რამდენი ბლინის ჭამა შეგიძლიათ ჯანმრთელობისა და ფორმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე

როგორც ელენა ლივანცოვამ, კვების და ბიოტექნოლოგიის ფედერალური კვლევითი ცენტრის კლინიკური კვების კლინიკის დიეტოლოგმა თქვა, თუ თქვენს ფიგურას მიჰყვებით, შეგიძლიათ ერთდროულად 2-3 ბლინის ჭამა. და არა ყოველდღე, არამედ კვირაში 2-3 -ჯერ. "ერთი ბლინი შეიცავს დაახლოებით ას კილოკალორიას", - ციტირებულია ექიმი.ახალი ამბები”რია ნოვოსტის მითითებით.

ელენა ლივანცოვას კოლეგამ, გასტროენტეროლოგმა ვლადიმერ პილიპენკომ დაამატა, რომ ბლინები ზიანს აყენებს არა მხოლოდ ფიგურას, არამედ ჯანმრთელობასაც. თავად ბლინები არ არის ძალიან ცხიმიანი და არც ისე მძიმე საჭმლის მონელებისთვის, მაგრამ დანამატები, რომლებიც მათთან მიირთმევენ, ჩვეულებრივ, ბევრად უფრო მავნეა, ვიდრე თავად ბლინები. არაჟანი, ჯემი, ხიზილალა - ცხიმი, შაქარი და ჭარბი მარილი, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის დიდად არ გამოდგება.

ზიანის შესამცირებლად, უმჯობესია ბლინები თავად მოამზადოთ: ჩაყარეთ ნაკლები შაქარი, კარაქი, შეცვალეთ ხორბლის ფქვილი მთლიანი მარცვლეულით ან წიწიბურას ფქვილით. საერთო ჯამში, გააკეთეთ სრულყოფილი ცომი. როგორც დანამატები, ღირს თაფლის, იოგურტის ან უცხიმო არაჟნის მირთმევა; უცხიმო ხაჭოსგან შემავსებელი ხმელი ხილით ან კენკრით კარგია. და შეგიძლიათ ბლინები მოამზადოთ ბოსტნეულით ან მწვანილებითაც კი. უმჯობესია ბლინები მიირთვათ საუზმეზე და რა თქმა უნდა ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბლინებში შემავალი ცხიმები უარესად დაიშლება.

Ჰო მართლა

VCIOM ჩაატარა გამოკითხვა და გაარკვიეს, რითი ამჯობინებენ ჩვენი თანამემამულეები ბლინების ჭამას.

- არაჟანით - 50 პროცენტი.

- ჯემით ან ჯემით - 33 პროცენტი.

- შედედებული რძით ან ხაჭოთი - თითოეული 23 პროცენტი.

- თაფლი ან ხორცის შევსება - თითოეული 19 პროცენტი.

- კარაქი - 13 პროცენტი.

- ხიზილალა - 12 პროცენტი.

- თევზთან ერთად - 4 პროცენტი.

- ბლინები არაფრის გარეშე - 2 პროცენტი.