დედობა იტალიაში: ფრანჩესკას ჩვენება

"რამდენჯერ ღებინება დღეს?" დედა ყოველდღე მეკითხებოდა.
 ჩემი ორსულობა ცუდად დაიწყო. ძალიან ავად ვიყავი, დასუსტებული და მარტოსული. საფრანგეთში ჩემს კომპანიონთან ერთად სიცილიური რესტორნის გასახსნელად ჩამოვედით. სამუშაოს პოვნა იტალიის სამხრეთში, რეგიონში, საიდანაც ჩვენ მოვდივართ, დღეს ძალიან რთულია.

- დედა, მოდი დამეხმარე, არ მუშაობ, დრო გაქვს... დედაჩემის დაყოლიებას ვცდილობდი. 

– და შენი და-ძმები ვინ იზრუნებს მათზე?

-დედა! Ისინი მაღლები არიან ! შენი შვილი 25 წლისაა!

- Მერე რა ? მათ მარტოს ვერ დავტოვებ. "

დახურვა
ნეაპოლის ყურე © ისტოკი

ნეაპოლიტანური ოჯახი ძალიან ახლობელია

როგორც ვიცით, იტალიელი ქალები ჯიუტები არიან... ასე რომ, ორი ჯოჯოხეთური თვის შემდეგ მთელი დღე ავად ვიყავი, სახლში, ნეაპოლში დავბრუნდი. იქ მე გარშემორტყმული ვიყავი დედაჩემით, ჩემი ოთხი და-ძმით და ჩემი დისშვილებით. იმიტომ რომ ყველა ერთ უბანში ცხოვრობს და ხშირად ვხვდებით ერთმანეთს.

იტალიელი ქალი დიასახლისია და ამ როლს აფასებს. იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ის მუშაობს, ის არის ის, ვინც ზრუნავს ყველა დავალებას. მამა ოჯახის „ბანკად“ ითვლება, ვინც ფულს უკან მოაქვს. ის ზრუნავს პატარაზე, მაგრამ ძალიან ცოტას - დედა კი, მაგალითად, თმას იბანს - დღეში არაუმეტეს ხუთი წუთისა. ის... არა
 ღამითაც არ ადგე. ლორენცო ასეთი არ არის, მხოლოდ იმიტომ, რომ მე არ მომწონს
 არჩევანი არ მისცეს. მაგრამ დედაჩემისთვის ეს ბუნებრივი არ არის. მისი თქმით, თუ ლორენცო გადაწყვეტს რას ჭამს სარა, ეს ნიშნავს
 მე ვერ ვუმკლავდები სიტუაციას.

                    >>>ასევე წაიკითხეთ: მამის ცენტრალური როლი ბავშვის მშენებლობაში

სამხრეთ იტალიაში ტრადიციები ძლიერია

იტალიის ჩრდილოეთთან შედარებით, სამხრეთი კვლავ ძალიან ტრადიციულია. მე მყავს მეგობარი, ანჯელა, რომელიც ძალიან ადრე დგება სარბენად, სანამ ქმარი ყავას ამზადებს. ”ის გიჟია! ის აიძულებს ქმარს გათენებაზე ადგეს და ყავა გაუკეთოს, რომ რაღაც სასაცილო გააკეთოს, როგორიცაა სირბილი! დედაჩემმა მითხრა.

იტალიელი დედა ძუძუთია. Და სულ ეს არის. ეს თოთხმეტი თვის განმავლობაში გავაკეთე სარისთვის, მათგან შვიდი ექსკლუზიურად. ჩვენ შეგვიძლია ძუძუთი ვკვებოთ სადაც ვართ
 სურს, ყოველგვარი სირცხვილის გარეშე. ეს იმდენად ბუნებრივია, რომ საავადმყოფოში ჩვენ არ გაგიძღვებით. წადი იქ და ბასტა. როცა ორსულად ვიყავი, დედაჩემმა მირჩია, ძუძუს წვერებზე ოდნავ უხეში ღრუბლით შემეხეხა, რათა გამაგრებულიყავი და მომავალი ბზარები აეცილებინა. მშობიარობის შემდეგაც გავიმასაჟე „კონეტივინით“, ძალიან ცხიმიანი კრემით, რომელსაც სვამენ და რომელზედაც პლასტმასის ფენას ვსვამთ. გაიმეორეთ ოპერაცია ყოველ ორ საათში ერთხელ, ყოველი კვების წინ კარგად დაიბანეთ. მილანში ქალები სამუშაოს გამო სულ უფრო ნაკლებ დროს უთმობენ ძუძუთი კვებას. კიდევ ერთი მომენტი, რომელიც გვასხვავებს ჩრდილოეთისგან.

                          >>>ასევე წაიკითხეთ: მუშაობის დროს განაგრძეთ ძუძუთი კვება

დახურვა
© დ. გაუგზავნე ა. პამულას

პატარა ნეაპოლიტანელები გვიან იძინებენ!

იტალიის რეგიონებს შორის საერთო წერტილი არის ის, რომ არ არსებობს რეალური განრიგი
 დაფიქსირდა საჭმელად. მაგრამ ეს არ მაწყობს, ამიტომ ამას ფრანგულად ვაკეთებ. მე მომწონს ძილისა და საჭმლის მოწყობა. მაგრამ, რა მაიძულებს განსაკუთრებით სასიამოვნოა, ეს არის კარგი საერთაშორისო კერძები საბავშვო ბაღში - იტალიაში საკმარისია იტალიური გასტრონომია.

როცა ნეაპოლში ვბრუნდებით, რთულია, მაგრამ მაინც ვცდილობ ადაპტაციას. პატარა იტალიელები გვიან ჭამენ, ყოველთვის არ იძინებენ და ხანდახან საღამოს 23 საათზე იძინებენ, თუნდაც სკოლა იყოს. როცა ჩემი მეგობრები შვილებს ეუბნებიან: „მოდით, ძილის დროა! ”და ისინი უარს ამბობენ, პასუხობენ” კარგი, არა უშავს”.

                  >>>ასევე წაიკითხეთ:საერთო იდეები ჩვილის რიტმებზე

მე, მე გავხდი მკაცრი ამ თემაზე. მეგობარმა ისიც კი მითხრა, რომ საავადმყოფოს განრიგს ვვარჯიშობ! Ducoup, მე მიმაჩნია მოწყენილ ადამიანად. მე ვფიქრობ, რომ ეს ნამდვილად ზედმეტია! ფრანგული სისტემა მაწყობს. მე ჩემს კომპანიონთან ერთად ვატარებ საღამოებს, იტალიელებს კი ერთი წუთი არ აქვთ სუნთქვა.

მაგრამ მენატრება ოჯახური კერძების სიმშვიდე. იტალიაში თუ მეგობრები სადილობენ, ჩვენ ბავშვებთან ერთად მივდივართ და არა "წყვილად". ასევე ნორმალურია საღამოს რესტორანში დიდი მაგიდის გარშემო შეხვედრა.

ფრანჩესკას რჩევები

ბავშვთა კოლიკის წინააღმდეგ, წყალი იხარშება დაფნის ფოთლითა და ლიმონის კანით. რამდენიმე წუთს ვასხამთ და ნელთბილად მივირთმევთ ბოთლში.

გაციების სამკურნალოდდედაჩემი საკუთარი რძის 2 წვეთს პირდაპირ ნესტოებში ჩაგვსვამდა.

დატოვე პასუხი