რას ჭამენ ასტრონავტები?

მოგეხსენებათ, ასტრონავტების საკვები ყველაზე ჯანსაღ საკვებად ითვლება. და ეს შემთხვევითი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ის პირობები, რომელშიც ასტრონავტები დიდი ხნის განმავლობაში იმყოფებიან, ნამდვილად ექსტრემალურია. ეს სტრესია სხეულისთვის, შესაბამისად, კვება, შესაბამისად, ძალიან ყურადღებიანი უნდა იყოს.

ასტრონავტების ჯანსაღი საკვები, მდიდარია ვიტამინებით და მიკროელემენტებით, წინასწარ გადამუშავებულია სხვადასხვა მიკრობებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების მოსაცილებლად.

ასტრონავტებისთვის პროდუქციის ასორტიმენტი განსხვავდება ქვეყნიდან ქვეყანაში. უნდა აღინიშნოს, რომ ყველაზე მრავალფეროვანი არჩევანი NASA-ში. მაგრამ ამავე დროს, განსხვავებები ჩვეულებრივ მიწიერ საკვებთან ძალიან უმნიშვნელოა.

ისინი ამზადებენ საჭმელს ასტრონავტებისთვის, რა თქმა უნდა, დედამიწაზე, შემდეგ ასტრონავტები თან წაიყვანენ კოსმოსში, ის უკვე შეფუთულია ქილებში. საკვები ჩვეულებრივ შეფუთულია მილებში. მილის თავდაპირველი მასალა იყო ალუმინი, მაგრამ დღეს ის შეიცვალა მრავალ ფენის ლამინატით და კოექსტრუზიით. საკვების შეფუთვის სხვა კონტეინერები არის ქილა და ჩანთები, რომლებიც დამზადებულია სხვადასხვა პოლიმერული მასალისგან. პირველი კოსმონავტების დიეტა ძალიან მწირი იყო. იგი შედგებოდა მხოლოდ რამდენიმე სახის ახალი სითხეებისა და პასტებისგან.

ასტრონავტებისთვის ლანჩის მთავარი წესი ის არის, რომ ნამსხვრევები არ უნდა იყოს, რადგან ისინი ცალ-ცალკე გაფრინდებიან და მოგვიანებით შეუძლებელი იქნება მათი დაჭერა, სანამ მათ შეუძლიათ ასტრონავტის სასუნთქ გზებში მოხვედრა. ამიტომ ასტრონავტებისთვის აცხობენ სპეციალურ პურს, რომელიც არ იშლება. ამიტომ პური მზადდება პატარა, სპეციალურად შეფუთულ ნაჭრებად. ჭამის წინ თბება, ისევე როგორც სხვა პროდუქტები, რომლებიც თუნუქის ჭურჭელშია. ნულოვანი გრავიტაციის პირობებში, ასტრონავტებმა ჭამის დროს ასევე უნდა დარწმუნდნენ, რომ საკვების ნაჭრები არ დაეცემა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაცურავდნენ გემის გარშემო.

ასევე, ასტრონავტებისათვის საკვების მომზადებისას მზარეულებმა არ უნდა გამოიყენონ პარკოსნები, ნიორი და სხვა საკვები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება. საქმე იმაშია, რომ კოსმოსურ ხომალდში არ არის სუფთა ჰაერი. სუნთქვის მიზნით, ჰაერი მუდმივად იწმინდება და თუ ასტრონავტებს აქვთ გაზები, ეს შექმნის არასაჭირო გართულებებს. დასალევად გამოიგონეს სპეციალური ჭიქები, საიდანაც ასტრონავტები იწოვენ სითხეს. ყველაფერი ჩვეულებრივი ფინჯანიდან უბრალოდ ამოძრავებდა.

საკვები გადაიქცა პიურედ, რომელიც ბავშვის საჭმელს ჰგავს, მაგრამ მოზრდილთათვის კარგი გემოა. მაგალითად, ასტრონავტების დიეტა მოიცავს ისეთ კერძებს, როგორიცაა: ხორცი ბოსტნეულით, ქლიავით, მარცვლეულით, მოცხარი, ვაშლი, ქლიავის წვენი, სუპები, შოკოლადის ყველი. კვების ამ სფეროს განვითარებით ასტრონავტებმა შეძლეს რეალურიც კი ჭამა კოტლეტი, სენდვიჩები, როჩის ზურგი, შემწვარი ხორცი, ახალი ხილი, ასევე მარწყვი, კარტოფილის ბლინები, კაკაოს ფხვნილი, ინდაური სოუსში, სტეიკი, ღორის და საქონლის ხორცი ბრიკეტებში, ყველი, შოკოლადის ნამცხვრები ... მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია, რამდენადაც შეგიძლიათ ნახე მთავარი ის არის, რომ მათი საკვები უნდა იყოს გამხმარი კონცენტრატის სახით, ჰერმეტულად შეფუთული და სტერილიზებული რადიაციის გამოყენებით. ამ მკურნალობის შემდეგ, საკვები მცირდება თითქმის რეზინის ზომაზე. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის შეავსოთ იგი ცხელი წყლით და შეგიძლიათ განაახლოთ საკუთარი თავი. ახლა ჩვენს გემებსა და სადგურებს აქვთ სპეციალური ღუმელები, რომლებიც განკუთვნილია საკვების გასათბობად.

საყინულე-გაყინული საკვები ჯერ იხარშება და შემდეგ სწრაფად იყინება თხევად აირში (ჩვეულებრივ აზოტში). შემდეგ ის იყოფა ნაწილებად და მოთავსებულია ვაკუუმ კამერაში. იქ წნევა ჩვეულებრივ ინახება 1,5 მმ Hg-ზე. Ხელოვნება. ან უფრო დაბალი ტემპერატურა ნელ-ნელა იწევს 50-60°C-მდე. ამავდროულად, ყინული სუბლიმირებულია გაყინული საკვებიდან, ანუ გადაიქცევა ორთქლად, გვერდის ავლით თხევადი ფაზის გვერდის ავლით – საკვები გაუწყლოებულია. ეს შლის წყალს პროდუქტებიდან, რომლებიც ხელუხლებელი რჩება, იგივე ქიმიური შემადგენლობით. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ საკვების წონა 70%-ით. საკვების შემადგენლობა მუდმივად იცვლება და ფართოვდება.

სანამ მენიუს კერძს დაემატება, მას ასტრონავტები წინასწარ გასინჯვისთვის აძლევენ, ეს საჭიროა გემოვნების შესაფასებლად, რომელიც ხორციელდება 10 ბალიანი მასშტაბით. თუ მოცემული კერძი ხუთ ან ნაკლებ ქულაზეა შეფასებული, შესაბამისად, იგი გამოირიცხება დიეტადან. ასტრონავტების ყოველდღიური მენიუ გამოითვლება რვა დღის განმავლობაში, ანუ ის მეორდება ყოველ მომდევნო რვა დღეში.

სივრცეში არ ხდება დრამატული ცვლილებები საკვების გემოში. მაგრამ ამავე დროს, ხდება ისე, რომ ვინმეს ჰგონია მჟავე მარილიანი და მარილიანი, პირიქით, მჟავე. თუმცა ეს საკმაოდ გამონაკლისია. ასევე შენიშნულია, რომ კოსმოსში მოულოდნელად უპირატესობა ენიჭება ჩვეულებრივ ცხოვრებაში საყვარელ კერძებს.

რამდენ თქვენგანს არ სურს კოსმოსში გაფრენა, იმ პირობით, რომ მას ასე აჭმევენ? სხვათა შორის, კოსმოსური საკვების შეძენა შესაძლებელია შეკვეთით, დღეს მისი პოვნაც კი შეგიძლიათ. თუ დაინტერესებული ხართ, შეგიძლიათ სცადოთ, გაუზიაროთ კომენტარებში.