რა მოხდება, თუ თეთრი შაქარი მთლიანად შეცვლის ყავისფერით?

მაღაზიის თაროებზე ეს 2 პროდუქტი, როგორც წესი, ერთმანეთის გვერდით არის. ეს მხოლოდ ყავისფერი შაქრის ფასია ზოგჯერ უფრო მაღალი. დიახ, და გამოცხობის დროს ხალხმა შენიშნა, რომ ყავისფერი შაქარი უფრო მდიდარ და საინტერესო გემოს აძლევს.

მოდით, ყურადღება არ გავამახვილოთ გემოვნებაზე და ყავისფერი შაქრის სასარგებლოობაზე. თუ ის მართლაც ჯანმრთელი ყავისფერი შაქარია, ვიდრე თეთრი?

ჯანსაღია ყავისფერი შაქარი?

თეთრი შაქარი არის რაფინირებული შაქარი. ყავისფერი არის შაქარი, ასე ვთქვათ, "პირველადი", დაუმუშავებელი. ყავისფერი შაქარი, რომელიც სუპერმარკეტების თაროებზეა, ლერწმის შაქარია. რატომღაც, ჩვეულებრივი სიბრძნე, რომ დახვეწილი საკვები არის ცუდი და ბუნებრივი, არ არის რეკომენდებული მკურნალობისთვის - ბევრად უფრო სასარგებლოა. ყავისფერი შაქარი მას გარკვეულ ღირებულებას ანიჭებს.

ასევე, მის უპირატესობას თეთრ შაქართან შედარებით ამყარებს მრავალი მინერალი - კალციუმი, რკინა, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, ნატრიუმი, თუთია, რომელიც ყავისფერ შაქარში უფრო მეტია. მეტი და ვიტამინი B ჯგუფი.

თუ ისინი ერთნაირია?

თუმცა, ექიმებმა შეისწავლეს რაფინირებული თეთრი და ყავისფერი ლერწმის შაქრის შემადგენლობა და მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ამ პროდუქტების კალორიული შემცველობა თითქმის არ განსხვავდება.

ყავისფერი შაქარი და თეთრი შაქარი შეიცავს დაახლოებით იგივე რაოდენობის კალორიებს თითო ულუფაზე. ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი 17 კალორია, კოვზ თეთრ შაქარს 16 კალორია. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ გზას საერთო კალორიების შესამცირებლად, თეთრი შაქრის ყავისფერით შეცვლა, ცხადია, არავითარ სარგებელს არ მოიტანს.

როდესაც ყავისფერი იგივეა, რაც თეთრი

ზოგჯერ ყავისფერი შეფერილობა მიიღწევა საღებავებისა და წარმოების სიძნელეების საშუალებით და ყავისფერი სახის ქვეშ, თქვენ იყიდით ყველაზე გავრცელებულ დახვეწილ შაქარს, სულ სხვა ფერის.

ნატურალური ყავისფერი შაქარი იღებს თავის ფერს, გემოს და სუნს შაქრის სიროფის - მელასის წყალობით. 1 სუფრის კოვზი მოლისანი შეიცავს დიეტური კალიუმის შთამბეჭდავ დოზას და მცირე რაოდენობით კალციუმს, მაგნიუმს და B ვიტამინებს. ასე რომ, გთხოვთ წაიკითხოთ ინფორმაცია შეფუთვაზე. დარწმუნდით, რომ ეტიკეტი არის სიტყვა "არარაფინირებული".

ასე რომ, ღირს უფრო მეტის გადახდა?

თუ ფიქრობთ სხეულის სარგებელზე, შაქრის გადახდა საერთოდ არ არის საჭირო. იმ გაგებით, რომ იგი საერთოდ უნდა მიტოვდეს.

თუ შევაფასებთ ამ ორი შაქრის გემოვნებას, მათ შორის არსებული განსხვავებები შემცირდება თითოეული მათგანის განსაკუთრებულ გემოვნებამდე და მათი გავლენა ცომეულ პროდუქტებსა და სასმელებზე. და, რა თქმა უნდა, ყავისფერი გემო უკეთესია და ვიტამინის შემადგენლობით უფრო მდიდარია.