ნატალია ნეფიოდოვა, დიეტოლოგი, ფსიქოლოგი, ფარმაკოლოგი, BODYCAMP სისტემის წამყვანი ექსპერტი, სწავლობდა და მუშაობდა კანადაში. შეხვედრაზე მან თქვა, რომ უცხოურ დიეტოლოგიაში ვეგეტარიანობა და ვეგანიზმი ნორმად ითვლება, კითხვა ვეგეტარიანობა სასარგებლოა თუ მავნე დიდი ხანია არ დაისვა.
მაგრამ კანადელმა და ამერიკელმა დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს სპეციალური რეკომენდაციები მათთვის, ვინც იცავს ვეგეტარიანულ დიეტას სხვადასხვა ხარისხის სიმკაცრით - რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება დიეტის დაგეგმვისას. ეს ინფორმაცია ნატალიამ შეხვედრაზე გააზიარა.
ნატალიას ზოგიერთი რეკომენდაცია ძალიან განსხვავდება იმისგან, რასაც პოპულარულ ლიტერატურაში და ინტერნეტში ვხვდებით.
გეპატიჟებით ლექციის ვიდეოს სანახავად.