იერსინიოზის საკვები

დაავადების ზოგადი აღწერა

 

იერსინიოზი არის ნაწლავის მწვავე დაავადება, რომელსაც თან ახლავს ალერგიული და ტოქსიკური რეაქციები, რომელსაც ცხოველები ავრცელებენ.

დაავადების მიზეზი არის ბაქტერია Yersinia, რომლის საშიშროებაა ის, რომ ის გადარჩება გაყინვას და აქვს გამრავლების უნარი ცივ პირობებში. მიკრობი მგრძნობიარეა დუღილისა და ქიმიური დეზინფექციის მიმართ. მიკრობი ადამიანის ორგანიზმში ხვდება ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების, მარცვლეულის და ჰიგიენური ზომების დარღვევის შემთხვევაში.

არსებობს რამდენიმე დაავადების ტიპები: კუჭ-ნაწლავის ფორმა, შერეული ფორმა, გენერალიზებული ფორმა, მეორადი ფოკალური ფორმა.

On სიმძიმის იერსინიოზი გამოირჩევა: მსუბუქი, ზომიერი და მძიმე, ასევე სეპტიური.

 

დაავადების სიმპტომები:

  1. 1 სითბო;
  2. 2 შემცივნება;
  3. 3 ძლიერი თავის ტკივილი;
  4. 4 მადის დაქვეითება;
  5. 5 ტკივილები კუნთებში, სახსრებში;
  6. 6 ნერვული სისტემის დარღვევა;
  7. 7 საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაზიანებისას აღინიშნება: პირღებინება, გულისრევა, დიარეა, მუცლის ძლიერი ტკივილი;
  8. 8 დაავადებას შეიძლება თან ახლდეს გამონაყარი კანზე, წვა და პილინგი.

დიაგნოსტიკა: იერსინიოზის დადგენა შესაძლებელია მხოლოდ სპეციალისტთან დაკავშირებითა და ლაბორატორიაში ტესტების ჩაბარებით.

პრევენცია:

  • პირადი ჰიგიენის დაცვა;
  • საკვების კონტროლი;
  • მღრღნელების განადგურება;
  • სასმელი წყლის კონტროლი.

იერსინიოზის სასარგებლო საკვები

იმის გათვალისწინებით, რომ დაავადების დროს სხეული ინტოქსიკაციას განიცდის, გულისრევა, ღებინება, დიარეა, აუცილებელია მკაცრი დიეტა უამრავი სასმელით. სითხესთან ერთად გამოიყოფა შხამიანი ტოქსინები, ასევე ივსება წყლის მარილის ბალანსი.

რომელია საუკეთესო სასმელი?

  • პირველი ორი დღის განმავლობაში უმჯობესია დალიოთ თბილი სუსტი ჩაი, დაამატოთ ცოტა შაქარი. უმჯობესია დალიოთ მცირე ულუფებით, რათა ღებინება არ მოხდეს.
  • თუ რამე მარილიანი ჭამის სურვილი არსებობს, მაშინ ორგანიზმში ნატრიუმის და ქლორის იონების ნაკლებობაა. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დალიოთ ოდნავ დამარილებული მოხარშული წყალი.
  • კალიუმის იონების ნაკლებობა შეიძლება შეივსოს ხმელი ხილის კომპოტით. თავად ხილის მოხმარება არ არის რეკომენდებული. შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეულის სუსტი ბულიონი: აიღეთ ორი ან სამი კარტოფილი, ერთი სტაფილო. მარილი მიღებული ბულიონი გემოვნებით და დალიეთ მცირე ნაწილებში.
  • მწვანე ჩაი პიტნის რამდენიმე ფოთლის დამატებით ათავისუფლებს გულისრევას.
  • კარტოფილის სახამებელი ამშვიდებს კუჭს და ნაწლავებს. მცირე რაოდენობით უნდა განზავდეს თბილი წყალი (1 მინა) და დალიოს ცარიელ კუჭზე.

მკურნალობის განმავლობაში უნდა მოიხმაროთ შემდეგი საკვები:

  • მოხარშული ბრინჯი;
  • თხევადი ფაფა წყალზე;
  • შვრიის ფაფა;
  • პირველი კლასის კრუტონი ან უმარილო კრეკერი;
  • გამომშრალი ხილი;
  • შეგიძლიათ მოხარშოთ კოტლეტი მჭლე ხორციდან.

დიეტა უნდა დაიყოს მცირე ნაწილებად 50-დან 100 გრამამდე, სამ საათში ერთხელ.

ძლიერი ღებინებით, უმჯობესია უარი თქვან საკვებზე ცოტა ხნით, მაგრამ ამავე დროს უნდა იყოს უამრავი სასმელი. როგორც კი ინტოქსიკაცია ჩაცხრება, დაიწყეთ დიეტაში თეთრი პურის კრუტონების მცირე ნაწილის დანერგვა, თბილი ჩაის ან გამხმარი ხილის კომპოტით გარეცხილი. რატომ მხოლოდ ხმელი ხილი? ქიშმიში, ქლიავი, გამხმარი გარგარი, ხმელი ვაშლი ან მსხალი შეიცავს ყველა საჭირო მინერალს და ვიტამინს, რომელსაც ორგანიზმი ინტოქსიკაციის დროს კარგავს.

თუ კრეკერების დიეტაში დანერგვისას კუჭში არ გაქვთ უსიამოვნო შეგრძნებები, მაშინ დიეტაში შევიტანთ წყალში მოხარშულ ბრინჯს ან შვრიის ფაფას, მარილის დამატების გარეშე. კუჭის ნორმალური რეაქციით ასეთ მარცვლეულებზე, შეგიძლიათ მომავალში იქ დაამატოთ ცოტა მარილი და თაფლი.

თუ გრძნობთ, რომ ჯანმრთელობა გაჯანსაღებულია, მაშინ მარცვლეულს შეგიძლიათ დაამატოთ უცხიმო ხორცის ხორცი ან ორთქლზე მომზადებული კოტლეტი.

მომავალში შეგიძლიათ დიეტის დივერსიფიკაცია მოახდინოთ მსუბუქი ბოსტნეულის სუპებით მარცვლეულის დამატებით. თანდათანობით დაამატეთ საკვები, რომელსაც დიეტაში იყენებთ.

ხალხური საშუალებები იერსინიოზის სამკურნალოდ

ვინაიდან იერსინიოზი არის ინფექციური დაავადება, მისი განკურნება მხოლოდ ანტიბიოტიკებით და ანტიმიკრობული საშუალებებით შეგიძლიათ.

ალტერნატიული მკურნალობა გამოიყენება მედიკამენტურ მკურნალობასთან ერთად, როგორც დამხმარე თერაპია.

  1. 1 როგორც ზოგადი მატონიზირებელი, ასეთი ნაყენი შესაფერისია: 1/4 კგ მაისის თაფლი, 350 მლ კაჰორსი და 150 მლ ალოეს წვენი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და დადგით ცივ ადგილას შვიდი დღის განმავლობაში. მიღებული ნაყენი უნდა მიიღოთ დღეში სამჯერ, 20 გრამი, ჭამამდე ცოტა ხნით ადრე.
  2. 2 ნაყენი ელეკამპანის ფესვით ეფექტურია. აუცილებელია ტაფაში ჩაასხით 1 ბოთლი კაჰორსი, დაუმატოთ 20 გრამი თაფლი და იგივე რაოდენობის ელეკამპანის ფესვი. მიიყვანეთ ეს ყველაფერი ადუღებამდე და გაცივების შემდეგ მიიღეთ 50 გრ ჭამის შემდეგ, მაგრამ არა უმეტეს სამჯერ.

იერსინიოზით საშიში და მავნე საკვები

ავადმყოფობის პერიოდში და რეაბილიტაციის პერიოდში უარი თქვით ცხიმებზე, რთულ ნახშირწყლებზე, შავ პურზე, კვერცხზე. აუცილებელია მთლიანად უარი თქვას ყველა რძის პროდუქტზე. არ მიირთვათ ახალი ხილი და ბოსტნეული. რაციონიდან გამორიცხეთ შებოლილი ხორცი, მწნილი, ცხარე და ცხარე კერძები. მოითხოვს "მკაცრ" დიეტას.

ყურადღება

ადმინისტრაცია არ არის პასუხისმგებელი მოწოდებული ინფორმაციის გამოყენების ნებისმიერ მცდელობაზე და არ იძლევა გარანტიას, რომ იგი არ დააზიანებს თქვენ პირადად. მასალების გამოყენება არ შეიძლება მკურნალობის დანიშვნის და დიაგნოზის დასასმელად. ყოველთვის მიმართეთ თქვენს სპეციალისტ ექიმს!

სხვა დაავადებების კვება:

დატოვე პასუხი