Suillus placidus (Suillus placidus) ფოტო და აღწერა

თეთრი კარაქი (Suillus placidus)

უფროსი  თეთრ ზეთში 5-12 სმ დიამეტრის, ახალგაზრდა სოკოში ის ამოზნექილია, ბალიშისებრი, შემდეგ გაბრტყელებული, ზოგჯერ ჩაზნექილი. ახალგაზრდა სოკოებში ქუდის ფერი არის მოთეთრო, კიდეებზე ღია ყვითელი, შემდეგ ნაცრისფერი ან მოყვითალო თეთრი, სველ ამინდში მუქი ზეთისხილისფერამდე. ქუდის ზედაპირი გლუვი, შიშველი და ოდნავ ლორწოვანია და მბზინავია, როცა მშრალია. კანი ადვილად იშლება.

Pulp  თეთრ ზეთში ის არის მკვრივი, თეთრი ან მოყვითალო, მილების ზემოთ ღია ყვითელი. შესვენებისას ნელ-ნელა იცვლის ფერს ღვინის წითლად; სხვა წყაროების მიხედვით, არ იცვლის ფერს. გემო და სუნი არის სოკოს, გამოუცდელი.

Leg თეთრ ზეთში 3-9 სმ x 0,7-2 სმ, ცილინდრული, ზოგჯერ ფუძესთან ფუზიფორმა, ექსცენტრიული ან ცენტრალური, ხშირად მოხრილი, მყარი, თეთრი, მოყვითალო ქუდის ქვეშ. სიმწიფეში ზედაპირი დაფარულია მოწითალო-იისფერი-ყავისფერი ლაქებითა და მეჭეჭებით, რომლებიც ზოგჯერ ერწყმის ლილვაკებს. ბეჭედი აკლია.

ყველა თითქმის თეთრი; ფეხი რგოლის გარეშე, ჩვეულებრივ მოწითალო ან ყავისფერი მეჭეჭებით, თითქმის შერწყმულია ქედებად. იზრდება ხუთნემსიანი ფიჭვებით.

მსგავსი სახეობები

თეთრი ქუდი, მოწითალო ლაქებიანი ღერი და ფარდის ნაკლებობა, ფიჭვებთან სიახლოვესთან ერთად, ამ სახეობას ადვილად ცნობადს ხდის. ერთსა და იმავე ადგილებში აღმოჩენილი ციმბირული კერძი (Suillus sibiricus) და კედარის კერძი (Suillus plorans) შესამჩნევად მუქი ფერისაა.

მსგავს სოკოდ მოიხსენიება აგრეთვე საკვები ჭაობის ბოლტუსი (Leccinum holopus), იშვიათი სოკო, რომელიც არყებთან ერთად ქმნის მიკორიზას. ამ უკანასკნელში ფერი სექსუალურ მდგომარეობაში იძენს მომწვანო ან მოლურჯო ელფერს.

საკვებიმაგრამ უმნიშვნელო სოკო. გამოდგება ახალი, პიკელებული და დამარილებული საჭმელად. აგროვებენ მხოლოდ ახალგაზრდა ნაყოფიერ სხეულებს, რომლებიც დაუყოვნებლივ უნდა მოიხარშოს, რადგან. მათი ხორცი სწრაფად იწყებს ლპობას.

მსგავს სოკოდ მოიხსენიება საკვები სოკოც.