სატყუარა სალაპინკას კაპარჭინასთვის

როგორ მოვამზადოთ სალაპინის ფაფა კაპარჭინა თევზაობისთვის? თანამედროვე თევზაობის პირობებში, სხვადასხვა სატყუარებისა და შემავსებლების მომზადების ეფექტურ რეცეპტებს დიდი მნიშვნელობა აქვს, რადგან თევზის ნახირი აშკარად გათხელდა, დაარტყა ელექტრო სათევზაო ჯოხებით, მოწამლული იყო გამონადენით და სტაგნირებული წყლით ვოლგის წყალსაცავებიდან. - ფიქლის წყლები საავტომობილო გემებიდან და თვითმავალი ბარჟებიდან, რომლებიც დაიჭირეს მეთევზეების მუდმივად მზარდი არმიის მიერ. და თევზი უფრო კაპრიზული გახდა, რადგან ის სულ უფრო და უფრო მეტი დელიკატესებით იყო გაფუჭებული სურნელოვანი სატყუარებისა და სატყუარების სახით, ისევე როგორც არომატებით გაჯერებული. მაშასადამე, მართლაც მოქმედი სატყუარის ღირებულება კაპარჭისთვის ძალიან დიდი და მნიშვნელოვანია, როგორც მიმწოდებლით, ასევე ჩვეულებრივი მცურავი ჯოხით. შემდეგ კი ვისაუბრებთ წლების განმავლობაში დადასტურებულ სატყუარაზე - სალაპინის ფაფაზე.

სალაპინკას მრავალფეროვნება

ცნობილი მეთევზის, ბლოგერის, მიმწოდებლის პროპაგანდისტის დიმიტრი სალაპინის მიერ შედგენილი სატყუარა სალაპინკას კაპარჭინასთვის არის ეფექტური საშუალება მეთევზის კაკვებში თევზის (აქ კაპარჭინა) მოსაზიდად. საკმაოდ დიდი ხანია რუსი მეთევზეები, განსაკუთრებით მიმწოდებლის მოყვარულები, მადლიერებით იყენებენ ცნობილი სალაპინის ფაფის რეცეპტს. ვიღაც იყენებს როგორც სატყუარას, თავისთავად თვითკმარი, ვიღაც იყენებს როგორც შემავსებელს, იყენებს ნებისმიერ ბრენდულ სატყუარას საფუძვლად, მაგალითად, Sensas.

სხვები, არანაკლებ ეფექტურობით, იჭერენ ჯვაროსნებს სადღაც სოფლის ტბაზე, ფანტავენ ფაფას ნაყარად და მუჭაებად, მიზნად ისახავს ბუზის ღეროების ფლანგებს. ერთი სიტყვით, ეს ფაფა, ინგრედიენტების მცირე რაოდენობისა და მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, უნივერსალური სატყუარაა როგორც მკვებავი ხელსაწყოებისთვის, ასევე მცურავი სათევზაო ჯოხებისთვის. და ეს შეიძლება იყოს ფრენის იარაღი, ბოლონეზი, შორი დისტანციური მატჩის აღჭურვილობა და ჩვეულებრივი "მინის" ტელესკოპური სათევზაო ჯოხი მავთულის რგოლებით. სალაპინსკაიას ფაფა კაპარჭის მიმწოდებლისთვის და მისი რეცეპტი არაფრით განსხვავდება მცურავი ღეროსთვის სატყუარას დამზადების რეცეპტისგან.

სალაპინკა, როგორც სატყუარა

კაპარჭის სალაპინკა ყველაზე შესაფერისია მისი კვებითი ღირებულებით, რადგან აქ არის მსხვილი ფრაქციული კომპონენტები, ფაქტობრივად, კვებავს კაპარჭას და აჯერებს მას, რაც ნიშნავს, რომ ისინი ხელს უწყობენ თევზის მიჩვევას, რომ მივიდნენ მეთევზის მიერ არჩეულ ადგილზე. , თუ, რა თქმა უნდა, გამოდგება კაპარჭას, როგორც პარკინგის და კვების ადგილის. მაშასადამე, კაპარჭას სალაპინკას რეცეპტს შეიძლება ეწოდოს იდეალური სატყუარას დასამზადებლად, ანუ სატყუარას, რომელსაც დიდი ხნით ყრიან ერთსა და იმავე დროსა და ადგილზე, აჩვევენ თევზს აქ მოსვლას ზუსტად დანიშნულ საათებში.

ყველაზე ხშირად ეს დრო დილაა. ფაფის სატყუარად გამოყენება ასევე ეკონომიკურად მომგებიანია. ძნელი წარმოსადგენია, რა ხარჯების გაღება მოუწევდა ძვირადღირებული ბრენდირებული სატყუარის ვედროების ყოველდღე სროლას ან ნავით. და სატყუარა ხშირად არის წარმატების მთავარი ფაქტორი ეფექტური კაპარჭინა თევზაობაში, განსაკუთრებით ტროფეი თევზი.

სალაპინსკაიას ფაფა ნავიდან თევზაობისთვის

კაპარჭის სატყუარა სალაპინი დიმიტრი იდეალურია კაპარჭის დასაჭერად ნავიდან ისეთ ქვედა მექანიზმზე, როგორიცაა "ზარი" და ე.წ. "ბანკი". სატყუარას დიდი ფრაქციული შემადგენლობა კარგად ჯდება ფიდერებში ბურთულების სახით ან მკვრივი მასის სახით. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დენის სიძლიერეზე და მიმწოდებლებისგან სატყუარას გამორეცხვის ხარისხზე. ძლიერ ჭავლზე ფაფა ფიდერშიც კი ხვდება. ხოლო ზომიერ დენზე, წყლის კარგი ნაკადისთვის და სატყუარას გამორეცხვისთვის, საჭიროა სატყუარის დადება ბურთულების სახით. სალაპინკა ბუნებრივად ყალიბდება მჭიდრო ბურთებად და შეიძლება მაინც იყოს შედარებით ფხვიერი. ეს დამოკიდებულია წყლის დამატებაზე ან მის არარსებობაზე.

სალაპინსკაიას ფაფა და მისი რეცეპტი ნავიდან კაპარჭინაზე სათევზაოდ შეიძლება უფრო დაბალანსებული იყოს მდინარის ზედაპირულ მონაკვეთებში ზომიერი ან სუსტი დენით გამოსაყენებლად. ამისათვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი მშრალი სიმინდის მარცვლები და კიდევ დაამატოთ რეცეპტში მშრალი სემოლინა. ეს სატყუარას უფრო მსუბუქს და აქტიურს გახდის. Რისთვის არის? კაპარჭინა, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა თევზი, დადებითად რეაგირებს საკვები საგნების გადაადგილებაზე. ტყუილად არ იჭერენ მას ზამთარში, მორმიშკას გლუვი თამაშის გამოყენებით, ხოლო ზაფხულში - "გაზიდვაზე", ანუ ვირის ან მკვებავის ტვირთი ნავთან მიახლოებით და ნებადართულია. უკან დაბრუნება.

როგორ მოვამზადოთ სალაპინკა?

სალაპინსკაიას ფაფა და კაპარჭინაზე თევზაობისთვის მისი მომზადების რეცეპტი განსაკუთრებული არაფერია როგორც ინგრედიენტების შეძენაში, ასევე თავად სატყუარას მომზადებაში. ეს არის იაფი პროდუქტები და მარტივი სამზარეულო ტექნოლოგია.

სამზარეულოსთვის, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები. უმჯობესია განვსაზღვროთ ისინი ნაწილებად, რადგან სატყუარის მოცულობა შეიძლება მომზადდეს სხვაგვარად - თევზაობის ერთი დღისთვის ან ორი ან სამი დღის განმავლობაში. ახლა იმის შესახებ, თუ რა გჭირდებათ ფაფის მოსამზადებლად: მარგალიტის ქერი – 1 წილი, ფეტვი – 2 წილი, სიმინდის ღვეზელი – 2 წილი, ქერის ღვეზელი – 2 წილი, ვანილი ან ვანილის შაქარი – 1 პაკეტი, არარაფინირებული ზეთი – 1 სუფრის კოვზი, წყალი – 9 წილი. . ვანილინის ტომარა შეიძლება ჩაითვალოს 1 ნაწილად, და როცა მეტი სალაპინკა მოამზადეთ ზღვარზე ორიოდე დღის განმავლობაში, ამის გათვალისწინება და ინგრედიენტების პროპორციების დაცვაა საჭირო.

ასე რომ, რეცეპტი მისი მომზადების კაპარჭინა. თავდაპირველად ჩაასხით მითითებული 9 ნაწილი წყალი ტაფაში, სასურველია ალუმინის. ფაფა არ იწებება და არ დაიწვება, როგორც ეს ხდება მომინანქრებულ ტაფაში.

დაახლოებით 15-20 წუთის შემდეგ, მარცვლები გარკვეულწილად ფხვიერი და შუშისებრი გახდება გარშემოწერილობის გარშემო, ბულიონი კი ნისლს მისცემს. ეს არის სიგნალი იმისა, რომ დროა დავიწყოთ ფეტვი. ფეტვის მზადყოფნისა და წყლის გაქრობის ნიშნებით, ცოტა ხნით დახურეთ ქვაბი, გამორთეთ ცეცხლი.

მანამდე, თქვენ უნდა დაამატოთ ტომარა ვანილინი და კოვზი არარაფინირებული მცენარეული ზეთი. თხუთმეტ წუთში ვამოწმებთ ჩვენს სალაპინკას. ფაფაში წყალი არ უნდა იყოს და მისმა სტრუქტურამ ჰაერის გამოსასვლელიდან ხვრელების სახით უნდა განიცადოს ცვლილებები. ამის შემდეგ, დაამატეთ მშრალი მარცვლეული, აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად და დატოვეთ ფაფა სახურავის ქვეშ.

ეს სალაპინის ფაფის რეცეპტი კლასიკურია. მაგრამ არსებობს გარკვეული გადახრები ამ სქემიდან, ინგრედიენტების რაოდენობასთან დაკავშირებით. თითოეული მეთევზე აკეთებს საკუთარ კორექტირებას სატყუარაში, თევზაობის პირობებიდან გამომდინარე. ზოგიერთ რეცეპტში, დაახლოებით იგივე რაოდენობის მარცვლეულისთვის, არის 4,5 ნაწილი წყალი. და მარცვლეული ემატება რეცეპტს ოდნავ განსხვავებული რაოდენობით. არსებობს ასეთი რეცეპტები. ეს ყველაფერი მეთევზეების საქმეა და ისინი, რუსი მეთევზეები, ყოველთვის გამოირჩეოდნენ შემოქმედებითი ფანტაზიით და ცნობისმოყვარე გონებით.