ქუჩის საკვები ქვეყნის კულტურის ნაწილია, სადაც მონახულებას შეწუხდებით. ამას არ უნდა უგულებელყოთ, რადგან იქ კერძები ჩვეულებრივი, ავთენტური და გემოვნებით ძალიან ორიგინალურია. ასევე იაფია. ისეთი უჩვეულოა, რომ არცერთ რესტორანში არ მოგემსახურებიან. ასე რომ, რის გამოც ღირს trying
მექსიკა
ეჭვგარეშეა, რომ ეს არის ტაკო და ტოსტადოები, რომლებიც ბევრმა კარგად იცის. ეს არის ტორტილები: ტაკო - რბილი ბრინჯი, ტოსტადოს - ხრაშუნა შემწვარი სიმინდი ან ხორბალი. ეს ტორტილები ემსახურება თქვენი არჩევანის შევსებით - ლობიო, გუაკამოლის ცხელი სოუსი, ყველი, ზღვის პროდუქტები. შევსება წვრილად დაჭრილი და გახვეული ბრტყელ ტორტში.
ინდოეთი
ინდური ქუჩის საკვები გასაოცარია თავისი მრავალფეროვნებით - მოხარშული კარტოფილიდან მშვენიერი სანელებლებით დამთავრებული ყველა სახის ბლინით. ტურისტებისთვის სავიზიტო ბარათია ბელ პური - კერძი მსუბუქი გაფუებული ბრინჯისგან, შემწვარი ნუში ბოსტნეულით და ცხარე სოუსით. გეოგრაფიიდან გამომდინარე, კერძს თხილი ან ბროწეული ემატება.
საფრანგეთი
საფრანგეთის სავიზიტო ბარათი არის ცნობილი ბაგეტი, რომელიც ყველგან იყიდება და ემსახურება. ფრანგული ქუჩის საკვების ერთ-ერთი სახეობაა ახალი ხრაშუნა ბაგეტი, რომელიც სიგრძეზე შუაზეა დაჭრილი, მრავალფეროვანი ფითხით. ხშირად ეს არის ყველი, პაშტეტი, კარაქი ან მურაბა.
… Ნიუ იორკი
დიახ, დიახ, დიახ, ჩვენ ვისაუბრებთ ცხელ ძაღლებზე. გასაკვირია, რომ ნამდვილი ცხელი ძაღლი ინგრედიენტებით გაცილებით მარტივია, მაგრამ რატომღაც მას კორეული სტაფილოთი ჩვენზე ბევრად უკეთესი გემო აქვს. ნიუ -იორკის ცხელი ძაღლის კლასიკა არის მოხარშული და შემწვარი ძეხვი, რომელსაც მიირთმევენ ფუნთუშაში სანელებლებით, კეტჩუპით, ხახვით, მდოგვით, მწვანილით და ჩილით.
საბერძნეთი
ბერძნული ქუჩის საკვები არის შოუ. თქვენს თვალწინ, შემწვარი ხორცი და ბოსტნეული შემწვარი იქნება და მიირთვით მრგვალ ტორტში. ასეთ კერძს სუვლაკი ჰქვია და მიუხედავად აშკარა სიმარტივისა, წარმოუდგენლად გემრიელია. ხორცი - ღორის, ძროხის, ფრინველის ან თევზის ასარჩევად. შეგიძლიათ სთხოვოთ დაამატოთ სოუსი ან სალათის ფოთლები.
გერმანია
Currywurst არის შემწვარი ღორის ძეხვი, რომელიც მიირთვით მთლიანად ან დაჭრილი ნაწილებად, ტომატის სოუსით ან კარით. ისინი გვთავაზობენ შემწვარ კარტოფილს ან ფუნთუშას. საკმარისად ცხიმიანი და მძიმე საჭმელი, მაგრამ უბრალოდ შეუძლებელია მადისაღმძვრელი ხორცის გავლა.
ინდონეზია
ინდონეზია ასევე ცნობილია თავისი ქუჩის საკვებით, რომელიც ხშირად უცნაური და საკმაოდ ამაზრზენი საყურებელია, თუმცა უგემრიელესი. თუ არაჩვეულებრივი არ ხართ, სცადეთ ნასი გორენგი - შემწვარი ბრინჯი ზეთში ჩაშუშული ხახვით, ნიორით, სოიოს სოუსით და ჩილით. ბრინჯს მიირთმევენ კვერცხთან, ქათამთან ან კრევეტებთან ერთად.
. თურქეთი
ტურისტული ქალაქების ქუჩებში ასევე იყიდება ცნობილი თურქული ტკბილეული. უჩვეულოა სიმიტისა და კოკორეჩის ცდა. პირველი კურსი არის ბაგე ყაყაჩოს თესლით ან სეზამის თესლით, რომელიც საუზმეს ემსახურება. მეორე არის ცხვრის ან თხის ხორცი, საკუთარი ღვიძლი და საკვები სუბპროდუქტები, ლიმონის წვენით, ზეითუნის ზეთით, ორეგანოთი და შამფურზე მოხარშული. ეს ყველაფერი წვრილად არის დაჭრილი და ემსახურება ბაგეტში.
მაროკო
ტრადიციულად, შიშ ქაბაბი არის ცხვრის ხორცისგან დამზადებული კერძი, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ მიირთვათ საქონლის, ქათმის, ღორის ან თევზისგან. ხორცი მზადდება შამფურზე, როგორც შიშ ქაბაბი და ემსახურება ბრინჯს, პურის პურს ან ფუნთუშას.
კენია
სამსა ან უფრო სწორად - სამბუზა არის პატარა ღვეზელი სხვადასხვა ფითხით: კარტოფილი, ხახვი, ბარდა, ხორცი. სამბუსა შემწვარი ან გამომცხვარია და იყიდება გამვლელთა და ტურისტების სასიხარულოდ.