ქერის (ქერის) სრული ქიმიური შემადგენლობა 100გრ

ვიტამინი B1 (თიამინი)

0,330-0,650 მგ

ვიტამინი B2 (რიბოფლავინი)

0,130-0,280 მგ

ვიტამინი B5 (პანტოტენის მჟავა)

0,280-0,700 მგ

ვიტამინი B6 (პირიდოქსინი)

0,320-0,470 მგ

ვიტამინი B9 (ფოლიუმის მჟავა)

19,0-40,0 მკგ

ვიტამინი B12 (ციანოკობალამინი)

0,0 მკგ

ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა)

0,0 მგ

ვიტამინი E (ალფა ტოკოფეროლი)

0,57-0,67 მგ

ბეტა ტოკოფეროლი

0,12 მგ

გამა ტოკოფეროლი

0,12 მგ

დელტა ტოკოფეროლი

0,0 მგ

ალფა ტოკოტრიენოლი

2,97 მგ

ვიტამინი D (ქოლეკალციფეროლი)

0,0 მკგ

ვიტამინი B3 (PP, ნიკოტინის მჟავა)

4,60-5,70 მგ

ვიტამინი K

2,2 მკგ

ვიტამინი B7 (ბიოტინი)

11,0 მკგ

ბეტა კაროტინს

13,0-23,9 მკგ

ალფა კაროტინი

0,0 მკგ

ლუტეინი + ზეაქსანტინი

160,0 მკგ

ბეტა-კრიპტოქსანტინი

0,0 მკგ

Lycopene

0,0 მკგ

ვიტამინი B4 (ქოლინი)

37,8-110,0 მგ

მეთილმეთიონინსულფონიუმი (ვიტამინი U)

0,0 მგ

ბეტაინი ტრიმეთილგლიცინი

0,5 მგ

კალიუმის

280,0-452,0 მგ

კალციუმის

29,0-33,0 მგ

Silicon

600,0 მგ

მაგნიუმი

133,0-150,0 მგ

ნატრიუმის

12,0-32,0 მგ

გოგირდის

88,0 მგ

ფოსფორის

264,0-353,0 მგ

ქლორი

125,0 მგ

ალუმინის

520,0 მკგ

* ბარიუმი

6,0 მკგ

Lives

290,0 მკგ

ბრომი

2,1-6,4 მკგ

ვანადიუმის

172,0 მკგ

გერმანიუმი

0,5-0,7 მკგ

აპარატურა

2,5-3,6 მგ

იოდის

5,0-8,9 მკგ

კობალტის

7,9 მკგ

Lithium

23,1 მკგ

მანგანუმის

1600,0-1940,0 მკგ

სპილენძის

470,0-560,0 მკგ

მოლიბდენის

13,8 მკგ

* დარიშხანი

0,03-0,18 მკგ

Nickel

10,0-26,1 მკგ

იცხოვრე

72,2 მკგ

რუბიდიუმი

3,0-4,0 მკგ

* ტყვია

0,01-0,06 მკგ

სელენი

22,1-37,7 მკგ

* სტრონციუმი

43,2 მკგ

ტალიუმი

0,2 მკგ

ტიტანის

141,7 მკგ

Fluorine

106,0 მკგ

Chrome

10,6 მკგ

თუთია

2710,0-2770,0 მკგ

ცირკონიუმი

38,7 მკგ

მთლიანი ცილის შემცველობა

10,30-12,48 გ

არსებითი ამინომჟავების შემცველობა

3,244-3,577 გ

არაარსებითი ამინომჟავების შემცველობა

6,181-6,646 გ

valine

0,486-0,570 გ

გისტიდინი

0,223-0,240 გ

იზოლეიცინი

0,362-0,410 გ

ლეიცინი

0,673-0,740 გ

ლიზინის

0,350-0,369 გ

მეთიონინი

0,160-0,190 გ

სამთო

0,330-0,337 გ

ტრიპტოპანი

0,120-0,165 გ

ფენილალანინის

0,540-0,556 გ

ალანინი

0,386-0,410 გ

arginine

0,440-0,496 გ

ასპარდი მჟავა

0,540-0,619 გ

გლიცინი

0,359-0,360 გ

გლუტამინის მჟავა

2,400-2,588 გ

პროლაინი

1,178-1,200 გ

სერინი

0,418-0,470 გ

tyrosine

0,270-0,284 გ

ცისტინი

0,190-0,219 გ

ცხიმის მთლიანი შემცველობა

1,2-2,3 გ

უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა

0,685-1,360 გ

ომეგა -3 უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა

0,055-0,110 გ

ომეგა -6 უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა

0,505-1,000 გ

გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა

0,225-0,450 გ

Palmitoleic C 16:1 (ომეგა-7)

0,003-0,010 გ

ოლეიკი С 18:1 (ომეგა-9)

0,122-0,240 გ

ლინოლეური C 18:2 (ომეგა-6)

0,505-1,000 გ

ლინოლენური С 18:3 (ომეგა-3)

0,055-0,110 გ

სტეარიდონი C 18:4 (ომეგა-3)

0,0 გ

გადოლეიკი C 20:1 (ომეგა-11)

0,0 გ

არაქიდონიკი C 20:4 (ომეგა-6)

0,0 გ

ეიკოზაპენტაენური С 20:5 (ომეგა-3)

0,0 გ

ერუკოვა S 22:1 (ომეგა-9)

0,0 გ

კლუპანოდონი С 22:5 (ომეგა-3)

0,0 გ

დოკოზაჰექსაენური С 22:6 (ომეგა-3)

0,0 გ

ნერვონოვა C 24:1 (ომეგა-9)

0,0 გ

ლაურიკი С 12:0

0,003-0,010 გ

Myristic S 14:0

0,006-0,010 გ

პენტადეკანური 15:0

0,0 გ

პალმიტიკ С 16:0

0,208-0,410 გ

სტეარიკი C 18:0

0,008-0,020 გ

არაჩინოვა S 20:0

0,0 გ

ბეგენოვა S 22:0

0,0 გ

ლიგნოცერიკი С 24:0

0,0 გ

ფიტოსტეროლების რაოდენობა

153,0-156,0 მგ

კამპესტეროლი

22,6 მგ

ბეტა სიტოსტეროლი

120,0 მგ

სტიგმასტეროლი

6,0-9,0 მგ

ქოლესტერინი

0,0 მგ

ნახშირწყლების მთლიანი შემცველობა

73,48-77,7 გ

მონო და დისაქარიდები

2,8-3,3 გ

გლუკოზა

0,4-0,8 გ

ფრუქტოზა

0,2-0,6 გ

გალაქტოზა

0,0 გ

საქაროზა

1,7-2,0 გ

ლაქტოზას

0,0 გ

სახამებელი

54,6 გ

მტვერი

8,0 მკგ

ბოჭკოვანი

14,5-17,3 გ

პექტინი

0,5 გ

პურინების რაოდენობა

34,0 მგ