კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 131 კკალ | 1684 კკალ | 7.8% | 6% | 1285 გ |
| ცილები | 3.19 გ | 76 გ | 4.2% | 3.2% | 2382 გ |
| ცხიმები | 7.13 გ | 56 გ | 12.7% | 9.7% | 785 გ |
| ნახშირწყლები | 13.58 გ | 219 გ | 6.2% | 4.7% | 1613 გ |
| წყალი | 75.47 გ | 2273 გ | 3.3% | 2.5% | 3012 გ |
| Ash | 0.77 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 113 მკგ | 900 მკგ | 12.6% | 9.6% | 796 გ |
| რეტინოლი | 0.113 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.102 მგ | 1.5 მგ | 6.8% | 5.2% | 1471 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.115 მგ | 1.8 მგ | 6.4% | 4.9% | 1565 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 16.8 მგ | 500 მგ | 3.4% | 2.6% | 2976 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.077 მგ | 2 მგ | 3.9% | 3% | 2597 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 34 მკგ | 400 მკგ | 8.5% | 6.5% | 1176 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.38 მკგ | 3 მკგ | 12.7% | 9.7% | 789 გ |
| ვიტამინი B12 დაემატა | 0.38 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი C, ასკორბული | 15.3 მგ | 90 მგ | 17% | 13% | 588 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 1.9 მკგ | 10 მკგ | 19% | 14.5% | 526 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 1.7 მგ | 15 მგ | 11.3% | 8.6% | 882 გ |
| დაემატა E ვიტამინი | 1.7 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 10.2 მკგ | 120 მკგ | 8.5% | 6.5% | 1176 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 1.28 მგ | 20 მგ | 6.4% | 4.9% | 1563 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 153 მგ | 2500 მგ | 6.1% | 4.7% | 1634 გ |
| კალციუმი, Ca | 134 მგ | 1000 მგ | 13.4% | 10.2% | 746 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 14 მგ | 400 მგ | 3.5% | 2.7% | 2857 გ |
| ნატრიუმი, Na | 45 მგ | 1300 მგ | 3.5% | 2.7% | 2889 გ |
| ფოსფორი, პ | 106 მგ | 800 მგ | 13.3% | 10.2% | 755 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 2.3 მგ | 18 მგ | 12.8% | 9.8% | 783 გ |
| სპილენძი, კუ | 96 მკგ | 1000 მკგ | 9.6% | 7.3% | 1042 გ |
| სელენი, სე | 3.6 მკგ | 55 მკგ | 6.5% | 5% | 1528 გ |
| თუთია, ზნ | 1.53 მგ | 12 მგ | 12.8% | 9.8% | 784 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 13.58 გ | მაქს 100 г. | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 3.038 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 6: 0 ნეილონი | 0.02 გ | ~ | |||
| 8: 0 კაპრილი | 0.12 გ | ~ | |||
| 10: 0 თხის რქა | 0.08 გ | ~ | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.654 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.296 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 1.568 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.278 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 2.72 გ | წთ. 16.8 გ | 16.2% | 12.4% | |
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 2.72 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 1.371 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 12.2% | 9.3% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 1.251 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.12 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.12 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 13.3% | 10.2% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 1.251 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 26.6% | 20.3% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 131 კკალ.
- fl oz = 30.8 გ (40.3 კკალ)
დედის რძის შემცვლელი, MEAD JOHNSON, PROSOBEE, რკინით, თხევადი კონცენტრატით, არ არის ამოღებული მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 12,6%, ვიტამინი B12 - 12,7%, ვიტამინი C - 17%, ვიტამინი D - 19%, ვიტამინი E - 11,3%, კალციუმი - 13,4% , ფოსფორი - 13,3%, რკინა - 12,8%, თუთია - 12,8%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ვიტამინი B12 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების ცვლასა და გარდაქმნაში. ფოლატი და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია და მონაწილეობენ სისხლის წარმოქმნაში. ვიტამინი B12 ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი უკმარისობის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას, თრომბოციტოპენიას.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
- ვიტამინი D ინარჩუნებს კალციუმის და ფოსფორის ჰომეოსტაზს, ახორციელებს ძვლის მინერალიზაციის პროცესებს. D ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ძვლებში კალციუმისა და ფოსფორის მეტაბოლიზმის დაქვეითებას, ძვლის ქსოვილის დემინერალიზაციას, რაც იწვევს ოსტეოპოროზის რისკს.
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
- კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- რკინის წარმოადგენს სხვადასხვა ფუნქციების, მათ შორის ფერმენტების ცილების ნაწილს. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების მიმდინარეობას და პეროქსიდაციის აქტივაციას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
- თუთია 300-ზე მეტი ფერმენტის ნაწილია, მონაწილეობს ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზისა და დაშლის პროცესებში და მთელი რიგი გენების გამოხატვის რეგულირებაში. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ანემიას, საშუალო იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას და ნაყოფის მანკებს. ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების შესაძლებლობა, დაარღვიოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.
Tags: კალორიების შემცველობა 131 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა დედის რძის შემცვლელი, MEAD JOHNSON, PROSOBEE, რკინით, თხევადი კონცენტრატით, დაუმუშავებელი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები დედის რძის შემცვლელი, MEAD JOHNSON, PROSOBEE , რკინის, თხევადი კონცენტრატით, აღდგენილი არ არის