თუ ძეხვს მწარე გემო აქვს

თუ მოხარშულ ძეხვს მწარე გემო აქვს, მაშინ უნდა გადაამოწმოთ შენახვის ვადა… შესაძლოა, ისინი უკვე გაფუჭებულია და ასეთი პროდუქტის გამოყენებით არ უნდა დააზიანოთ თქვენი ჯანმრთელობა. ძეხვის მწარე გემო ასევე შეიძლება გამოწვეული იყოს გვერდითი პროდუქტების გამოყენებით, როგორიცაა საქონლის და ღორის ღვიძლი. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, საბჭოთა GOST-ებმა ნება დართო 1 და 2 კატეგორიის სუბპროდუქტების სოსისებისა და სოსისების წარმოებაში და ხორცის სხვა შემცვლელების, მათ შორის სოიოს პროტეინის (GOST 23670-79) წარმოებაში. ახლა მწარმოებლებმა შეიძლება საერთოდ არ დაიცვან GOST-ები და TU-ები, გამოიყენონ იაფი ნედლეული ხარჯების შესამცირებლად. ბევრი ძროხის და განსაკუთრებით ღორის, რომელსაც მწარე გემო აქვს, ხშირად ძეხვის უსიამოვნო გემოს მიმატება ხდება.

/ /