Glycine

ბერძნულიდან თარგმნილი, მისი სახელი ნიშნავს "ტკბილს". მისი ამინომჟავის ტკბილი ბუნების გამო შეუძლია ადამიანებს დააკმაყოფილოს კმაყოფილება და სიმშვიდე. იგი გამოიყენება ნერვებისა და გაღიზიანების სამკურნალოდ. აუმჯობესებს განწყობას და თრგუნავს შფოთვას. ამავე დროს, იგი მზადდება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან, თანამედროვე ქიმიის გამოყენების გარეშე.

გლიცინი მონაწილეობს დნმ -ის სინთეზში. ეს არის შეუცვლელი დახმარება ტვინის ტრავმული დაზიანებისა და ინსულტის დროს. ასევე, მას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს ალკოჰოლისა და ნარკოტიკების ტოქსიკურობა. გლიცინი არის პრობიოტიკი, რომელიც ააქტიურებს სხეულის შინაგან დაცვას.

Საინტერესო ფაქტი:

ამერიკელი მეცნიერების კვლევის თანახმად, გლიცინის მოლეკულები ასევე გვხვდება კოსმიურ მტვერში, რომლის ასაკი 4,5 მილიარდს აღემატება. ამის საფუძველზე შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ პირველადი ამინომჟავები, რომლებმაც დედამიწაზე სიცოცხლე გააჩინეს, ჩვენი პლანეტადან კოსმოსიდან ჩამოიტანეს.

გლიცინით მდიდარი საკვები:

მითითებულია სავარაუდო რაოდენობა 100 გრ პროდუქტში

გლიცინის ზოგადი მახასიათებლები

გლიცინი ან ამინოძმარმჟავა არის ამინომჟავა, რომელიც მიეკუთვნება არა არსებითი ჯგუფის ჯგუფს. ხელსაყრელ პირობებში, გლიცინის წარმოება ორგანიზმს შეუძლია თვითონ გააკეთოს. ჩვენი სხეულის უჯრედებში გლიცინისგან სინთეზირებულია პურინის ფუძეები (ქსანტინი, ადენინი, გუანინი და ა.შ.) და ბუნებრივი პიგმენტები, პორფირინები, რომლებიც მონაწილეობენ უმნიშვნელოვანეს ბიოლოგიურ პროცესებში. გლიცინი არის მრავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთისა და ცილის კომპონენტი. გლიცინის ქიმიური ფორმულა: NH2 - CH2 - COOH. ჩვეულებრივ, გლიცინი წარმოიქმნება ცილებთან წყალთან ურთიერთქმედებით, აგრეთვე ქიმიური სინთეზით.

ქიმიურად მიღებული გლიცინი არის უფერო, ტკბილი ფხვნილი, უგემოვნო და უსუნო. ის წყალში კარგად იხსნება.

კვების მრეწველობაში ამინომჟავა გლიცინი გამოიყენება საკვების გემოვნების გასაუმჯობესებლად. ეტიკეტზე, როგორც წესი, მითითებულია, როგორც E-640 და ადამიანების უმეტესობისთვის ეს სრულიად უსაფრთხოა.

ყოველდღიური მოთხოვნილება გლიცინის მიმართ

გლიცინის რაოდენობა, რომელიც დღეში უნდა მოხმარდეს, არის 0,1 გრამი ბავშვებისთვის და 0,3 გრამი მოზრდილებისთვის. რაც შეეხება სპორტსმენებს, რომლებსაც აქვთ ფიზიკური აქტივობის მომატება, ამ ამინომჟავის გამოყენება შეიძლება გაიზარდოს 0,8 გრამამდე დღეში.

გლიცინის საჭიროება იზრდება:

  • სტრესული სიტუაციები;
  • ცენტრალური ნერვული სისტემის სისუსტე;
  • ალკოჰოლური და ნარკომანია;
  • თავის ტვინის ტრავმული დაზიანება;
  • სისხლძარღვთა ავარიები - ინსულტები და გულის შეტევები.

გლიცინის საჭიროება მცირდება:

  • ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ამინომჟავების მიმართ;
  • ორსულობა და ლაქტაცია;
  • ჰიპოტენზია;
  • სამუშაო, რომელიც მოითხოვს სწრაფ რეაგირებას.

გლიცინის მონელება

მეტაბოლიზმის პროცესში გლიცინი იშლება ნახშირორჟანგად და წყალში. ის არ გროვდება ორგანიზმში.

ვანკუვერის საიმონ ფრეიზერის უნივერსიტეტში ჩატარებული კვლევების თანახმად, გლიცინის შეწოვა დამოკიდებულია პირველ რიგში იმაზე, თუ რამდენ ხანს გრძნობს სხეული თავის ნაკლებობას. ბუნებრივია, იმ პირობით, რომ სხეულს არ ექვემდებარებოდა გენეტიკური ანომალიები და მგრძნობიარეა ამ ამინომჟავის ნაკლებობის მიმართ.

გლიცინის სასარგებლო თვისებები და მისი გავლენა სხეულზე:

გლიცინი თავის ტვინისა და ზურგის ტვინის აუცილებელი კომპონენტია. გლიცინი შედგება რეცეპტორებისაგან, რომლებიც ნეირონებს გადასცემენ ინჰიბირების სიგნალებს. ეს ამინომჟავა ამცირებს გონებრივ და ემოციურ სტრესს. იგი დადებითად მოქმედებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებზე, ხელს უწყობს ტვინის მუშაობის აღდგენას.

გლიცინი აადვილებს დაძინებას, ეწინააღმდეგება უძილობას, ახდენს ძილის რიტმების ნორმალიზებას და შესანიშნავი საშუალებაა კარგი განწყობისთვის. სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ გლიცინი ხელს უწყობს ალკოჰოლური სასმელების ადამიანის ორგანიზმზე მავნე ზემოქმედების შემცირებას. ეს ახდენს ცენტრალური ნერვული სისტემის ინჰიბირების პროცესების ნორმალიზებას. ნევროლოგიაში გლიცინი გამოიყენება კუნთების მომატებული ტონუსის მოსახსნელად.

ურთიერთქმედება არსებით ელემენტებთან

გლიცინი ურთიერთქმედებს რკინასთან და კალციუმთან. ამ მიკროელემენტების ამინომჟავასთან კომბინაციის გამო ხდება მათი უფრო სრულყოფილი ასიმილაცია სხეულის მიერ. გარდა ამისა, გლიცინი ურთიერთქმედებს რამდენიმე აუცილებელ ამინომჟავასთან. რაც შეეხება გლიცინის სინთეზს, მასში აქტიური მონაწილეობს ქოლინი (B ჯგუფის ერთ -ერთი ვიტამინი).

სხეულში გლიცინის ნაკლებობის ნიშნები:

  • გაზრდილი ნერვული გაღიზიანება;
  • ცუდი ძილი;
  • კანკალებს სხეულში;
  • სისუსტე;
  • დეპრესია.

გლიცინის ჭარბი ნიშნები სხეულში:

  • ჰიპერაქტიურობა;
  • გულის ფრიალი;
  • სხვადასხვა ალერგიული რეაქციები;
  • სახის სიწითლე;
  • დაღლილობა.

ორგანიზმში გლიცინის შემცველობაზე მოქმედი ფაქტორები

სამედიცინო წყაროები მიუთითებენ ჯანსაღი ცხოვრების წესის ყველა წესის დაცვაზე გლიცინის სრული შეწოვისთვის. მათ შორის შეიძლება აღინიშნოს შემდეგი:

  • სასმელის რეჟიმის დაცვა;
  • ტანვარჯიში;
  • სუფთა ჰაერზე ყოფნა;
  • დაბალანსებული დიეტა.

გლიცინი სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის

სხეულის ჯანმრთელობა დიდი ხნის განმავლობაში რომ შეინარჩუნოთ, რეგულარულად უნდა მიირთვათ გლიცინის შემცველი საკვები, რომელსაც შეუძლია აგზნების და ინჰიბირების პროცესების გამარტივება. ისინი მოაცილებენ უიმედობის განცდას და ასევე დაეხმარებიან სხვებისთვის ბედნიერად და საჭიროდ. ამავდროულად, ძილის ხარისხი უმჯობესდება, ჩნდება ენერგია და კომუნიკაბელურობა.

გლიცინმა და მისმა ნაერთებმა კარგად აჩვენეს როგორც სილამაზის მასტიმულირებლები. გლიცინი სხვა კვების კომპონენტებთან ერთად პასუხისმგებელია თმის მდგომარეობაზე, აუმჯობესებს მის სტრუქტურასა და ბზინვარებას. გარდა ამისა, ამ ამინომჟავას აქვს დამტკიცებული კრემებისა და მალამოების წარმოებაში, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კანის კვებასა და სისხლის მიწოდებაზე.

სხვა პოპულარული საკვები ნივთიერებები:

დატოვე პასუხი