პურის უპირატესობები: რომელი პური უკეთესია

ამ საკონდიტრო ნაწარმის მრავალი სახეობა არსებობს, რაც მსოფლიოს მრავალი ოჯახისთვის დიეტის საფუძველია. პური შესანიშნავად ავსებს ნებისმიერ კერძს, ადვილად ემსახურება საჭმლის საფუძველს და მოსახერხებელია მრავალკომპონენტიანი საჭმლისთვის.

მაგრამ პურის ყველა ნაჭერი არ არის სასარგებლო და, რა თქმა უნდა, არცერთი არ წარმოადგენს საფრთხეს თქვენი ფიგურისთვის.

ხორბლის

პურის ყველაზე პოპულარული სახეობა, რომელიც მზადდება საფუარის ცომი და ხორბლის ფქვილი. ეს არის მნიშვნელოვანი პროდუქტი და შედარებით იაფი, მაგრამ შეიცავს უამრავ სახამებელს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა. ხორბლის საკონდიტრო ნაწარმი შეიცავს სწრაფ ნახშირწყლებს, რაც ხშირად წონის მომატების მიზეზია. გარდა ამისა, ხარშვის პროცესში ხორბლის ყველა ვიტამინი გაქრა.

შავი

შავ პურს უწოდებენ ჭვავის ფქვილის პროდუქტებს. ის ხორბალზე ნაკლებად მკვებავია და ბევრად უკეთ შეიწოვება. ყავისფერი პური შეიცავს ბოჭკოვან და სასარგებლო ამინომჟავებს, რომლებიც აუმჯობესებენ კუჭისა და ნაწლავების მუშაობას.

ბრენი

ქატო შეიცავს ბევრ ვიტამინს. ეს არის ქატოს პურის უპირატესობა - მისი ვიტამინის შემადგენლობა და სტრუქტურის უხეშობა, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას. მაგრამ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ქატოს დაავადებებთან ერთად შეიძლება სასტიკი ხუმრობა და დაავადების გამწვავების პროვოცირება. ქატოს კიდევ ერთი აშკარა პლიუსი - სისხლში შაქრის შემცირება.

პურის უპირატესობები: რომელი პური უკეთესია

Მთელი ხორბალი

როგორც ქატო, მთლიანი მარცვლეულის პური საკმაოდ მკაცრი და მძიმეა დელიკატური საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. ეს პური მზადდება დაქუცმაცებული ლობიოსგან და მათი ნაჭუჭისაგან და შეიცავს ვიტამინებს B და E და ბოჭკოებს.

უფუარი

უფუარი პური უფრო ადვილად ითვისება და არ დუღდება და არ მუწუკებს კუჭში, საფუარის სახეობებისგან განსხვავებით. ითვლება უფრო სასარგებლო, რათა არ იმოქმედოს ნაწლავის ფლორაზე და არ დაარღვიოს იგი. ამ პურის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა სახის ფქვილისგან და, შესაბამისად, ვიტამინის შემცველობა განსხვავებული იქნება. მაგრამ პურის არჩევისას მიჰყევით საკუთარ გემოვნებას.

წებოვანა თავისუფალი

უგლუტენო პური არ არის მხოლოდ მოდა, არამედ დიეტოლოგების კვლევაზე დაყრდნობით სწორი არჩევანი. წებოვანა იწვევს უამრავ დაავადებას, თუ სხეული შეუწყნარებელია ამ ნივთიერების მიმართ ან, საერთოდ, მენიუ შეიცავს ძალიან ბევრ წებოვანს. უგლუტენო პური მზადდება სელის, ნუშის, კაკლის, სიმინდის ან სხვა ფქვილისგან და შეიცავს ბევრად მეტ ვიტამინს, მინერალს და ამინომჟავას.

პურის უპირატესობები: რომელი პური უკეთესია

Am

სოიოს პური დაბალკალორიულია და ეხმარება მათ, ვინც დიეტაზეა, მაგრამ ნამდვილად ენატრება ცომეული. ეს პური შეიცავს ცილებს და არ შეიცავს ქოლესტერინს. პური დამუშავებული სოიოს საფუძველზე, ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინს B, კალიუმს, კალციუმს, რკინას, პოლიუჯერ ცხიმოვან მჟავებს. მას შემდეგ, რაც პურს აქვს სპეციფიკური გემო, ის ხშირად არ არის მოთხოვნადი და, შესაბამისად, იშვიათი სტუმარი სუპერმარკეტების თაროებზე.

სიმინდის

ძალიან იშვიათი ტიპის გამოცხობა, თუმცა ვინც პურს დამოუკიდებლად აცხობს, უნდა გაითვალისწინოს. სიმინდის ფქვილი ექვემდებარება ნაკლებ გადამუშავებას და შესაბამისად ინარჩუნებს მეტ ვიტამინს და მინერალს - A, B1, B2, PP, C, კაროტინს, ნატრიუმს, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას.

ჯანსაღი პურის ტიპების შესახებ იხილეთ ქვემოთ მოცემული ვიდეო:

თქვენ არასწორ პურს მიირთმევთ - პურის 5 ყველაზე ჯანსაღი სახეობა!

დატოვე პასუხი