შინაარსი
ინოვაცია და ტენდენციები HIP 2020 – ში
მეოთხე გამოცემა HIP უკვე ათბობს, რომ გააგრძელოს ტრანსფორმაცია და ინოვაცია სტუმართმოყვარეობის სექტორში
მომდევნო დღეებში 24 დან 26 თებერვლამდე, Hospitality Innovation Planet - HIP აღნიშნავს თავის ახალ გამოცემას, რომელშიც წარმოდგენილია სტუმართმოყვარეობის სექტორის უმსხვილესი საერთაშორისო ტენდენციური ლაბორატორია.
მადრიდი კიდევ ერთხელ მასპინძლობს გასტრონომიული ღონისძიების ახალ ნიმუშს, რომელიც, როგორც HIP გამოფენის წინა გამოცემებში, გაიმართება ესპანეთის დედაქალაქში, IFEMA- ს ბაზრობებზე.
3 პავილიონი გამოყოფილია შემთხვევისთვის, იკავებს 40.000 მ 2 ფართობს და განთავსდება 500 – ზე მეტი გამოფენის ბრენდის სტენდი.
სტუმართმოყვარეობის სექტორის ყველა მოთამაშისათვის აუცილებელი ჩარჩო, რათა შეძლონ ცოდნის განახლება და პირველივე იდეების შეძენა, რაც მათ პროფესიონალურად გაზრდის სტუმართმოყვარეობის ბიზნესში.
სტუმართმოყვარეობა 4.0 კონგრესი
საერთაშორისო ინოვაციური კონგრესი Horeca– სთვის ის შეეცდება გამოფენის ფარგლებში, უზრუნველყოს გადაწყვეტილებები იმ დიდი ტრანსფორმაციისათვის, რომელსაც სექტორი ახორციელებს ამ ახალ საუკუნეში.
ეს იქნება სტრუქტურირებული გარშემო განვითარებასთან დაკავშირებული ხუთი სფერო და ტენდენციები სექტორში, როგორიცაა:
- კონცეფციები,
- F&B ინოვაცია
- მომავალი
- ოპერაციები და გამოცდილება
- შთაგონება და სასტუმროს ტენდენციები.
ცნობილი კონფერენციების, დებატებისა და მრგვალი მაგიდების საშუალებით, კონგრესი ხელს შეუწყობს ფორმულების წვლილის შეტანას სტუმართმოყვარეობის დაწესებულებების ღირებულებითი შეთავაზება, როგორიცაა მდგრადობა, სრულყოფილება, დიფერენციაცია, პერსონალიზაცია, ერთგულება, მომგებიანობა და მასშტაბურობა.
Horeca განაწილება წინა პლანზე
2020 წლის ამ ახალ გამოცემაში, ფედიშორეკას 2020 წლის კონვენცია სტუმართმოყვარეობისა და კვების ობიექტების სადისტრიბუციო კომპანიების ესპანეთის ფედერაციაn.
განსახილველ თემებს შორისაა საქონლის კომპლექსური ურბანული განაწილება, სასმელების მრავალჯერადი გამოყენების კონტეინერების გამოყენება, ციფრული ტრანსფორმაცია და ა.
HIP– ის მიდგომა ინოვაციებისა და ტექნოლოგიების მიმართ იქნება სინერგიის საინტერესო წერტილი დისტრიბუტორებისა და მწარმოებლებისათვის, აუცილებელი მსახიობებისთვის, რათა საქონელი იდეალურ მდგომარეობაში მივიდეს დაწესებულებებში.