გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები კვლავ არეულია მას შემდეგ, რაც გამოქვეყნდა პროფესორ ჟილ-ერიკ სერალინის კვლევა 19 წლის 2012 სექტემბერს, რომელიც აჩვენებს ვირთხებში ტრანსგენური სიმინდის მოხმარების გავლენას. კარგი მიზეზი სიტუაციის რეალობის და გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების შესაძლო ზეგავლენის გასაანალიზებლად ჩვენს ჯანმრთელობაზე.

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები, ანუ გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები, არიან ორგანიზმები, რომელთა დნმ გარდაიცვალა ადამიანის ჩარევით გენეტიკური ინჟინერიის წყალობით (მოლეკულური ბიოლოგიის ტექნიკა გენეტიკის გამოყენებით ცოცხალი არსებების გენომის გამოყენების, რეპროდუცირების ან მოდიფიკაციისათვის). ეს ტექნიკა ამგვარად შესაძლებელს ხდის გენების გადატანას ორგანიზმიდან (ცხოველი, მცენარე და სხვა) სხვა ორგანიზმში, რომელიც მიეკუთვნება სხვა სახეობას. შემდეგ ჩვენ ვსაუბრობთ ტრანსგენური.