გაძლიერებული და ვირტუალური რეალობა თავდაჯერებულად აღწევს ცხოვრების მრავალ სფეროში, მათ შორის კვების ობიექტებში. მიუხედავად იმისა, რომ უახლესი ტექნოლოგიების დანერგვა საკმაოდ ძვირია რესტორნების და სუპერმარკეტების მფლობელებისთვის, უფრო და უფრო ხშირად ისინი თავიანთ სტუმრებს ახალი ციფრული ჩიპებით სარგებლობენ.
ასე რომ, მილანის ერთ სუპერმარკეტში შეგიძლიათ მიიღოთ სრული ინფორმაცია თითოეული პროდუქტის შესახებ, უბრალოდ უნდა მიუთითოთ სენსორი მასზე. მოწყობილობა ცნობს პროდუქტს და აცნობებს მის კვებით ღირებულებას, ინფორმაციას ალერგენების არსებობის შესახებ და ბაღიდან დახლამდე. ეს სასარგებლო თვისება ვიზიტორებისთვის უკვე ერთი წელია ხელმისაწვდომია.
HoloYummy კიდევ უფრო შორს წავიდა, დომინიკ კერნის მზარეულის წიგნს Metamorphoses of Taste მიაწოდა აღწერილი კერძების სამგანზომილებიანი ჰოლოგრამები (გავიხსენოთ D. Crenn - ”საუკეთესო ქალი შეფ” 2016 წელს მსოფლიოს 50 საუკეთესო რესტორნის მიხედვით).
ვირტუალური რეალობა რესტორნებშიც გამოიყენება. კომპანიები ხსნიან ვირტუალურ ბარებს ჩიტის თვალთახედვით, რაც მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს ჩაყვინთაონ ზღვის ფსკერზე თევზისა და ზღვის პროდუქტების სათვალეებით და გამოიყენონ ჰოლოგრაფიული გამოსახულება კონიაკის ან ყველის ამბისა და ტექნოლოგიის სათქმელად.
ასევე არსებობს უფრო ექსტრემალური იდეები - მაგალითად, რესტორნის სტუმრებს მისცენ შესაძლებლობა განიცადონ უნიკალური გამოცდილება: არის ერთი კერძი, მაგრამ მათი თვალით ისინი სულ სხვა რამეს აღიქვამენ.
მაგრამ არ იფიქროთ, რომ რესტავრატორები მხოლოდ იმაზე ფიქრობენ, თუ როგორ გააერთონ სტუმრები „ნომრების“ დახმარებით, ვირტუალური რეალობა აქტიურად გამოიყენება პერსონალის მოსამზადებლად. ყოველივე ამის შემდეგ, კვების მუშაკებისთვის უნარების გადაცემის პროცესი დიდ დროსა და ფულს მოითხოვს. უახლესი ციფრული ტექნოლოგია ჩაძირავს სტუდენტს დეტალურ ციფრულ სამყაროში, სადაც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოაწყოთ ყველაზე გავრცელებული სამუშაო სიტუაციები და ვარჯიში - საჭმლის მომზადებიდან და ყავის მომზადებიდან დაწყებული მყიდველების მასების მომსახურებამდე პიკის საათებში.