ზოგიერთი კვების და სამზარეულოს ჩვევა, რომელიც ჩვენ ვიცით, რომ ძალიან ჯანსაღია, ნამდვილად არ არის ჯანსაღი. სავარაუდო სწორი კვების რომელ კლიშეებზეა უკეთესი უარის თქმა?
მულტივიტამინები
აკვიატებული რეკლამა გვეუბნება, რომ ჩვენი ჯანმრთელობის აღდგენა შეუძლებელია სინთეზური ვიტამინების მიღების გარეშე. თუმცა, იმაზე დუმს, რომ მათგან მხოლოდ მცირე ნაწილი შეიწოვება. საკვებიდან მიღებული ვიტამინები უკეთ და სწრაფად შეიწოვება და ყველაზე გავრცელებული ფაფაც კი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. მიირთვით მეტი ხილი და ბოსტნეული, დალიეთ მეტი წყალი და ნუ გადააჭარბებთ ვიტამინებს.
ახალი წვენი
ზოგიერთი დიეტოლოგი გვირჩევს დღის დაწყებას ახლად მომზადებული ხილის წვენით. რა თქმა უნდა, მათი სარგებელი შეფუთულ სამრეწველოებთან შედარებით საკმაოდ დიდია. მაგრამ კიდევ უკეთესია ბოსტნეული და ხილი მიირთვათ ახალი, დიეტური ბოჭკოების და ვიტამინების შენარჩუნებით. გარდა ამისა, ღეჭვა წარმოქმნის საკმარის ნერწყვს საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.
ვიტამინი C
ვირუსული დაავადებებისა და ინფექციების გავრცელების პერიოდში ბევრი ჩვენგანი იღებს ძალიან დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას - C ვიტამინს. ორგანიზმში მისმა ჭარბმა ჯანმრთელობამ შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი, საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ასეთ პერიოდებში ბევრად უკეთესი ალტერნატივა იქნება ბოსტნეულისა და ხილის მირთმევა, რომელიც შეიცავს ამ ვიტამინს: ფორთოხალი, კივი, მოცხარი, მარწყვი, კომბოსტოს ყველა სახეობა და ბულგარული წიწაკა, ისპანახი და კამა.
ცხიმიანი უფასო პროდუქტები
უცხიმო საკვებით გატაცებამ შეიძლება სასტიკი ხუმრობა მოახდინოს თქვენს სხეულზე. ეს სავარაუდოდ მსუბუქი პროდუქტები შეიცავს ბევრ დანამატს, რომელიც ინარჩუნებს სტრუქტურას და გემოს. სწორედ ამ დანამატებმა შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმართაობა. გარდა ამისა, ცხიმები აუცილებლად უნდა შევიდეს სხეულში, მათ გარეშე მრავალი სისტემისა და ორგანოს მუშაობა შეუძლებელია.
კვერცხი თეთრების
ითვლება, რომ კვერცხის გული ხშირი ჭამა ზრდის ქოლესტერინის დონეს, რის გამოც ბევრი ადამიანი მხოლოდ კვერცხის ცილას ჭამს. გამოყოფილი ცილების შეფუთვაც კი იყიდება მარტივად გამოსაყენებლად. ამასთან, გამოკვლევების თანახმად, კვერცხის გული არ იწვევს ქოლესტერინის დონის ცვლილებას, ხოლო გული ასევე შეიცავს ჩვენს ორგანიზმისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს.