მწვანე ბარდის სალათები: მარტივი რეცეპტები. ვიდეო

სიმარტივე, მომზადების სიმარტივე და ზღვის პროდუქტების დახვეწილი გემოვნება არის ძირითადი მახასიათებლები, რისთვისაც მზარეულებს უყვართ კრევეტებისა და ბარდის სალათი.

შემადგენლობა:

• 300 გრ გახეხილი კრევეტები
• ქილა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
• 2 ახალი კიტრი
• 1 სტაფილოს
• 100 გრ არაჟანი
• 100 გრ მაიონეზი
• 1 ს.კ. გახეხილი horseradish
• მწვანილი და მარილი გემოვნებით

უგემრიელესი და ორიგინალური სალათი გადარჩება იმ სიტუაციაში, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად მოდიან. სამზარეულოს დასჭირდება არა უმეტეს 10-15 წუთი.

რეცეპტი ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
• 100 გრ მწნილი ან მოხარშული სოკო
• 200 გრ ლორი
• 3 მწნილი
• 2 სტაფილოს
• 4 კარტოფილი
• 1 яблоко
• 150 გრ მაიონეზი
• მარილი გემოვნებით

მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო, გააცალეთ და დაჭერით კუბიკებად. ვაშლი, კიტრი და ლორი დაჭერით ზოლებად. შეურიეთ ყველაფერს მწვანე ბარდა და სეზონი მაიონეზით.

გააჩერეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში, ხოლო სანამ მიირთმევთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ სოკოთი და მწვანილით

მწვანე სალათის მდიდარი ზაფხულის გემო საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ სურნელოვანი ბარდით სქელი ცხიმიანი სოუსების გარეშე. ამ შემთხვევაში, სალათი არ იქნება მშრალი, რადგან ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი გამოიყენება როგორც გასახდელი.

შემადგენლობა:

• 1 კონა სალათის ფოთოლი
• 2 მოხარშული კვერცხი
• ნახევარი ქილა მწვანე ბარდა
• 1 ხელოვნება. ლ ლიმონის წვენი
• 1 ხელოვნება. ლ ზეითუნის ზეთი
• 1 კონა კამა და ოხრახუში
• მარილი გემოვნებით

კლასიკური ვინაგრეტი მშვენივრად გარდაიქმნება გემრიელ დაკონსერვებული ბარდათან ერთად.

შემადგენლობა:

• 2 კარტოფილი
• 4 ჭარხალი
• 1 სტაფილოს
• 4 მწნილი
• 200 გრ sauerkraut
• ქილა მწვანე ბარდა
• 2 ს.კ. ლ არარაფინირებული მცენარეული ზეთი
• 1 ხელოვნება. ლ მდოგვი
• 2 ხელოვნება. ლ ლიმონის წვენი
• მარილი

გარეცხეთ ჭარხალი, სტაფილო და კარტოფილი და ადუღეთ წყალში ან ორთქლში. შეამოწმეთ მზადყოფნა დანამატით. როდესაც ბოსტნეული რბილია, შეგიძლიათ გაცივდეს. ამ დროს დაჭერით მწნილები პატარა კუბიკებად, დაჭერით ხახვის კომბოსტო (თუ ის დიდია). გააცალეთ ბოსტნეული და დაჭერით თანაბარ, თანაბარ კუბებად.

ალბათ, ეს სალათი ერთ -ერთია, რომელშიც დაკონსერვებული ბარდა დომინანტურ როლს ასრულებს და არის მთავარი ინგრედიენტი და არომატის აქცენტი. ბარდის გარეშე, ფაქტობრივად, სალათი არ იმუშავებს.

შემადგენლობა:

• 200 გრ დაკონსერვებული ბარდა
• 200 გრ ყველი
• 3 კვერცხები
• 200 გრ ხახვი
• 150 გრ მაიონეზი
• გამწვანება
• მარილი

მოხარშეთ კვერცხი და გახეხეთ კვერცხი თეთრიდან. შეუთავსეთ გახეხილი ყველი yolks, ბარდა, წვრილად დაჭრილი ხახვი და მაიონეზი. Მარილი. დაასხით სალათი დაჭრილი ცილებით და დაჭრილი მწვანილით.

ბარდა მდიდარია ცილებით. ვეგეტარიანელები და სამარხვო ადამიანები დიეტაში მწვანე ბარდასაც შეიცავენ. ის რეკომენდებულია სპორტსმენებისთვის ცილის წყაროდ

შემადგენლობა:

• 300 გრ ახალგაზრდა ბარდა
• 200 გრ ახალგაზრდა მოხარშული სიმინდი
• 10 ცალი ბოლოკი
• 1 კონა მწვანე ხახვი
• რეჰანი, პიტნა
• 3 ხელოვნება. ლ ზეითუნის ზეთი
• 1 საათი L. ლიმონის წვენი
• 1 ჩ / კ ღვინის ძმარი
• მარილი და შაქარი

ბარდა არის მიკრო და მაკროელემენტების შემცველობის რეკორდული მფლობელი. ეს არის კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, სტრონციუმის, კალის, გოგირდის, ქლორის, ფოსფორის, იოდის, თუთიის, მანგანუმის, რკინის, ალუმინის, მოლიბდენის, ბორის, ფტორის, ნიკელის და სხვ.