კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 18 კკალ | 1684 კკალ | 1.1% | 6.1% | 9356 გ |
ცილები | 0.95 გ | 76 გ | 1.3% | 7.2% | 8000 გ |
ცხიმები | 0.11 გ | 56 გ | 0.2% | 1.1% | 50909 გ |
ნახშირწყლები | 3.31 გ | 219 გ | 1.5% | 8.3% | 6616 გ |
ალიმენტური ბოჭკო | 0.7 გ | 20 გ | 3.5% | 19.4% | 2857 გ |
წყალი | 94.34 გ | 2273 გ | 4.2% | 23.3% | 2409 გ |
Ash | 0.6 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 24 მკგ | 900 მკგ | 2.7% | 15% | 3750 გ |
ბეტა კაროტინს | 0.293 მგ | 5 მგ | 5.9% | 32.8% | 1706 გ |
Lycopene | 3041 მკგ | ~ | |||
ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 94 მკგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.036 მგ | 1.5 მგ | 2.4% | 13.3% | 4167 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.022 მგ | 1.8 მგ | 1.2% | 6.7% | 8182 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.129 მგ | 5 მგ | 2.6% | 14.4% | 3876 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.079 მგ | 2 მგ | 4% | 22.2% | 2532 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 13 მკგ | 400 მკგ | 3.3% | 18.3% | 3077 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 22.8 მგ | 90 მგ | 25.3% | 140.6% | 395 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.56 მგ | 15 მგ | 3.7% | 20.6% | 2679 გ |
ბეტა ტოკოფეროლი | 0.01 მგ | ~ | |||
გამა ტოკოფეროლი | 0.21 მგ | ~ | |||
ტოკოფეროლი | 0.01 მგ | ~ | |||
ვიტამინი K, ფილოქინონი | 2.8 მკგ | 120 მკგ | 2.3% | 12.8% | 4286 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.532 მგ | 20 მგ | 2.7% | 15% | 3759 გ |
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 218 მგ | 2500 მგ | 8.7% | 48.3% | 1147 გ |
კალციუმი, Ca | 11 მგ | 1000 მგ | 1.1% | 6.1% | 9091 გ |
მაგნიუმი, მგ | 9 მგ | 400 მგ | 2.3% | 12.8% | 4444 გ |
ნატრიუმი, Na | 247 მგ | 1300 მგ | 19% | 105.6% | 526 გ |
გოგირდი, ს | 9.5 მგ | 1000 მგ | 1% | 5.6% | 10526 გ |
ფოსფორი, პ | 28 მგ | 800 მგ | 3.5% | 19.4% | 2857 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.68 მგ | 18 მგ | 3.8% | 21.1% | 2647 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.105 მგ | 2 მგ | 5.3% | 29.4% | 1905 გ |
სპილენძი, კუ | 75 მკგ | 1000 მკგ | 7.5% | 41.7% | 1333 გ |
თუთია, ზნ | 0.14 მგ | 12 მგ | 1.2% | 6.7% | 8571 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 2.49 გ | მაქს 100 г. | |||
გლუკოზა (დექსტროზა) | 1.18 გ | ~ | |||
ფრუქტოზა | 1.31 გ | ~ | |||
აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
არგინინი * | 0.026 გ | ~ | |||
valine | 0.027 გ | ~ | |||
ჰისტიდინი * | 0.016 გ | ~ | |||
იზოლეიცინი | 0.026 გ | ~ | |||
ლეიცინი | 0.039 გ | ~ | |||
ლიზინის | 0.039 გ | ~ | |||
მეთიონინი | 0.009 გ | ~ | |||
სამთო | 0.027 გ | ~ | |||
ტრიპტოპანი | 0.008 გ | ~ | |||
ფენილალანინის | 0.028 გ | ~ | |||
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
ალანინი | 0.03 გ | ~ | |||
ასპარდი მჟავა | 0.148 გ | ~ | |||
გლიცინი | 0.026 გ | ~ | |||
გლუტამინის მჟავა | 0.393 გ | ~ | |||
პროლაინი | 0.02 გ | ~ | |||
სერინი | 0.028 გ | ~ | |||
tyrosine | 0.018 გ | ~ | |||
cysteine | 0.014 გ | ~ | |||
სტეროლები | |||||
ფიტოსტეროლები | 9 მგ | ~ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.015 გ | მაქს 18.7 г. | |||
16: 0 პალმიტიკი | 0.011 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.004 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.016 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.6% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.001 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.016 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.044 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.4% | 2.2% | |
18: 2 ლინოლეური | 0.042 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.002 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.002 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 0.2% | 1.1% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.042 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.9% | 5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 18 კკალ.
- ჭიქა = 240 გ (43.2 კკალ)
- 0,5 ჭიქა = 120 გ (21.6 კკალ)
- NLEA მიწოდება = 121 გ (21.8 კკალ)
მარილთან ერთად მოხარშული პომიდორი (პომიდორი). მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: C ვიტამინი - 25,3%
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
Tags: კალორიული შემცველობა 18 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო მარილით მოხარშული პომიდორი (პომიდორი), კალორიები, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები მარილით მოხარშული პომიდორი (პომიდორი)