მოყვითალო კარაქისფერი (Suillus salmonicolor) ფოტო და აღწერა

მოყვითალო კარაქი (Suillus salmonicolor)

• Boletus salmonicolor

ეს სოკო მიეკუთვნება Oiler-ის გვარს, Suillaceae-ს ოჯახს.

მოყვითალო კარაქს უყვარს სითბო, ამიტომ გვხვდება ძირითადად ქვიშიან ნიადაგებზე. ამ სოკოს პოვნა ყველაზე მარტივი გზაა ფიჭვნარში ან ამ ხეების პლანტაციაში, თუ მათ აქვთ დათბობის კარგი დონე.

ამ სახეობის სოკოს შეუძლია გაიზარდოს როგორც ცალკეული ნიმუშები, ასევე დიდი ჯგუფები. მათი ნაყოფიერების პერიოდი იწყება მაისის ბოლოს და გრძელდება ნოემბრის ბოლომდე.

უფროსი მოყვითალო ზეთიანი, საშუალოდ, დიამეტრის 3-6 სანტიმეტრამდე იზრდება. ზოგიერთ შემთხვევაში, მას შეუძლია მიაღწიოს 10 სმ. ამ სახეობის ახალგაზრდა სოკოს ახასიათებს ქუდის ფორმა სფერულთან ახლოს. ზრდასრულ ასაკში იძენს ბალიშისებრ ან ღია ფორმას. მოყვითალო კარაქისფერი ქუდის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს რუჯიდან ნაცრისფერ-ყვითელამდე, ოხრის-მოყვითალო და თუნდაც მდიდარ შოკოლადამდე, ზოგჯერ მეწამული ელფერით. ამ სოკოს ქუდის ზედაპირი ლორწოვანია, კანი ადვილად იშლება მისგან.

Leg მოყვითალო ზეთი შეიძლება მიაღწიოს 3 სანტიმეტრს დიამეტრში. ახასიათებს ცხიმიანი რგოლის არსებობა. მის ზემოთ ამ სოკოს ღეროს ფერი თეთრია, რგოლის ქვემოთ კი თანდათან მოყვითალო ელფერს იღებს. სოკოს ახალგაზრდა ეგზემპლარს ახასიათებს რგოლის თეთრი ფერი, რომელიც სიმწიფით იასამნისფერ ელფერს იღებს. ბეჭედი ქმნის თეთრ წებოვან საფარს, რომელიც შექმნილია ახალგაზრდა სოკოში სპორის შემცველი ფენის დასახურავად. მოყვითალო ზეთის მილები ხასიათდება ოხერ-ყვითელი და სხვა მოყვითალო შეფერილობით. ასაკთან ერთად, სოკოს მილები თანდათან ყავისფერ ფერს იძენს.

პორები ზეთოვანი მოყვითალო მილაკოვანი ფენა მრგვალი ფორმისაა და მცირე ზომის. ამ სოკოს ხორცი ძირითადად თეთრია, რომელსაც ზოგჯერ სიყვითლესაც ემატება. ღეროს თავსა და ზედა ნაწილში ხორცი ნარინჯისფერ-მოყვითალო ან მარმარილოსფერი ხდება, ძირში კი ოდნავ მოყავისფრო. მაგრამ, რადგან მოყვითალო კარაქის კერძი ძალიან გემრიელია არა მხოლოდ ადამიანებისთვის, არამედ ტყის ლარვებისა და პარაზიტებისთვისაც, ხშირად შეგროვებული სოკოების რბილობი ჭიაყელა აღმოჩნდება.

სპორის ფხვნილი მოყვითალო ზეთს აქვს ოხრის-ყავისფერი ფერი. თავად სპორები მოყვითალო და გლუვია, მათი ფორმა ღეროვანი ფორმისაა. ამ სოკოს სპორების ზომა დაახლოებით 8-10 * 3-4 მიკრომეტრია.

ზეთოვანი მოყვითალო პირობითად საკვებად ვარგისია, რადგან მისი ჭამისთვის აუცილებელია კანის ზედაპირიდან ამოღება, რაც ხელს უწყობს დიარეის გაჩენას.

ის ძალიან ჰგავს ციმბირის ზეთს, მაგრამ ადვილად განსხვავდება მისგან ლორწოვანი რგოლით და ორფოთლიანი ფიჭვებით მიკორიზის წარმოქმნით. ის იზრდება ჭაობებში და ნესტიან ადგილებში. ცნობილია ევროპაში; ჩვენს ქვეყანაში – ევროპულ ნაწილში, დასავლეთ და აღმოსავლეთ ციმბირში.