კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 200 კკალ | 1684 კკალ | 11.9% | 6% | 842 გ |
| ცილები | 0.3 გ | 76 გ | 0.4% | 0.2% | 25333 გ |
| ცხიმები | 20 გ | 56 გ | 35.7% | 17.9% | 280 გ |
| ნახშირწყლები | 6.5 გ | 219 გ | 3% | 1.5% | 3369 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.2 გ | 20 გ | 1% | 0.5% | 10000 გ |
| წყალი | 70 გ | 2273 გ | 3.1% | 1.6% | 3247 გ |
| Ash | 3 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.01 მგ | 1.5 მგ | 0.7% | 0.4% | 15000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.01 მგ | 1.8 მგ | 0.6% | 0.3% | 18000 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 3.3 მგ | 500 მგ | 0.7% | 0.4% | 15152 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.03 მგ | 2 მგ | 1.5% | 0.8% | 6667 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 3 მკგ | 400 მკგ | 0.8% | 0.4% | 13333 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.07 მკგ | 3 მკგ | 2.3% | 1.2% | 4286 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.4 მგ | 90 მგ | 0.4% | 0.2% | 22500 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.59 მგ | 15 მგ | 3.9% | 2% | 2542 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 12.5 მკგ | 120 მკგ | 10.4% | 5.2% | 960 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.02 მგ | 20 მგ | 0.1% | 0.1% | 100000 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 33 მგ | 2500 მგ | 1.3% | 0.7% | 7576 გ |
| კალციუმი, Ca | 6 მგ | 1000 მგ | 0.6% | 0.3% | 16667 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 2 მგ | 400 მგ | 0.5% | 0.3% | 20000 გ |
| ნატრიუმი, Na | 1074 მგ | 1300 მგ | 82.6% | 41.3% | 121 გ |
| გოგირდი, ს | 3 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.2% | 33333 გ |
| ფოსფორი, პ | 7 მგ | 800 მგ | 0.9% | 0.5% | 11429 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.13 მგ | 18 მგ | 0.7% | 0.4% | 13846 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.02 მგ | 2 მგ | 1% | 0.5% | 10000 გ |
| სპილენძი, კუ | 5 მკგ | 1000 მკგ | 0.5% | 0.3% | 20000 გ |
| სელენი, სე | 1.6 მკგ | 55 მკგ | 2.9% | 1.5% | 3438 გ |
| თუთია, ზნ | 0.04 მგ | 12 მგ | 0.3% | 0.2% | 30000 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 1.94 გ | მაქს 100 г. | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 2.88 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.02 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 2.06 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.76 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 4.66 გ | წთ. 16.8 გ | 27.7% | 13.9% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.04 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 4.56 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.04 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 11.58 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 100% | 50% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 10.2 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 1.36 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 1.36 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 10.2 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 100% | 50% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 200 კკალ.
- ჭიქა = 216 გ (432 კკალ)
- სტადიის = 14 გ (28 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 200 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო იტალიური სალათის გასახდელი, დაბალკალორიული, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები იტალიური სალათის გასახდელი, დაბალკალორიული