ლამაზი, წითური, მბზინავი და ასეთი სურნელოვანი ღვეზელები და ფუნთუშები გულგრილს არავის დატოვებს. ისინი ყოველთვის შესანიშნავად და მადისაღმძვრელად გამოიყურებიან მაღაზიებსა და საცხობებში, მაგრამ როგორ შეგიძლიათ მიაღწიოთ ასეთ ეფექტს სახლში? ეს ძალიან მარტივია, ჩვენ ვასწავლით!
1. კვერცხი. ღვეზელებისა და ფუნთუშების ზედაპირს ბზინვარებისთვის გამოიყენეთ კვერცხი. ჩანგლით ათქვიფეთ ცოტაოდენი მარილი და რბილი ფუნჯით წაისვით პროდუქტებზე გამოცხობის წინ.
2. იოლი… რძით ან ნაღებით შეზავებული გული ქერქს უფრო მკვეთრ და მოწითალო ფერს მისცემს. აიღეთ თანაფარდობა 1:1, შეურიეთ და წაისვით პროდუქტის ზედაპირზე გამოცხობის წინ.
3. ცილა… უბრალოდ გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ შეანჯღრიოთ კვერცხის ცილა და გამოაცხვეთ ღვეზელები. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ცილა, მიუხედავად იმისა, რომ იგი ბრწყინავს თქვენს ცომეულს, ქერქს გახდის მყიფე.
4. ტკბილი წყალი. თუ უცებ კვერცხი არ გექნებათ, ტკბილი წყალი გამოგადგებათ. შაქარი გავხსნათ ცოტა წყალში და პროდუქტების გამოცხობის შემდეგ, პირდაპირ ცხელზე, ზემოდან ფუნჯით ტკბილი წყალი წავუსვათ.
5. ზეთი. კაშკაშა ფერის მისაცემად, გამომცხვარ პროდუქტს აცხობთ ბოსტნეულის ან გამდნარი კარაქით გამოცხობამდე. თქვენ ვერ მიაღწევთ პრიალა ბზინვარებას, მაგრამ გარუჯული ქერქი გარანტირებულია. რძე იგივე შედეგს იძლევა.
6. ძლიერი ჩაი… მოადუღეთ შავი, ძლიერი და, რა თქმა უნდა, ტკბილი ჩაი. გაგიკვირდებათ, მაგრამ თუ გამოცხობის წინ პროდუქტებს ჩაი წაუსვით, ქერქი წარმოუდგენლად ბზინვარე და მოწითალო გახდება.