იაპონური საცხობი ამზადებს ძაღლის კონდახის ფუნთუშებს
 

აღმოჩნდა, რომ კორგი ძალიან პოპულარული ძაღლის ჯიშია. ამას მოწმობს ის ფაქტი, რომ საცხობი პანია (იაპონია) კი ამ ჯიშს კი კულინარიული ქმნილება მიუძღვნა - ფუნთუშები. უფრო მეტიც, საცხობი არ აცხობდა ფუნთუშებს საყვარელი ძაღლის სახეების სახით. პირიქით. 

საცხობმა თავის მომხმარებელს გადასცა მიმზიდველი ცომეული ხორცის ძაღლების მსუქანი დუნდულების სახით. ფუნთუშები მზადდება ბრინჯის ფქვილით და ივსება ვაშლის ჯემით და ნაღებით.

ღუმელში, ცომეულს აქვს ისეთი შეფერილობა, რომელიც ძალიან ჰგავს კორგის მატყლს. პატარა კუდი და ცომის ფეხები მუქი შოკოლადით ან საკვების საღებავით გაფორმებული რეალობას მატებს. ფუნთუშების გაცივების შემდეგ, მცხობელები მათ ოდნავ მოჭრიან ცენტრში, რათა მაქსიმალურად გაზარდონ ანატომიური მსგავსება. 

 

კორგი: როგორი ჯიშია

1892 წლამდე ეს ჯიში საკმაოდ იშვიათი იყო. მაგრამ მას შემდეგ რაც პირველად გამოფინეს ისინი, ყველას ყურადღება მიიპყრო. ხალხმა მართლაც მიაქცია ყურადღება ამ ჯიშს მას შემდეგ, რაც კორგი ინგლისის დედოფლის ფავორიტი გახდა. 1933 წელს იორკის ჰერცოგმა კორგი ლეკვი აჩუქა თავის მცირეწლოვან ქალიშვილებს - ელისაბედს, მომავალ დედოფალ ელიზაბეტ II- ს და მარგარეტ როუზს.

როგორც ვხედავთ, ხალხის სიყვარულმა კულინარიულ აღტაცებებამდეც კი მიაღწია. 

ფოტო: twitter.com/utiwapanya

შეგახსენებთ, რომ ადრე ვუთხარით, რატომ ემსახურებოდნენ ძაღლის ფორმის პუდინგი ლივერპულის რესტორანში, ასევე ტაივანური რესტორნის შესახებ, რომელშიც ძაღლი შედიოდა მენიუში!

დატოვე პასუხი