როგორ გავყინოთ ახალი კიტრი ზამთრისთვის

რჩევა: თუ მოგწონთ ოკროშკა, სცადეთ გაყინოთ დაჭრილი კიტრი, ბოლოკი და დაჭრილი კამა ნაწილებად ჩანთებში.

დაჭრილი კიტრი დააწყვეთ უჯრაზე ან საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად და მოათავსეთ საყინულეში მთელი ღამით. როდესაც ნაჭრები მთლიანად გაყინულია, გადაიტანეთ ისინი პატარა კონტეინერებში ან ჩანთებში. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გაყინოთ ისინი ჩანთებში, მაგრამ ამ შემთხვევაში გაცილებით რთული იქნება გაყინული კომიდან საჭირო თანხის გამოყოფა.

კიტრის გალღობა საუკეთესოა ოთახის ტემპერატურაზე, ხოლო გაყინვის შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი სითხე. რასაკვირველია, გაყინული კიტრი ცოტა არ გახრწნება და არ ბნელდება, მაგრამ შეინარჩუნებს მათ გემოს და არომატს.

თუ კიტრს იყენებთ ლოსიონებისა და ნიღბებისთვის, სცადეთ გაყინოთ კიტრის წვენი.

1. გარეცხეთ და გააშრეთ კიტრი; თქვენ არ გჭირდებათ მათი მოცილება.

2. გახეხეთ ისინი წვრილ სახეხზე ან ხორცის საფქვავში.

3. გაწურეთ წვენი შედეგად მიღებული გრულისგან ჩიზქაფის ან ძალიან წვრილი საცრის გამოყენებით.

4. ჩაასხით კიტრის წვენი ყინულის კუბებში და მოათავსეთ საყინულეში.

გაყინეთ ერთი ან ორი კუბი ერთდროულად ლოსიონის ან ნიღბის მომზადებამდე: კიტრის წვენი ხელს უწყობს კანის ტონს, ამცირებს ასაკობრივ ლაქებს და ამცირებს წვრილ ხაზებს და ნაოჭებს.

დარწმუნდით, რომ სცადეთ კიტრის მარტივი მოსავლის მეთოდი, რათა შეინარჩუნოთ ახალი ბოსტნეულის ჯანმრთელობა და არომატი თვეების განმავლობაში.