მარცვალი

კენკრის სია

სტატიები კენკრის შესახებ

კენკრის შესახებ

მარცვალი

კენკრა არის პატარა, ხორციანი ან წვნიანი ხილი, რომელსაც ბუჩქებიდან და მწვანილიდან იღებენ. უნდა გესმოდეთ, რომ ბოტანიკაში ხილი კლასიფიცირებულია თავისებურად (პომიდორი კენკრად ითვლება, ჟოლო და მარწყვი ხილით). დაბნეულობის თავიდან ასაცილებლად ხილი კენკრისგან ძირითადად ზომით გამოირჩევა.

 

კაცობრიობა თითქმის მთელი საუკუნის განმავლობაში მოიხმარდა კენკრას: პრიმიტიული კომუნალური სისტემის პირობებშიც კი, შეგროვება ხელს უწყობდა გადარჩენას. ამ ხილს ახლაც აფასებენ: გემოთი, დაბალკალორიული შემცველობით და ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი შემადგენლობით.

კენკრა სუფრის ნებისმიერ დროს საყვარელი საკვებია. კენკრის ტკბილი სასიამოვნო არომატი თავისთავად ირეკლავს. აქ მოცემულია კენკრის სახელები, რომლებიც გახდება წვნიანი, მაგრამ კენკრის ზოგიერთ სახელს მხოლოდ პირველად მოისმენთ.

სიაში შეხვდებით კენკრის საოცარ სახელებს, რომლებიც სინამდვილეში კენკრაა. შეიძლება დაბნეული იყოთ, მაგრამ ხილის ზოგიერთი სახელი კენკრა არ არის. წვრილი ხაზი, რომელიც გამოყოფს ამ ხილს, არის ბოტანიკაში განსაზღვრული კლასიფიკაცია.

როგორ არის გაგებული ტერმინი კენკრა ბოტანიკაში? კენკრა არის ხილი, რომელსაც აქვს შინაგანი ხორცი, საკვები ქერქი, პერიკარპი, წარმოებული ერთი საკვერცხედან. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის ერთი მერქნის საკვერცხე, რომელიც იზრდება წვნიან ხილში და თესლსა და რბილობს შორის არანაირი ბარიერი არ არის, რომლითაც იკვებებიან ეს თესლები.

კენკრის არაპროფესიული გაგება: ყველა პატარა წვნიანი, ფერადი ხილი რბილობით არის კენკრა.

ჩვენ გეტყვით რომელი ტიპის კენკრა არის ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი და რომელი აზიანებს სხეულს. ჩვენ ასევე მივცემთ მოკლე აღწერას და აღწერს თითოეულ კულტურას, რომ გავიგოთ მისი გამორჩეული თვისებები.

ბაღის კენკროვანებს, რომელთა მოყვანა შეგიძლიათ თქვენს საიტზე ყოველგვარი პრობლემისა და ძალისხმევის გარეშე, შეუძლია დივერსიფიკაცია გაუწიოს ჩვენს დიეტას, როგორც ზაფხულში, ასევე ზამთარში. აღარაფერი ვთქვათ იმაზე, თუ რამდენად სასარგებლოა ისინი ჩვენი ორგანიზმისთვის.

კენკრის ასეთი უზარმაზარი არჩევანი საშუალებას გაძლევთ საკმარისად ისიამოვნოთ. ამასთან, ფრთხილად იყავით, როდესაც ბუნებაში ხართ და გსურთ აირჩიოთ კენკრა, რომელიც არ იცით ბუჩქებსა და მცენარეებზე ჩამოკიდებული, ეს შეიძლება იყოს ძალიან შხამიანი კენკრა. ასე რომ, კენკრის სია დასრულებულია, გთხოვთ დაამატოთ კენკრის სახელები, რომლებიც არ არის ნახსენები კომენტარებში!

დატოვე პასუხი