როგორ მოვამზადოთ კერძი ”ღუმელში გამომცხვარი ტორტი»
გახეხეთ კურდღელი, გაჭერით ნაწილებად და ამოიღეთ ცენტრალური ძვალი. წაუსვით საცხობ ფირფიტაზე ან საცხობ ფირფიტაზე, წინასწარ გაწურეთ ზეითუნის ზეთით. შეურიეთ მაიონეზი და არაჟანი და მოაყარეთ თევზი. გამოაცხვეთ ღუმელში, დროდადრო გადააქციეთ ქერქი.
რეცეპტის ინგრედიენტებიღუმელში გამომცხვარი ჰაკი"
- ჰაკი - 2000 გრ.
- მაიონეზი - 30 გრ.
- არაჟანი - 30 გრ.
- ზეითუნის ზეთი - 20 გრ.
კერძი კვების მნიშვნელობით "ღუმელში გამომცხვარი ჰაკი" (თითო 100 გრამი):
კალორია: 102 კკალ.
ციყვი: 16 გრ.
ცხიმები: 4.2 გრ.
ნახშირწყლები: 0.1 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 1რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორია ”ჰაკი ღუმელში გამომცხვარი”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| ახალი ჰეკი | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| რძის მაგიდა მაიონეზი | 30 გ | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| არაჟანი 10% (უცხიმო) | 30 გ | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| ზეითუნის ზეთი | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| სულ | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 ემსახურება | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 გრამი | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |