მე გამოვცადე შენთვის: "ნულოვანი ნარჩენები" ოჯახთან ერთად

დაწკაპუნება: 390 კილო ნარჩენი

მე ვესწრები ჩემს ქალაქში გამართულ კონფერენციას ემილი ბარსანტის მიერ, ეკოლოგიური ასოციაცია "Green'houilles". ის განმარტავს, რომ ჩვენ წელიწადში საშუალოდ 390 კილოგრამ ნარჩენს ვაწარმოებთ ერთ ფრანგზე. ან დაახლოებით 260 ურნა. ან 1,5 კგ ნარჩენი დღეში და ერთ ადამიანზე. ამ ნარჩენებიდან მხოლოდ 21% გადამუშავდება და 14% მიდის კომპოსტზე (თუ ადამიანებს აქვთ ასეთი). დანარჩენი, 29% მიდის პირდაპირ ინსინერატორში და 36% ნაგავსაყრელებზე (ხშირად ნაგავსაყრელებზე) *. 390 კილო! ფიგურა მაგრძნობინებს ჩვენს ინდივიდუალურ პასუხისმგებლობას ამ სიტუაციაში. მოქმედების დროა.

პირველი გამოცდილება, პირველი მარცხი

« ბერკი… ეს უხეშია ”, - ამბობენ ჩემი შვილები და იხეხებენ კბილებს ჩემი ახლახანს დამზადებული პასტით. ავიღე სოდა, თეთრი თიხა და ორი-სამი წვეთი ფორთოხლის ეთერზეთი. ჩემი ქმარიც კბილების გახეხვისას ცხვირს იხვევს. ფიასკო დასრულებულია. მე არ ვნებდები ამ პირველი დისკომფორტის წინაშე... მაგრამ ვყიდულობ კბილის პასტას ტუბში, ყველას გასახარად, დროა ვიპოვო სხვა გამოსავალი. რაც შეეხება მაკიაჟს, მე ვიცვლი მაკიაჟის მოსაშორებელ ბამბებს მათი საწმისისა და ქსოვილის კოლეგებისთვის. მაკიაჟს ვიხსნი ნუშის ზეთით, რომელსაც ვყიდულობ შუშის ბოთლში (რომლის გადამუშავება უსასრულოდ შეიძლება). თმისთვის მთელი ოჯახი გადადის მყარ შამპუნზე, რომელიც ყველა ჩვენგანისთვისაა შესაფერისი.

პილინგის გადაქცევა "მწვანე ოქროდ"

ზოგიერთ ორგანულ ნარჩენს, როგორიცაა პილინგი, კვერცხის ნაჭუჭი ან ყავის ნალექი, საერთო არაფერი აქვს ჩვეულებრივ ნაგავში, რადგან ისინი შეიძლება გადაიქცეს კომპოსტად (ან ნარჩენების საწინააღმდეგო მომზადების რეცეპტებში). როცა ბინაში ვცხოვრობდით, ჩვენი განყოფილებიდან (უფასოდ) მივიღეთ კოლექტიური „ვერმიკომპოსტერი“ მთელი შენობისთვის. ახლა, როცა სახლში ვცხოვრობთ, ბაღის კუთხეში ინდივიდუალური კომპოსტი მოვაწყე. ვამატებ ხის ნაცარს, მუყაოს (განსაკუთრებით კვერცხის შეფუთვას) და მკვდარ ფოთლებს. მიღებულ ნიადაგს (რამდენიმე თვის შემდეგ) ხელახლა გამოიყენებენ ბაღში. რა სასიამოვნოა: ნაგვის ურნა უკვე განახევრდა!

უარი თქვით შეფუთვაზე

„ნულოვან ნარჩენებზე“ გადასვლა ნიშნავს დროის დახარჯვას უარს. უარი თქვით ქაღალდზე პურიდან, რომელიც გარს აკრავს ბაგეტს. უარი თქვით ქვითარზე ან მოითხოვეთ ელექტრონული ფოსტით. ღიმილით უარი თქვით პლასტმასის ჩანთაზე, რომელიც გადმოგვცეს. თავიდან ცოტა უცნაურად მეჩვენება, მით უმეტეს, რომ თავიდან ხშირად მავიწყდება ქსოვილის ჩანთების ტარება. შედეგი: სახლში ვბრუნდები 10 ჩუკეტით, რომელიც ჩემს მკლავებშია ჩარჩენილი. სასაცილოა.

დაუბრუნდით "სახლში შექმნილ"

აღარ (თითქმის) შეფუთული პროდუქტების ყიდვა, ეს ნიშნავს, რომ აღარ არის მომზადებული კერძები. მოულოდნელად, ჩვენ უფრო მეტ სახლში ვამზადებთ. შვილები გახარებულები არიან, ქმარიც. მაგალითად, მივიღეთ გადაწყვეტილება, აღარ ვიყიდოთ შეფუთული სამრეწველო ორცხობილა. შედეგი: ყოველ შაბათ-კვირას დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება ნამცხვრების, ხელნაკეთი კომპოტის ან „სახლში მომზადებული“ მარცვლეულის ფილების მომზადებას.. ჩემი 8 წლის ქალიშვილი ხდება სკოლის ეზოს ვარსკვლავი: მისი მეგობრები გიჟდებიან მის ხელნაკეთ ფუნთუშებზე და ის ძალიან ამაყობს, რომ ისინი A-დან Z-მდე გააკეთა. კარგი წერტილია ეკოლოგიისთვის... და მისი ავტონომიისთვის!

ჰიპერმარკეტი არ არის მზად ნულოვანი ნარჩენებისთვის

სუპერმარკეტში ნულოვანი ნარჩენების შოპინგი თითქმის შეუძლებელია. კვების განყოფილებაშიც კი უარს ამბობენ ჩემი შუშის Tupperware-ში მომსახურეობაზე. ეს არის „ჰიგიენის საკითხი“, პასუხობს თანამშრომელი. წამი მეჩურჩულება: ” ჩემთან თუ გაივლი პრობლემა არ იქნება “. მე გადავწყვიტე, რომ ის წავიდე ბაზარში. ყველის მწარმოებელი, რომელსაც ვთხოვ, მომიტანოს ყველი პირდაპირ ჩემს Tupperware-ში, მეღიმება: ” არაა პრობლემა, მე შენთვის გავაკეთებ „ტარას“ (ბალანსის ნულზე გადატვირთვა) და ეს არის ის.. მას, მან მოიგო კლიენტი. დანარჩენს ორგანულ მაღაზიაში ნაყარად ვყიდულობ პროდუქტებს: ბრინჯი, მაკარონი, მთელი ნუში, საბავშვო მარცვლეული, ხილი და ბოსტნეული კომპოსტირებადი ან ქსოვილის ჩანთებში და მინის ბოთლებში (ზეთები, წვენები)

გარეცხეთ სახლი (თითქმის) შეფუთვის გარეშე

მე ვამზადებ ჩვენი ჭურჭლის სარეცხი მანქანის პროდუქტს. პირველი ციკლი კატასტროფაა: 30 წუთში ჭურჭელი უფრო ჭუჭყიანია, ვიდრე ჩასხმისას, რადგან მარსელის საპონი ზედაპირებს ეწებება. მეორე ტესტი: დაიწყეთ ხანგრძლივი ციკლი (1 საათი 30 წუთი) და კერძები იდეალურია. გამრეცხი საშუალების შესაცვლელად თეთრ ძმარსაც ვამატებ. სამრეცხაოდ ვიყენებ ნულოვანი ნარჩენების ოჯახის რეცეპტს * და ჩემს სამრეცხაოს ვამატებ ჩაის ეთერზეთის რამდენიმე წვეთს. სამრეცხაო გამოდის იდეალურად გახეხილი, დელიკატური სუნით. და ეს უფრო ეკონომიურია! ერთი წლის განმავლობაში, ეს დაახლოებით ოცდაათი ევროა დაზოგილი, ვიდრე კასრის სამრეცხაო ყიდვა!

დასკვნა: ჩვენ შევძელით შემცირება!

ამ რამდენიმე თვის შეფასება სახლში ნარჩენების მკვეთრი შემცირების? ნაგავი საგრძნობლად შემცირდა, თუმცა, რა თქმა უნდა, ნულამდე არ მივდივართ. უპირველეს ყოვლისა, მან გაგვიხსნა ახალი ცნობიერება: ჩვენ აღარ შეგვიძლია ვიფიქროთ, რომ ეს ჩვენი საქმე არ არის. ჩემი სიამაყე? წუხელ, როცა პიცის მანქანით მყოფმა ქალბატონმა, რომელსაც ბოლო ჯერზე მისი ცარიელი შეფუთვა დავუბრუნე, რომ პიცა ისევ ჩამეტანა და უცნაურად წაყვანის ნაცვლად, მომილოცა: ყველას რომ მოეწონო, იქნებ სამყარო ცოტა უკეთესი ყოფილიყო “. სისულელეა, მაგრამ შემეხო.

* წყარო: ნულოვანი ნარჩენების ოჯახი

** სარეცხი საშუალება: 1 ლიტრი წყალი, 1 სუფრის კოვზი სოდა კრისტალები, 20 გრ მარსელის საპნის ფანტელები, 20 გრ თხევადი შავი საპონი, რამდენიმე წვეთი ლავანდის ეთერზეთი. ქვაბში ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ეთერზეთის გარდა და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაასხით ნელთბილი პრეპარატი ცარიელ კასრში. ყოველი გამოყენების წინ შეანჯღრიეთ და დაამატეთ ეთერზეთი.