კვების მრეწველობის მიერ შემოთავაზებული პატარა ქილები, გარდა იმისა, რომ ბევრ სიტუაციაში მშობლებს ცხოვრებას უადვილებს, ჯანმრთელობის თვალსაზრისით უსაფრთხო პროდუქტია და სპეციალურად შექმნილი ბავშვის კვების დივერსიფიკაციის განსახორციელებლად. . და თუ დრო გაქვთ, აქ არის რჩევები საკუთარი პატარა ქოთნების გასაკეთებლად.

6 თვიდან ექსკლუზიურად მოხმარებული დედის ან ჩვილის რძე აღარ არის საკმარისი ბავშვის კვების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად. ამიტომ მნიშვნელოვანია ბავშვის დიეტის დივერსიფიკაცია.

დივერსიფიკაცია, რომელიც შეესაბამება ეტაპობრივ გადასვლას დიეტადან, რომელიც შედგება ექსკლუზიურად რძისგან მრავალფეროვან დიეტაზე, ამიტომ უნდა დაიწყოს 6 თვის ასაკიდან, მაგრამ არასოდეს უნდა მოხდეს ბავშვის 4 თვემდე, ალერგიის რისკის გამო. კვებითი ალერგიისადმი მიდრეკილი ბავშვებისთვის - მამა, დედა, ძმა ან ალერგიული დები - რეკომენდებულია დივერსიფიკაციის დაწყება 6 თვემდე.

შენიშვნა: ინფორმაცია ბავშვების ასაკის შესახებ ყოველთვის მოცემულია დასრულებულ თვეებში. ამრიგად, კვების დივერსიფიკაცია არასოდეს უნდა განხორციელდეს ბავშვის მეხუთე თვის დაწყებამდე და იდეალურად უნდა დაიწყოს მეშვიდე თვის დასაწყისში, განსაკუთრებით ალერგიის რისკის მქონე ბავშვებისთვის.

ბავშვს ახალი გემოების გასაღვიძებლად, ახალი ტექსტურებისა და ახალი ფერების გასაცნობად, ბაზარზე არსებული ბავშვთა კვების ქილები სპეციალურად შექმნილია იმისათვის, რომ ახლდეს ბავშვს დიეტური დივერსიფიკაციის დაწყებიდან.

დროის უდაო დაზოგვა

კერძების მომზადებაში დახარჯული დრო ნულამდეა დაყვანილი - ძვირფასი პრივილეგია, როდესაც მშობლების ტემპი სასტიკია სამსახურში გატარებულ საათებსა და საათებს შორის, რომლებსაც სურთ დაუთმონ შვილებს და თავისუფალ დროს.

უდაო პრაქტიკულობა

ბავშვის საკვების ტრანსპორტირების სიმარტივე დიდი უპირატესობაა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ შვებულებაში მიდიხართ და გჭირდებათ ბავშვის კვება გარეთ, იმგზავროთ მატარებლით, თვითმფრინავით ან უნდა გაჩერდეთ რაიონში. გზატკეცილი. არ არსებობს ბავშვის საკვების ბარგში დაღვრის რისკი და არ არსებობს იმის რისკი, რომ შეგაწუხოთ ბავშვის ქოთნის ხელახლა გაცხელება. კერძების არარსებობა ასევე პლუსია ამ სიტუაციებში.

მკაცრი მოთხოვნა

ჩვილ ბავშვთა საკვები ექვემდებარება ძალიან მკაცრ რეგულაციებს და გთავაზობთ ჯანმრთელობის ოპტიმალურ უსაფრთხოებას. იმისთვის, რომ პატარა ქოთანი ბაზარზე გამოვიდეს, ნედლეულის არჩევა, საიდანაც იგი მზადდება, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს: ხილისა და ბოსტნეულის მწარმოებლები და ხორცის, ქათმის და თევზის მომშენებლები მკაცრად არიან შერჩეული და უნდა შეესაბამებოდეს ნოუთბუქებს. დრაკონული ბრალდებები.

გარდა ამისა, ბავშვისთვის ბავშვის საკვების შეთავაზება ასევე ნიშნავს მისი კვების მოთხოვნილებების დაკმაყოფილებას: მარილი, ცილები, ლიპიდები, ნახშირწყლები, ვიტამინები, ყველაფერი გაზომილია გრამის სიზუსტით.

პატარა ქილები: ყველა მოთავსებულია მჭიდრო მეთვალყურეობის ქვეშ

ბავშვის საკვების ქილები ექვემდებარება მკაცრ და დრაკონულ ფრანგულ და ევროპულ რეგულაციებს. ისინი უზრუნველყოფენ სრულ ბაქტერიოლოგიურ უსაფრთხოებას: პატარა ქილა გადის დაახლოებით 165 ხარისხის შემოწმებას გამოყენებულ ნედლეულსა და მზა პროდუქტს შორის.

• ნიტრატები: ნებადართული ლიმიტი 10-ჯერ უფრო მკაცრია, ვიდრე ჩვეულებრივ საკვებში.
• პესტიციდები: ლიმიტები 500-ჯერ უფრო მკაცრია, ვიდრე ჩვეულებრივი საკვები.
• დანამატები: მხოლოდ 53 დანამატია ნებადართული ჩვილ ბავშვთა საკვებში - 400-ის წინააღმდეგ ჩვეულებრივი საკვებისთვის, რათა პატივი სცეს ჩვილ ბავშვთა საჭმლის მომნელებელ სისუსტეს.

თქვენი ბავშვისთვის საუკეთესო ქილების არჩევა

ზოგიერთი ბრენდი ირჩევს განსაკუთრებულ კვებით ხარისხს 100% ხილის კომპოტის დამზადების არჩევით, ხოლო სხვა ბრენდები დაამატებენ ტექსტურულ აგენტებს (მაგალითად, სახამებელს). პიურეებისთვის, ზოგიერთი შედგება ბოსტნეულის ძალიან დიდი უმრავლესობისგან და დამოკიდებულია რეცეპტებზე, სახამებელზე, ხორცზე ან თევზზე, ხოლო სხვა მითითებისთვის იქნება უამრავი საღებარი, გასქელება და დანამატი. რა ბევრი შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს მცირე რაოდენობით ბოსტნეულისთვის, როდესაც თანაფარდობა უნდა იყოს 50/50.

თქვენ მიხვდით: მაშინ, როცა ყველა ბავშვის ქილა უსაფრთხოა პესტიციდების, დანამატების და ჰიგიენის თვალსაზრისით, ყველა ბრენდი არ არის შექმნილი თანაბარი. ასე რომ, შექმენით ჩვევა, რომ ყოველთვის წაიკითხოთ ინგრედიენტების სია, რომელიც ყოველთვის არის შეფუთვაზე და აჩვენოთ უმაღლესი სტანდარტები, რათა თქვენს შვილს საუკეთესო მისცეს. თუ ძალიან ბევრი ინგრედიენტი გაურკვეველია, გადადით სხვა მითითებაზე, ან თუნდაც სხვა ბრენდზე.

თქვენს მიერ არჩეული პატარა ქილების ხარისხის უზრუნველსაყოფად, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ისინი ჩაის კოვზით. გემოვნების განათლება ადრე იწყება, ამიტომ აუცილებლად აირჩიეთ დამაკმაყოფილებელი კერძები.

და პატარა ორგანული ქილები?

მცირე ორგანული ქილები აშკარად ექვემდებარება იმავე ხარისხის კონტროლს, როგორც ჩვეულებრივი პროდუქტები. მაგრამ პატარა ორგანული ქოთნის ძლიერი მხარე ის არის, რომ ინგრედიენტები, რომლებიც მას ქმნიან, უნდა აკმაყოფილებდეს გარკვეულ ვალდებულებებს, როგორიცაა ბუნებრივი სასუქების გამოყენება, სეზონების ციკლის პატივისცემა, მოსავლის როტაცია ან მოსავლის აღება. სიმწიფეში. ამიტომ, ხილი და ბოსტნეული არის უკეთესი კვების ხარისხი და აუცილებლად მდიდარია C ვიტამინით, რკინით და ანტიოქსიდანტებით.

რაც შეეხება ცხოველურ ცილებს (ხორცი, თევზი, კვერცხი), ბიომეურნეობაში გაზრდილი ცხოველები იკვებებიან ორგანული საკვებით, იზრდებიან ღია ცის ქვეშ და ზრუნავენ ნატურალური პროდუქტებით. აქ კვლავ ვიმატებთ ხარისხს ომეგა-3-ით მდიდარი ხორცით, თევზით, კვერცხით და რძის პროდუქტებით.

გარდა ამისა, ორგანული ბრენდები ხშირად ყურადღებას აქცევენ პროდუქციის წარმოშობას: ზოგიერთი ბრენდი ასევე აჩვენებს თითოეული ხილისა და ბოსტნეულის წარმომავლობას. კიდევ რა უნდა დაამშვიდოს.

პატარა ორგანული ქილები ასევე გვთავაზობენ პროდუქტების უფრო ფართო ასორტიმენტს ორიგინალური რეცეპტებით, რათა დაეხმარონ ბავშვებს აღმოაჩინონ მრავალი არომატი: ტკბილი კარტოფილი, წყალმცენარე, ოხრახუში, არტიშოკი, ხახვი და ა.შ.

გზა გაუკეთე ორგანიზაციას

მიუხედავად იმისა, რომ ბავშვის საკვებს აქვს მთელი რიგი უპირატესობები, თქვენი შვილის (და თქვენი!) თვალში, არაფერი იქნება ღირსი მისი მშობლების კარგ კვებაზე. მით უმეტეს, რომ იმის საპირისპიროდ, რისი ფიქრიც შეიძლება იყოს, კარგი ორგანიზებით შესაძლებელია მოსამზადებელი დროის მნიშვნელოვნად შემცირება.

ამისათვის მოამზადეთ დიდი რაოდენობით, რომელსაც მაშინვე გაყინავთ გაციებულ პრეპარატს. შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ პიურეები და კომპოტები სხვადასხვა კონტეინერებში, რაც დამოკიდებულია თქვენი ბავშვის პროგრესზე საკვების დივერსიფიკაციაში:

• თავდაპირველად გაყინეთ თქვენი პრეპარატები ყინულის კუბიკებში. ამრიგად, თქვენ გექნებათ წინასწარ მომზადებული მცირე პორციები და გაყინავთ კუბების რაოდენობას მზარდი და პროგრესული გზით, თქვენი ბავშვის მადის ევოლუციის შესაბამისად.
• ამის შემდეგ, როდესაც თქვენი ბავშვი იწყებს უფრო დიდი რაოდენობით პიურესა და კომპოტის ჭამას, გაყინეთ თქვენი პრეპარატები მაფინის ჭიქებში. ეს არის შუალედური რაოდენობა.
• როდესაც თქვენს პატარას აქვს იდეალურად დივერსიფიცირებული დიეტა, გაყინეთ თქვენი პიურეები და კომპოტები ცალკეულ ქილებში, რომლებსაც მარტივად ნახავთ სუპერმარკეტებში ან საბავშვო მაღაზიებში.

რჩევები საუკეთესო პატარა ქოთნების მომზადებისთვის

Ხილი და ბოსტნეული

მაქსიმალურად შეარჩიეთ სეზონური ბოსტნეული და ხილი, რათა თქვენს პატარას მიაწოდოთ ვიტამინები, მინერალები, ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტები, მოერიდეთ კონსერვანტებს და გმო-ს.

ბოსტნეულისთვის შეარჩიეთ ნაზი ბოსტნეული, რომელიც კარგად მოითმენს თქვენი ბავშვის კუჭს: მწვანე ლობიო, ისპანახი, თესლოვანი და უტყავი ყაბაყი, თეთრი პრასი, სტაფილო, ბადრიჯანი, გოგრა და ა.შ. თუმცა, მოერიდეთ ბოჭკოებით მდიდარ ბოსტნეულს, როგორიცაა მწვანე ნაწილი. მაგალითად, პრასი, არტიშოკის გული და სალსიფი, რომლებიც ძნელად მოსანელებელია.

ხილისთვის შეარჩიეთ ძალიან მწიფე ხილი, რომელსაც აურიეთ. შემდგომში შეგიძლიათ სწრაფად შესთავაზოთ ძალიან მწიფე უმი ხილი, უბრალოდ დაფქული პიურეში: მსხალი, მარწყვი, ბანანი, ატამი, ალუბალი, გარგარი და ა.შ.

როგორი ბოსტნეული და ხილიც არ უნდა აირჩიოთ, ნუ დაუმატებთ მარილს ან შაქარს და თავისუფლად მიეცით თქვენი სურვილები და თქვენი შემოქმედება, არ დაგავიწყდეთ გააცნოთ თქვენს შვილს მივიწყებული ხილი და ბოსტნეული: იერუსალიმის არტიშოკი, პატისონი, შვედური, ოხრახუში, წყალმცენარე, ტოპინამბური, კარაქი. , კომშის და ა.შ.

ცილები: ხორცი, თევზი და კვერცხი

ფრთხილად იყავით ცილების დოზების ადაპტირება თქვენი საბოლოოდ ასაკის მიხედვით, რათა არ გადატვირთოთ მისი თირკმელები. ამისათვის მიირთვით მას ხორცის, თევზის ან კვერცხის ნაწილი დღეში, შუადღისას ან საღამოს და დათვალეთ:

• 6-დან 8 თვემდე: სულ 10 გ დღეში, 2 ჩაის კოვზი ხორცის ან თევზის ან მოხარშული კვერცხის 1/4-ის ექვივალენტური.
• 8-დან 9 თვემდე: სულ 15-დან 20 გ-მდე დღეში, ან 2,5-დან 3 ჩაის კოვზი ხორცის ან თევზის ექვივალენტი, ან ცოტა მეტი მოხარშული კვერცხის 1/4-ზე.
• 10-დან 12 თვემდე: ჯამში 20-25 გ დღეში, რაც უდრის 4 ჩაის კოვზ ხორცს ან თევზს, ან ოდნავ ნაკლები 1/2 მაგრად მოხარშულ კვერცხს.
• 12 თვიდან: დღეში 25-დან 30 გ-მდე ხორცი ან თევზი ან 1/2 მოხარშული კვერცხი.

დაიმახსოვრეთ, რომ შეცვალოთ ცილის წყაროები (ხორცი, თევზი, კვერცხი) და შესთავაზოთ თევზი კვირაში ორჯერ, მათ შორის კვირაში ერთხელ ცხიმიანი თევზი: ორაგული, კალმახი, სარდინი, სკუმბრია და ა.შ.

მარცვლეული და სახამებელი

კარტოფილი, სემოლინა, ბრინჯი, ბულგარული, მაკარონი და ა.შ.: შეგიძლიათ სახამებელი აურიოთ ბოსტნეულის პარალელურად, რათა მიიღოთ უფრო სქელი და გლუვი პიურე. ამ შემთხვევაში დათვალეთ 50% სახამებელი და 50% ბოსტნეული. შემდეგ, როდესაც თქვენი შვილი დაეუფლება გლუვ პიურეს, შეგიძლიათ სახამებლის შემცველი საკვები შეურიოთ ბოსტნეულს, მათი შერევის გარეშე. თუ კარტოფილს მიირთმევთ, ბავშვის სურვილის მიხედვით დაფქვით მეტ-ნაკლებად წვრილად.

Fat

ჩვენ ყოველთვის არ ვფიქრობთ ამაზე, მაგრამ აუცილებელია ბავშვის ხელნაკეთი ქილებში ცხიმის დამატება. აირჩიეთ კარგი ხარისხის ზეთი და დაუმატეთ ერთი ჩაის კოვზი თქვენს შვილს ყველა ბადაგი ან მყარი კვება. იდეალურ შემთხვევაში, აირჩიეთ სუპერმარკეტებში ხელმისაწვდომი 4 ზეთის მზა ნაზავი (მზესუმზირა, რაფსის თესლი, ოლეიზოლი, ყურძნის თესლი). წინააღმდეგ შემთხვევაში შეცვალეთ შემდეგი ზეთები: რაფსი, მზესუმზირა, ზეითუნის.