თუ ვინმეს გსმენიათ დურიანის შესახებ, მხოლოდ ის არის, რომ მას ბინძური წინდების ამაზრზენი სუნი ასდის. ეგზოტიკური ხილის ამ პიკანტური თავისებურების გამო, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაგიმართლოთ მისი ახალი გასინჯვა შუა განედებში. ბოლოს და ბოლოს, დურიანს ეკრძალება თვითმფრინავებზე, ასევე სასტუმროებში და ბევრ სხვა ადგილას ტარება. ექსპორტზე გადის მხოლოდ დაკონსერვებული ან გამხმარი დურიანი. მისი კიდევ ერთი უსიამოვნო თვისებაა ეკლიანი ნაჭუჭი, რომელიც მოსავლის აღებისას მრავალი ტრავმის მიზეზია. და ყველა ამ ნაკლოვანებას აჭარბებს ერთი პლუსი - ღვთაებრივი გემოვნება.
თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მოგზაურობის დროს დააგემოვნოთ დურიანი, არ გაუშვათ შანსი ხელიდან. და ეს სტატია მოგამზადებთ ინფორმაციის თვალსაზრისით.
დურიანი ათბობს სხეულს
ინდურ ხალხურ მედიცინაში დურიანი ითვლება "ცხელ" ხილად. სითბოს შეგრძნებას იძლევა, ისევე როგორც სხვა გამათბობელი საკვები - ნიორი, დარიჩინი, კბილი. დურიანი ამ თვისებებს მასში შემავალ სულფიდებს ეკუთვნის.
დურიანი კურნავს ხველას
კვლევებმა აჩვენა, რომ დურიანის ნაჭუჭის ექსტრაქტი ეფექტურია როგორც მუდმივი ხველის სამკურნალო საშუალება. ჯერჯერობით ეს მექანიზმი შესწავლილი არ არის, მაგრამ არსებობს ვარაუდები, რომ ეგზოტიკური ხილის ტკივილგამაყუჩებელი და ანტიბაქტერიული თვისებები თავის როლს ასრულებს.
დურიანი უკუნაჩვენებია თირკმლის დაავადების დროს
კალიუმის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ნერვული სისტემის და კუნთების ფუნქციის გაუმჯობესებას. ეს მნიშვნელოვანი სარგებელია, მაგრამ თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებისთვის საჭიროა კალიუმის დონის კონტროლი. თირკმლის უკმარისობის ან სხვა პრობლემების შემთხვევაში დურიანის ჭამა არ არის რეკომენდებული.
დურიანი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით
ამაზრზენი სუნის მიუხედავად, ეს ხილი ძალიან სასარგებლოა. ანტიოქსიდანტები ანელებს დაბერებას, ეწინააღმდეგება უჯრედულ მუტაციებს, ხელს უწყობს ტვინის ფუნქციონირებას და კანის ელასტიურობას.
დურიანი ახდენს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას
ამაღლებული ქოლესტერინი დღეისათვის ერთ-ერთი აქტუალური პრობლემაა, მისი დონე მოსახლეობაში კვლავ იზრდება. დურიანი შეიძლება იყოს ერთ-ერთი იარაღი ამ ამოცანაში და ნორმალური ქოლესტერინის დონე ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.
აღსანიშნავია, რომ ტაილანდის ბაზრებზე ყველაზე ძვირადღირებული ხილია. დურიანის პატივსაცემად ამ ქვეყანაში დღესასწაულიც კი არის მოწყობილი. და არ დაგავიწყდეთ - დურიანი მხოლოდ სუფთა ჰაერზე უნდა მიირთვათ. ისე, ეს ისეთი ორსახიანი ხილია.