როგორ მოვამზადოთ კერძი ”წიწიბურას ჭურჭელი”
გაახურეთ ღუმელი 190 გრადუსზე.
ხახვი წვრილად დაჭერით, ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
ღრმა კონტეინერში მოათავსეთ მოხარშული წიწიბურა, დაუმატეთ უმი კვერცხი, დაჭრილი ხახვი. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ და მოაყარეთ მარილი. დაუმატეთ გახეხილი ყველი და აურიეთ.
წიწიბურას მასა მოათავსეთ საცხობ ფორმაში (ფორმას დააფარეთ ფოლგა) ან მინის ცეცხლგამძლე ჭურჭელში (ამ შემთხვევაში ფოლგა არ არის საჭირო).
აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში. მზა კასეროლი კარგად არის დაჭრილი ნაწილებად, მოსახერხებელია მისი წაღება. გემრიელია როგორც ცხელი, ისე ცივი.
https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html
- 50 გრ წიწიბურა
- 1 ცალი კვერცხი
- 30 გრ ხახვი
- 30 გრ ყველი
კერძი "წიწიბურას კასეროლის" კვების ღირებულება (თითო 100 გრამი):
კალორია: 221.7 კკალ.
ციყვი: 12.7 გრ.
ცხიმები: 10 გრ.
ნახშირწყლები: 21 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 2რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიები ”წიწიბურას tasserole”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| წიწიბურა (ბირთვი) | 50 გ | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
| ქათმის კვერცხი | 1 ცალი | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ხახვი | 30 გ | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| რუსული ყველი | 30 გ | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| სულ | 165 | 20.9 | 16.5 | 34.7 | 365.9 | |
| 1 ემსახურება | 83 | 10.5 | 8.3 | 17.3 | 182.9 | |
| 100 გრამი | 100 | 12.7 | 10 | 21 | 221.7 |