კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 900 კკალ | 1684 კკალ | 53.4% | 5.9% | 187 გ |
| ცხიმები | 100 გ | 56 გ | 178.6% | 19.8% | 56 გ |
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 0.2 მგ | 500 მგ | 250000 გ | ||
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 14.3 მგ | 15 მგ | 95.3% | 10.6% | 105 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 1.9 მკგ | 120 მკგ | 1.6% | 0.2% | 6316 გ |
| სტეროლები | |||||
| კამპესტეროლი | 189 მგ | ~ | |||
| სტიგმასტეროლი | 56 მგ | ~ | |||
| ბეტა sitosterol | 621 მგ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 12.948 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.024 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 10.579 გ | ~ | |||
| 17: 0 მარგარინი | 0.067 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 1.848 გ | ~ | |||
| 20: 0 არაჩინიკი | 0.431 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 27.576 გ | წთ. 16.8 გ | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.114 გ | ~ | |||
| 16: 1 დსთ | 0.114 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 27.333 გ | ~ | |||
| 18: 1 დსთ | 27.333 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.129 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 54.677 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 53.515 გ | ~ | |||
| 18: 2 შერეული იზომერები | 0.286 გ | ~ | |||
| 18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის | 53.23 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 1.161 გ | ~ | |||
| 18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი | 1.161 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 1.161 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 53.23 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 316.8% | 35.2% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 900 კკალ.
- ჭიქა = 218 გ (1962 კკალ)
- სტადიის = 13.6 გ (122.4 კკალ)
- tsp = 4.5 გ (40.5 კკალ)
სიმინდის ზეთი სალათის გასახდელი ან მოსამზადებლად მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი E - 95,3%
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
Tags: კალორიული შემცველობა 900 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო სიმინდის ზეთი სალათის მოსამზადებლად ან მომზადებისთვის, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები სიმინდის ზეთი სალათის მოსამზადებლად ან მომზადებისთვის