უგლუტენო, ძროხის რძე, ვეგეტარიანული დიეტა: ფრთხილად იყავით ბავშვებთან!

შეიძლება თუ არა სოიოს ან ნუშის წვენს ჩაანაცვლოს ძროხის რძე?

თქვენი ბავშვი გაბერილია, აწუხებს კოლიკა... რა მოხდება, თუ ის რძის პროდუქტებიდან მოდის? ეს „მცდარი მოსაზრება“ იმის შესახებ, რომ ძროხის რძე ცუდია ბავშვებისთვის, უკვე ინტერნეტში ტრიალებს. მოულოდნელად, ზოგიერთ მშობელს ცდუნება უჩნდება, შეცვალოს იგი სოიოს ან ნუშის წვენით. გაჩერდი! ” ამან შეიძლება გამოიწვიოს ხარვეზები და შეფერხებული ზრდა ჩვილებში რომლებიც მოიხმარენ მათ ექსკლუზიურად, რადგან ეს ბოსტნეულის წვენები არ არის ადაპტირებული მათ კვების საჭიროებებზე » ადასტურებს დოქტორი პლუმი. ასეა თხის, ცხვრის, კვერნის რძისთვის.

1 წლამდე, თქვენ მხოლოდ უნდა აირჩიოთ ძუძუთი (მინიშნება) ან ჩვილის რძე. ჩვილის რძე მზადდება მოდიფიცირებული ძროხის რძისგან და შეიცავს ცილებს, ლიპიდებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს (D, K და C), კალციუმს, რკინას, აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს და ა.შ.

და 1 წლის შემდეგძროხის რძის ბოსტნეულის წვენებით ჩანაცვლებაზეც არაა საუბარი, რადგან 18 წლამდე ბავშვებს სჭირდებათ 900-დან 1 მგ კალციუმამდე დღეში3 ან 4 რძის პროდუქტის ექვივალენტი. მაშინაც კი, თუ კალციუმი გვხვდება სხვაგან, გარდა რძის პროდუქტებში ( პარკოსნები, თხილი, ცხიმიანი თევზი, გამაგრებული მცენარეული რძე), ეს შეიძლება არ იყოს საკმარისი ბავშვისთვის საჭირო საკვების უზრუნველსაყოფად.

თუ თქვენს პატარას აქვს საჭმლის მონელების დარღვევები, გადაწყვეტილებები არსებობს. მათი შემადგენლობიდან გამომდინარე, ზოგიერთი ჩვილის ფორმულა უფრო ადვილად ითვისება, ვიდრე სხვები. თუ თქვენი შვილი ალერგიულია ძროხის რძის ცილაზე, მას შეუძლია მიიღოს ბრინჯისგან დამზადებული რძე ან მთლიანი ძროხის რძის პროტეინის ჰიდროლიზატი - ძროხის რძის ცილა იშლება ძალიან პატარა „ნაწილებად“ ისე, რომ აღარ არის. იყოს ალერგენული. ასევე არსებობს თხის რძისგან დამზადებული ჩვილის რძები, რომლებიც ცნობილია, რომ უფრო ასათვისებელია. განიხილეთ ეს თქვენს პედიატრთან.

გლუტენზე ალერგია ბავშვებში, რა სიმპტომები?

ბავშვებში გლუტენის ალერგია ან შეუწყნარებლობა, რა თქმა უნდა, შეიძლება არსებობდეს. მეორეს მხრივ, ის ძალიან იშვიათად ვლინდება ბავშვის სიცოცხლის პირველ წლებში. ჩნდება საკვების დივერსიფიკაციის დროს დაახლოებით 3,4 წლის განმავლობაში. ყველაზე გავრცელებული სიმპტომებია კუჭის ტკივილი და წონის დაკლება. თუმცა, ფრთხილად იყავით, რომ დიაგნოზი თავად არ დაისვათ! წადი ექიმთან, რომელიც გაგიკეთებს სისხლის ანალიზს და შენს შვილს მუცლის გამოკვლევა ჩაუტარებს.

უგლუტენო დიეტა…: ნამდვილად საჭიროა?

ძალიან მოდური, ეს "ცუდი„ხორბლის შემცველი პროდუქტების (ნამცხვრები, პური, მაკარონი და ა.შ.) აღმოფხვრის პრაქტიკა ყველაზე პატარების თეფშებზე მოდის. სავარაუდო უპირატესობები: უკეთესი საჭმლის მონელება და ნაკლები ჭარბი წონის პრობლემები. Შეცდომაა ! ” ეს სარგებელი არ არის დადასტურებული, აღნიშნავს დოქტორი პლუმი. და მაშინაც კი, თუ ეს არ შეიცავს ხარვეზების რისკს (ხორბალი შეიძლება შეიცვალოს ბრინჯით ან სიმინდით), ბავშვს მოკლებულია კარგი მაკარონისა და ნამდვილი ნამცხვრების ჭამის სიამოვნება, თუ ეს არ არის გამართლებული. . »

გარდა ამისა, გლუტენის გარეშე პროდუქტები სულაც არ აქვთ უფრო ჯანსაღი შემადგენლობა. ზოგიერთი კი გაუწონასწორებელია, თან ბევრიდანამატები მდე მსუქანი ეს დიეტა გამართლებულია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის სამედიცინო თვალსაზრისით აუცილებელია, როგორც გლუტენის შეუწყნარებლობის შემთხვევაში. ამიტომ აუცილებელია პატარებისთვის უგლუტენო რეცეპტების შეთავაზება.

მიუხედავად ამისა, განსხვავდება სახამებლისა და მარცვლეულის წყაროები (ხორბალი, წიწიბურა, სპილენძი, შვრია, ფეტვი) შეიძლება კარგი იყოს ბავშვის წონასწორობისთვის და სასის „განათლებისთვის“.

ვეგეტარიანელი და ვეგანური ბავშვი: შეგვიძლია შემოგთავაზოთ დაბალანსებული მენიუ?

თუ თქვენი პატარა არ ჭამს ხორცს, ის რისკის ქვეშ იმყოფება ამოიწურა რკინა, აუცილებელია ეფექტური იმუნური სისტემისთვის და კარგ ფორმაში ყოფნისთვის. დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად, შეცვალეთ ცხოველური წარმოშობის ცილის სხვა წყაროები - კვერცხი, თევზი, რძის პროდუქტები და მცენარეული წარმოშობის - მარცვლეული, პარკოსნები. თუმცა, ვეგეტარიანელებში, რომლებიც ასევე გამორიცხავენ თევზს, შეიძლება იყოს აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების (ომეგა 3) ნაკლებობა, რაც აუცილებელია ტვინის კარგი განვითარებისთვის. ამ შემთხვევაში, ალტერნატიული კაკლის ზეთი, რაფსის ზეთი… და გაზარდეთ ზრდის რძის რაოდენობა 700 ან 800 მლ დღეში.

  • რაც შეეხება ვეგანურ დიეტასანუ ცხოველური წარმოშობის საკვების გარეშე არიან ძლიერ იმედგაცრუებულია ბავშვებში კალციუმის, რკინის, ცილების და ვიტამინის B12 დეფიციტის რისკის გამო. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ანემია, ზრდის შეფერხება და განვითარების პრობლემები.  

დატოვე პასუხი