გაგიჟდით ნესვზე? ახლა დროა ისარგებლოს ამით. ნესვი ზაფხულის საუკეთესო ბოსტნეულია. ის არა მხოლოდ გემრიელი პროდუქტია, არამედ ის საკვებიც, რომელიც ზრუნავს ჩვენს ჯანმრთელობაზე. მენიუს საშუალებით აგიხსნით, თუ რატომ არის ამ ზაფხულს ჩვენი თეფშების მეფის ნესვის დამზადების დრო.

1. ნესვი ძალიან დაბალკალორიულია

ნესვი ძალიან დაბალკალორიულია, რაც მას ზაფხულში ჩვენს უდავო მოკავშირედ აქცევს. 34 გრ ნესვში მართლაც მხოლოდ 100 კალორიაა. წყალუხვია და ძალიან ცოტა ცხიმს შეიცავს. და მაინც, ის გთავაზობთ გაჯერების ნამდვილ გრძნობას. დასაწყებად მიირთვით ნახევარი ნესვი და იგრძნობთ, რომ სავსე ხართ. თუ თქვენ მოგიწიათ არჩევანის გაკეთება ნესვის რეცეპტს შორის სტარტერისთვის ან დესერტისთვის, ჩვენ აუცილებლად გირჩევთ აირჩიოთ სტარტერი.

ნესვის ჭამა შეიძლება შუადღის ჩაისთვისაც. ცოტა შიმშილის შემთხვევაში სჯობს ნესვის ნაჭერი დაჭრათ, ვიდრე ფუნთუშების შეკვრაზე გადააგდოთ. ნესვი გამაგრილებელი და ძალიან კომპლექსურია.

2. ნესვი ამცირებს კიბოს რისკს

ნესვი ასევე მდიდარია ფლავონოიდებით, ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც დამცავ როლს ასრულებენ ძუძუს კიბოს ან განსაკუთრებით მსხვილი ნაწლავის კიბოს წინააღმდეგ. კვლევებმა აჩვენა, რომ ნესვის კონკრეტულ სახეობას, მწარე ნესვს, ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის წყალობით აქვს უნარი შეაჩეროს კანცეროგენული უჯრედების ზრდა. პანკრეასის კიბოთი დაავადებული თაგვებისთვის ეს ნესვიც კი დაშვებული იქნებოდა სიმსივნის 60%-ზე მეტი შემცირებაყოველგვარი გვერდითი ეფექტების გარეშე.

ანტიოქსიდანტები მართლაც აძლევს საშუალებას ჩვენს ორგანიზმს დაიცავით თავი თავისუფალი რადიკალების ზემოქმედებისგან რომლებიც მომდინარეობს დაბინძურების, ქიმიკატების ან სიგარეტის კვამლისგან. აქედან გამომდინარე, ნესვის მირთმევა იქნება საშუალება ერთ დღეს კიბოს განვითარების რისკის შესამცირებლად.

3. ნესვი მდიდარია A ვიტამინით

ნესვი შეიცავს A ვიტამინის მაღალ კონცენტრაციას. თუმცა ეს ვიტამინი საშუალებას აძლევს კანის უჯრედებს რეგენერაციას. ეხმარება ცელულიტის წინააღმდეგ ბრძოლაში ან სტრიების წარმოქმნას, მაგრამ ასევე ნაოჭების წინააღმდეგ. იგი ასევე გამოიყენება თვალებში მაკულარული დეგენერაციის პროფილაქტიკისთვის.

მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის, ნესვში არსებული ვიტამინი A, რომელსაც ასევე კაროტინოიდი ეწოდება, თქვენს ორგანიზმს ამის საშუალებას მისცემს გარკვეული გარე აგრესიისგან დაცვა მოსწონს ვირუსები ან ბაქტერიები, რადგან ის აძლიერებს იმუნურ ფუნქციას. ადამიანი, რომელსაც აწუხებს A ვიტამინის დეფიციტი, უფრო მიდრეკილია რესპირატორული ანთებისკენ, მაგალითად. ნესვი ასევე მდიდარია C ვიტამინით, ვიტამინით, რომელიც ასევე ძალიან ეფექტურია ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

4. ნესვი ებრძვის წყლის შეკავებას

გაწუხებთ სიმძიმის ფეხები ცხელ ამინდში? სიცხისგან ხელები და ფეხები გიბერავს? ამის შემდეგ გაოცებული დარჩებით ამის აღმოჩენით ნესვი ეფექტურად ებრძვის წყლის შეკავებას. მდიდარია მინერალური მარილებით, კალიუმით და კალციუმით, შლის ჭარბ წყალს და ამით ზღუდავს შეშუპებას.

ნესვს ასევე აქვს შარდმდენი თვისებები. ის ორგანიზმს საშუალებას აძლევს განიწმინდოს ტოქსინების აღმოფხვრის გზით და თირკმელებს ჯანმრთელი დარჩეს. ზაფხული ნესვი ძალიან მწყურვალია, რაც დამატებითი ბონუსია.

5. ნესვი ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ ბრძოლას

როგორც ვთქვით, ნესვი მდიდარია კალიუმით. თუმცა, ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ კალიუმით მდიდარი დიეტა ისეთივე ეფექტური იყო ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ ბრძოლაში, როგორც მარილის მიღების შემცირება. ამიტომ, ადამიანი, რომელსაც აწუხებს ჰიპერტენზია, სარგებელს მოუტანს ნესვის რეგულარულ მოხმარებას. Ჭამა ნესვის ნახევარი უზრუნველყოფს თქვენს ორგანიზმს კალიუმის რეკომენდებული დღიური მოხმარების 20%-ით..

უნდა აღინიშნოს, რომ კალიუმის მნიშვნელოვანი მოხმარების კომბინირება მარილის შემცირებასთან მიიღწევა არტერიული წნევის უკეთეს შემცირებასთან.

წაიკითხეთ აგრეთვე: ზაფხულის 5 აუცილებელი ხილი და ბოსტნეული 

კლერ ვერდიერი