ზამთრის მოლაპარაკე (Clitocybe brumalis)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Tricholomataceae (Tricholomovye ან Ryadovkovye)
- გვარი: კლიტოციბი (კლიტოციბი ან გოვორუშკა)
- ტიპი: Clitocybe brumalis (ზამთრის მოლაპარაკე)
სოკოს აქვს 5 სმ-მდე დიამეტრის ქუდი, ამოზნექილი ზრდის დასაწყისში და დაყრდნობილი ან დეპრესიული მოგვიანებით. ქუდის კიდეები ოდნავ მოღრუბლული, წვრილი, შებოლილი ან ზეთისხილის-ყავისფერი ფერისაა და მშრალის დროს მოთეთრო-ყავისფერია.
У ზამთრის მოლაპარაკეები ცილინდრული ფეხი დაახლოებით 4 სმ სიმაღლისა და 0,6 სმ სისქის, შიგნით ღრუ, გრძივი ბოჭკოებით. ღეროს ფერი ჩვეულებრივ იგივეა, რაც ქუდის ფერი და გაშრობისას უფრო ღია ხდება.
ფირფიტები ხშირია, ვიწრო, დაღმავალი, მოყვითალო-თეთრი ან მონაცრისფრო. სოკოს აქვს თხელი, ელასტიური რბილობი, ფქვილის გემო და სუნი, თეთრდება გაშრობისას.
სპორები 4-6 x 2-4 μm, ოვალური, ფართო, თეთრი სპორის ფხვნილი.
ზამთრის მოლაპარაკე იზრდება წიწვოვან ტყეებში ნაგავზე, სიმწიფეს აღწევს გვიან შემოდგომაზე. გავრცელების არეალი – ყოფილი საბჭოთა კავშირის ტერიტორიის ევროპული ნაწილი, ციმბირი, შორეული აღმოსავლეთი, კავკასია, დასავლეთ ევროპა, სამხრეთ ამერიკა, ჩრდილოეთ აფრიკა.
სოკო საკვებად ვარგისია, მას საკვებად იყენებენ ძირითად კერძებსა და სუპებში, ასევე შეიძლება მწნილი, დამარილებული ან გამხმარი.