კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 84 კკალ | 1684 კკალ | 5% | 6% | 2005 |
| ცილები | 5.36 გ | 76 გ | 7.1% | 8.5% | 1418 გ |
| ცხიმები | 0.22 გ | 56 გ | 0.4% | 0.5% | 25455 გ |
| ნახშირწყლები | 10.13 გ | 219 გ | 4.6% | 5.5% | 2162 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5.5 გ | 20 გ | 27.5% | 32.7% | 364 გ |
| წყალი | 77.87 გ | 2273 გ | 3.4% | 4% | 2919 გ |
| Ash | 0.92 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RAE | 40 mcg | 900 mcg | 4.4% | 5.2% | 2250 გ |
| ალფა კაროტინები | 22 მკგ | ~ | |||
| ბეტა კაროტინს | 0.47 მგ | 5 მგ | 9.4% | 11.2% | 1064 გ |
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 2593 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.259 მგ | 1.5 მგ | 17.3% | 20.6% | 579 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.149 მგ | 1.8 მგ | 8.3% | 9.9% | 1208 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 29.7 მგ | 500 მგ | 5.9% | 7% | 1684 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.153 მგ | 5 მგ | 3.1% | 3.7% | 3268 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.216 მგ | 2 მგ | 10.8% | 12.9% | 926 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 63 მკგ | 400 mcg | 15.8% | 18.8% | 635 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 14.2 მგ | 90 მგ | 15.8% | 18.8% | 634 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.14 მგ | 15 მგ | 0.9% | 1.1% | 10714 გ |
| გამა ტოკოფეროლი | 0.99 მგ | ~ | |||
| დელტა ტოკოფეროლი | 0.02 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 25.9 მკგ | 120 mcg | 21.6% | 25.7% | 463 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 2.021 მგ | 20 მგ | 10.1% | 12% | 990 გ |
| Betaine | 0.2 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 271 მგ | 2500 მგ | 10.8% | 12.9% | 923 გ |
| კალციუმი, Ca | 27 მგ | 1000 მგ | 2.7% | 3.2% | 3704 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 39 მგ | 400 მგ | 9.8% | 11.7% | 1026 გ |
| ნატრიუმი, Na | 3 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.2% | 43333 გ |
| გოგირდი, ს | 53.6 მგ | 1000 მგ | 5.4% | 6.4% | 1866 |
| ფოსფორი, პ | 117 მგ | 800 მგ | 14.6% | 17.4% | 684 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 1.54 მგ | 18 მგ | 8.6% | 10.2% | 1169 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.525 მგ | 2 მგ | 26.3% | 31.3% | 381 გ |
| სპილენძი, კუ | 173 მკგ | 1000 mcg | 17.3% | 20.6% | 578 გ |
| სელენი, სე | 1.9 მკგ | 55 mcg | 3.5% | 4.2% | 2895 გ |
| თუთია, ზნ | 1.19 მგ | 12 მგ | 9.9% | 11.8% | 1008 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 5.93 გ | მაქსიმალური 100 გ | |||
| გლუკოზა (დექსტროზა) | 0.13 გ | ~ | |||
| მტვერი | 0.18 გ | ~ | |||
| სუნუსი | 5.22 გ | ~ | |||
| ფრუქტოზა | 0.41 გ | ~ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.423 გ | ~ | |||
| Valine | 0.232 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.105 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.193 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.32 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.314 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.081 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.201 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.037 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.198 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| ალანინ | 0.237 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.49 გ | ~ | |||
| Glycine | 0.182 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.733 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.171 გ | ~ | |||
| სერინის | 0.179 გ | ~ | |||
| Tyrosine | 0.112 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.032 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.039 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.035 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.004 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.019 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.019 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.102 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.082 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.019 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.019 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 2.1% | 2.5% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.082 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 1.7% | 2% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 84 კკალ.
- ჭიქა = 160 გ (134.4 კკალ)
მწვანე ბარდა, მოხარშული, მარილის გარეშე მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B1 - 17,3%, ვიტამინი B9 არის 15.8%, ვიტამინი C - 15.8%, ვიტამინი K - 21,6%, ფოსფორი - 14,6%, მანგანუმი - 26,3% , სპილენძი - 17,3%
- ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ძირითადი ფერმენტების ნაწილია, რაც უზრუნველყოფს სხეულს ენერგიითა და პლასტმასის ნაერთებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
- ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნურ სისტემას, ეხმარება ორგანიზმს რკინის ათვისებაში. დეფიციტი იწვევს ღრძილების სისუსტეს და სისხლდენას, ცხვირიდან სისხლდენას გაზრდილი გამტარობის და სისხლის კაპილარების სისუსტის გამო.
- ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის დაბალ დონეს სისხლში.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
- სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 84 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები ვიდრე სასარგებლო მწვანე ბარდა, მოხარშული, მარილის გარეშე, კალორია, საკვები ნივთიერებები, მწვანე ბარდა სასარგებლო თვისებები, მოხარშული, მარილის გარეშე