ჩაის ჯიშები და მათი თვისებები

მწვანედან ჰიბისკუსამდე, თეთრიდან გვირილამდე, ჩაი მდიდარია ფლავონოიდებით და ჯანმრთელობის სხვა სასარგებლო თვისებებით. ალბათ ჩაი არის უძველესი სასმელი ისტორიაში, რომელსაც კაცობრიობა იყენებს ბოლო 5000 წლის განმავლობაში. ითვლება, რომ მისი სამშობლო ჩინეთია. ჩვენ განვიხილავთ ყველასთვის საყვარელი ცხელი სასმელის ძირითად სახეობებს. კვლევები ადასტურებს მწვანე ჩაის ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, ფიბროკისტოზური კვანძების შემცირების უნარს და საჭმლის მონელებას. მწვანე ჩაის ანტიოქსიდანტები ხელს უშლიან შარდის ბუშტის, მკერდის, ფილტვების, კუჭის, პანკრეასის კიბოს განვითარებას. მწვანე ჩაი ხელს უშლის არტერიების დახშობას, ეწინააღმდეგება თავის ტვინში ოქსიდაციურ სტრესს და ამცირებს ნევროლოგიური დარღვევების განვითარების რისკს, როგორიცაა ალცჰეიმერი და პარკინსონი. C ფერმენტირებული ჩაის ფოთლებისგან დამზადებული შავი ჩაი შეიცავს კოფეინის ყველაზე მაღალ შემცველობას. კვლევის თანახმად, შავ ჩაის შეიძლება ჰქონდეს ფილტვებზე დამცავი ეფექტი სიგარეტის კვამლით გამოწვეული დაზიანებისგან. მას ასევე შეუძლია შეამციროს ინსულტის რისკი. ჩაის სახეობა, რომელიც ჩვეულებრივ დაუმუშავებელი და ფერმენტირებულია. ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ თეთრ ჩაის აქვს უფრო ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, ვიდრე მის კოლეგებს. ჰიბისკუსი არის შესანიშნავი სტრესის მომხსნელი და ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გამოყენებული მწვანილი. თუმცა, ამ ტიპის ჩაის მიმართ შესაძლოა ალერგიული რეაქცია მოხდეს. წარმოშობით ცხელი აფრიკიდან, ეს ჩაი ჯანმრთელობისთვის ძალიან კარგია ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების არსებობის გამო. მას აქვს დამახასიათებელი არომატი, ეხმარება ძილის პრობლემებს. ჭინჭრის ჩაი ეფექტურია ანემიის დროს, აქვეითებს არტერიულ წნევას, ასევე ტკივილს რევმატიზმისა და ართრიტის დროს. ის აძლიერებს ნერვულ სისტემას, ეხმარება ხველისა და გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ჭინჭრის ჩაი ცნობილია თავისი ეფექტურობით საშარდე გზების, თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ინფექციების დროს. ძლიერი შავი ჩაის სახეობა. ულონგს პატივს სცემდნენ ბუდისტი ბერები, რომლებიც მაიმუნებს ასწავლიდნენ ჩაის ხის ზემოდან ფოთლების კრეფში. ჩაი ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ძლიერ ძვლებს აშენებს და ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას. არ დაგავიწყდეთ გაახაროთ თავი ჩაის მრავალფეროვნებით!

დატოვე პასუხი