შინაარსი
ჩვენი ცვეთელინა, 46 წლის, ელენესა და მაქსის დედა. დაქორწინებულია ფრანგზე და ცხოვრობს საფრანგეთში.
”მე გავზარდე ჩემი შვილები, როგორც ვგრძნობდი, ჩემი გზით”
„პირველი ოცი დღე თუ გამოგრჩება, გაფუჭებულია“, მითხრა დედამ ჰელენის დაბადებამდე. ჩემი შვილები რომც გამეზარდა, ამ პატარა წინადადებამ გამეცინა, მაგრამ თავშიც დამრჩა... მეც დასახული მქონდა მიზანი, რომ ჩემმა შვილებმა ღამეები ერთ თვეში გაატარონ. და მე მივაღწიე წარმატებას. საფრანგეთში ვიმშობიარე, ჩემი ქმარი და ჩემი სიძე აქედან არიან. ემიგრანტულ ქალს, პატარა ხმები, რომლებიც სხვადასხვა რჩევებს აძლევდნენ განათლებას, ცოტათი შეეჯახა ჩემს თავში... მაგრამ ჩემი მეორე შვილის, ჩემი შვილის, მაქსის შემთხვევაში, ისე მოვიქეცი, როგორც ვგრძნობდი, ისე, რომ ზეწოლა არ მოვახდინე, რომ კარგად მექნა.
ბულგარელი დედისთვის უფროსების პატივისცემა მნიშვნელოვანია
ჩემი სოფლის ტრადიციები ხანდახან მაკვირვებს. ჩემს შეყვარებულებს პირველი შვილი 18 წლის ასაკში შეეძინათ და პატივს სცემდნენ ცნობილ „სამშობლოს წესს“: როცა დაქორწინდებით, საცხოვრებლად გადახვალთ სიძესთან (თითოეული თავის სართულზე). დაბადებისას ახალგაზრდა დედა ისვენებს 40 დღე, ხოლო ბავშვს დედამთილი უვლის. თანაც, იმ დღეებში მხოლოდ ის იბანავებს, რადგან უფროსია, ვინც იცის! ერთ დეიდას ვუთხარი, რომ ამ წეს-ჩვეულებას არასოდეს მივყვებოდი. მან უპასუხა, რომ ჩვენ არ ვართ გამონაკლისი უფროსების პატივისცემით. ზოგიერთი ტრადიცია ძალიან ღრმაა. ხანდახან რაღაცებს იმიტომ ვაკეთებ, რომ დედამ მითხრა ამის შესახებ! მაგალითად, მან ამიხსნა, რომ ბავშვის ტანსაცმლის დაუთოება აუცილებელია, რადგან სიცხე ქსოვილს დეზინფექციას უკეთებს. იქ დედობაზე ქალები ერთად ზრუნავენ, სულ მარტო ვიყავი.
ბულგარული იოგურტი, დაწესებულება!
ბულგარული იოგურტი, ძალიან ვნანობ. ჩვენ ვამუშავებთ ჩვენს "Lactobacillus bulgaricus", რძემჟავას ფერმენტს, რომელიც აძლევს ამ განსაკუთრებულ და განუმეორებელ გემოს. ბავშვობაში დედაჩემი ძუძუს მაწოვებდა, მერე ძუძუს მაძლევდა წყალში გაზავებული ბულგარული იოგურტის ბოთლებით. სამწუხაროდ, კვების მრეწველობა, იოგურტები კონსერვანტებით და რძის ფხვნილით თანდათან ქრება ჩვენი ბულგარული მემკვიდრეობა. მე ვიყიდე მანქანა იოგურტის დასამზადებლად, რადგან ყველაფრის მიუხედავად, ის ჩემი შვილების გენებში უნდა იყოს. ისინი დიდი იოგურტის მჭამელები არიან! მეორეს მხრივ, მივყევი ფრანგული საკვების შემოღებას და ბულგარეთში ვახშმის დროს, ჩემმა ქმარმა ჩვენს მაშინდელ 11 თვის ქალიშვილს ბატკნის ნაჭერი მისცა საწოვისთვის... მე პანიკაში ვიყავი და ვუყურებდი მას, მაგრამ მან თქვა: „დონ. არ იფიქროთ, რომ მან შეიძლება დაიხრჩოს ან გადაყლაპოს, უბრალოდ შეხედეთ ბედნიერებას მის თვალებში!” "
ბულგარეთში საზოგადოება იცვლება, განსაკუთრებით კომუნიზმის დასასრულის შემდეგ
დაბადებისას ქალებს ნამდვილად სჭირდებათ დასვენება და გარედან მაქსიმალურად დაცვა. სამშობიაროში ძლივს მიახლოვდები ახალგაზრდა დედას. ცოტა ხნის წინ მამებს დარჩენის უფლება მიეცათ. სოფლებში საფრანგეთთან ნამდვილ უფსკრულს ვგრძნობ. მე კი ახალ მშობიარობას (სამშობიარო განყოფილების მე-15 სართულზე) თოკზე დაკიდებული კალათა გავუგზავნე საჭმელთან ერთად! ჩემს თავს ვუთხარი, რომ ეს ცოტა ციხე იყო... ან კიდევ, როცა გავიგე, რომ ორსულად ვიყავი ჰელენაზე, ბულგარეთში ვიყავი და ვნახე გინეკოლოგი, რომელმაც გამაგებინა, რომ უნდა შემეწყვიტა სექსი, რადგან ეს არ იყო კარგი ჩემთვის. ბავშვი. მაგრამ საზოგადოება იცვლება, განსაკუთრებით კომუნიზმის დასასრულის შემდეგ. ქალები მუშაობენ და სამი წელი სახლში აღარ რჩებიან ბავშვების აღსაზრდელად. ჩვენი ცნობილი პატივისცემაც კი ცოტათი ქრება... ჩვენც გვყავს ჩვენი შვილები მეფეები!
დეკრეტული შვებულება ბულგარეთში :
58 კვირა, თუ დედა მუშაობდა წინა 12 თვის განმავლობაში (ანაზღაურება ხელფასის 90%-ით).
ბავშვების მაჩვენებელი ქალზე: 1,54
ძუძუთი კვების მაჩვენებელი: ჩვილების 4% 6 თვის განმავლობაში იკვებება ექსკლუზიურად ძუძუთი
ინტერვიუ ანია პამულა და დოროთე საადა