ეს არის საუკეთესო და ყველაზე ცუდი პალეო და ვეგანური დიეტის შერევა

ეს არის საუკეთესო და ყველაზე ცუდი პალეო და ვეგანური დიეტის შერევა

Trend

პეგანის დიეტის საფუძველია პალეო დიეტის გაერთიანება, პრეისტორიული დიეტის საფუძველზე, მაგრამ ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარების პრიორიტეტი

ეს არის საუკეთესო და ყველაზე ცუდი პალეო და ვეგანური დიეტის შერევა

შეუთავსეთ პალეოლიტიკური დიეტა პალეოს შესახებ ერთად vegan ეს შეიძლება წინააღმდეგობრივი აღმოჩნდეს, თუ გავითვალისწინებთ, რომ პირველი ემყარება ჩვენი მონადირეების და შემგროვებელი წინაპრების დიეტას (ხორცი, კვერცხი, თევზი, თხილი, თესლი და ზოგიერთი სახეობის ხილი და ბოსტნეული) და რომ მეორე გამორიცხავს ცხოველური წარმოშობის საკვებს. თუმცა, ეს კომბინირებული ფორმულა, რომელიც შემუშავებულია Dr. მარკ ჰაიმანი 2014 წელს ის ემყარება იმ ფაქტს, რომ მცენარეული წარმოშობის საკვები გამოირჩევა ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებით და რომ დამუშავებული საკვები მცირდება. შეიძლება ითქვას, როგორც აინა ჰუგეტი, ბარსელონას ალიმენტას კლინიკის დიეტოლოგი-დიეტოლოგი აღნიშნავს, რომ პეგანური დიეტა "საუკეთესოს იღებს თითოეული დიეტისგან, მაგრამ ახდენს მცირე ადაპტაციას".

ძირითადი პროდუქტები პეგანის დიეტაში

ამ დიეტის დადებით ასპექტებს შორის, ალიმენტას ექსპერტი ხაზს უსვამს რეკომენდაციას გაზარდეთ ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარებასაქართველოს გულის ჯანსაღი ცხიმების გამოყენება და შემცირებული ხორცის მოხმარება.

ამრიგად, პეგანის დიეტაში შედის მრავალფეროვანი ხილი და ბოსტნეული, თუმცა ჭარბობს დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ხილი (პალეო დიეტის გავლენის გამო). რაც შეეხება ნახშირწყლებს, ისინი უნდა იყოს რთული, უგლუტენო და მდიდარი ბოჭკოვანი.

ნებადართული ცხიმები არის ის, რაც მდიდარია omega-3 y გულის ჯანსაღირა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, თხილი (არაქისის თავიდან აცილება), თესლი, ავოკადო და ქოქოსის ზეთი შედის ამ დიეტაში ნებადართულ საკვებში, აინა ჰუგეეტის თანახმად.

პეგანის დიეტაში რეკომენდებული ხორცის ტიპი ძირითადად არის თეთრი ხორცი, უკეთესი ლიპიდური პროფილით, მინერალებით (რკინა, თუთია და სპილენძი) და B ჯგუფის ვიტამინებით. მისი მოხმარება რეკომენდირებულია როგორც გარნირი ან თანმხლები და არა როგორც მთავარი ინგრედიენტი. მის მახასიათებლებთან დაკავშირებით, ალიმენტას დიეტოლოგი-დიეტოლოგი განმარტავს, რომ რეკომენდაციებში შემავალი ხორცი უნდა იყოს ბალახით და მდგრად გაზრდილი.

მოხმარება კვერცხი, როგორც ცილის, ასევე თეთრი და ლურჯი თევზის კარგი წყარო, თუმცა ამ უკანასკნელთან დაკავშირებით დიეტა ითვალისწინებს, რომ თევზი უფრო მცირე, რათა თავიდან იქნას აცილებული მძიმე მეტალები, როგორიცაა მერსიდი.

პარკოსნები იმსახურებენ ცალკე თავს, ვინაიდან ავტორი თვლის, რომ დღეში ჭიქა საკმარისი იქნება და რომ გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება შეცვალოს დიაბეტით დაავადებულთა გლიკემია. ამასთან, აინა ჰუგეტი განმარტავს: "ეს დიეტა არის სრულიად არასწორი და შეიძლება გამოიწვიოს პარკოსნების არასაკმარისი მოხმარება", - განმარტავს ის.

საკვები, რომელიც დიეტა გამორიცხავს ან ამცირებს პეგანს

იგი ხასიათდება ა დაბალი გლიკემიური დატვირთვა გამორიცხავს მარტივ შაქარს, ფქვილს და დახვეწილ ნახშირწყლებს. ასევე დაუშვებელია საკვები, რომელიც შეიცავს ქიმიკატებს, დანამატებს, კონსერვანტებს, ხელოვნურ ფერებს და დამატკბობლებს.

იგი ასევე გამორიცხავს მარცვლეულს გლუტენით (რასაც ალიმენტას ექსპერტი გირჩევთ, თუ არ გაქვთ ცელიაკია) და მთლიანი მარცვლეული წებოვანის გარეშე, ის გვირჩევს მას, მაგრამ ზომიერად, ამიტომ ის გირჩევთ მის მიღებას მცირე ნაწილებში და სანამ არის დაბალი ინდექსის მარცვლეული. გლიკემიური, როგორიცაა ქინოა.

რაც შეეხება რძის პროდუქტებს, პეგანური დიეტის შემქმნელი ასევე ურჩევს მათ.

არის თუ არა პეგანის დიეტა ჯანსაღი?

როდესაც საქმე ეხება პეგანური დიეტის იმპროვიზირებულ ასპექტებზე საუბარს, ალიმენტას ექსპერტი ამტკიცებს პარკოსნების მითითებას, რადგან, როგორც ის ამტკიცებს, ამ დიეტის რეკომენდაციები არასაკმარისია, რადგან პარკოსნები კვირაში ორჯერ ან სამჯერ უნდა იქნას მოხმარებული. მინიმუმ, როგორც გვერდითი კერძი, ან როგორც ცალკე კერძი.

ამ დიეტის შესახებ მისი კიდევ ერთი გაფრთხილება ის არის, რომ თუ არ არსებობს წებოვანა შეუწყნარებლობა ან არა-ცელიაკიური წებოვანა მგრძნობელობა, წებოვანა თავისუფალი მარცვლეული არ უნდა აღმოიფხვრას. კოდუნიკატის რეკომენდაციები ამ მხრივ ნათელია: „წებოვანა თავისუფალი დიეტა არ უნდა იყოს რეკომენდებული იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ ცელიაკია“.

არც რძის პროდუქტების მოხმარებასთან დაკავშირებული რეკომენდაციებია დამაჯერებელი, რადგან, მისი აზრით, ადვილი ფორმულაა ყოველდღიური საჭირო კალციუმის მოხმარება. „თუ გადაწყვეტთ არ მიირთვათ რძის პროდუქტები, უნდა შეავსოთ თქვენი დიეტა სხვა საკვებით, რომელიც უზრუნველყოფს კალციუმს“, განმარტავს ის.

მოკლედ, მიუხედავად იმისა, რომ პეგანის დიეტას აქვს დადებითი ასპექტები, ექსპერტი მიიჩნევს, რომ ამის გაკეთება დიდი ხნის განმავლობაში და პროფესიონალური რჩევის გარეშე შეიძლება საფრთხეს შეუქმნას ჯანმრთელობას.

უპირატესობები

  • ურჩევს გაზარდოს ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება
  • გირჩევთ გამოიყენოთ ჯანსაღი ცხიმები
  • დაგეგმეთ ხორცის მოხმარების შემცირება
  • თავიდან უნდა იქნას აცილებული ულტრა დამუშავებული საკვების მოხმარება

უკუჩვენებები

  • პარკოსნების მოხმარება, რომელსაც ის გვთავაზობს, არასაკმარისია
  • დაგეგმეთ მარცვლეულის აღმოფხვრა წებოვანათი, მაგრამ ეს არ არის მიზანშეწონილი, თუ არ არსებობს ცელიაკია ან არა-ცელიაკიის წებოვანა შეუწყნარებლობა
  • თრგუნავს რძის მოხმარებას, მაგრამ არ გვთავაზობს საკვები ნივთიერებების ბალანსს საკმარისი კალციუმის მისაღებად

დატოვე პასუხი