ფორთოხლის წვენის სასმელი

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.

მკვებავი	რაოდენობა	ნორმა **	ნორმის% 100 გრ	ნორმის% 100 კკალ	100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა	54 კკალ	1684 კკალ	3.2%	5.9%	3119 გ
ცილები	0.2 გ	76 გ	0.3%	0.6%	38000 გ
ნახშირწყლები	13.21 გ	219 გ	6%	11.1%	1658 გ
ალიმენტური ბოჭკო	0.2 გ	20 გ	1%	1.9%	10000 გ
წყალი	86.2 გ	2273 გ	3.8%	7%	2637 გ
Ash	0.19 გ	~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE	2 მკგ	900 მკგ	0.2%	0.4%	45000 გ
ალფა კაროტინები	1 მკგ	~
ბეტა კაროტინს	0.007 მგ	5 მგ	0.1%	0.2%	71429 გ
ბეტა კრიპტოქსანტინი	37 მკგ	~
ლუტეინი + ზეაქსანტინი	29 მკგ	~
ვიტამინი B1, თიამინი	0.38 მგ	1.5 მგ	25.3%	46.9%	395 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი	0.43 მგ	1.8 მგ	23.9%	44.3%	419 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური	0.06 მგ	5 მგ	1.2%	2.2%	8333 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი	0.5 მგ	2 მგ	25%	46.3%	400 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი	4 მკგ	400 მკგ	1%	1.9%	10000 გ
ვიტამინი C, ასკორბული	15 მგ	90 მგ	16.7%	30.9%	600 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE	0.02 მგ	15 მგ	0.1%	0.2%	75000 გ
ვიტამინი PP, NO	5 მგ	20 მგ	25%	46.3%	400 გ
macronutrients
კალიუმი, კ	42 მგ	2500 მგ	1.7%	3.1%	5952 გ
კალციუმი, Ca	2 მგ	1000 მგ	0.2%	0.4%	50000 გ
მაგნიუმი, მგ	3 მგ	400 მგ	0.8%	1.5%	13333 გ
ნატრიუმი, Na	2 მგ	1300 მგ	0.2%	0.4%	65000 გ
გოგირდი, ს	2 მგ	1000 მგ	0.2%	0.4%	50000 გ
ფოსფორი, პ	4 მგ	800 მგ	0.5%	0.9%	20000 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe	0.11 მგ	18 მგ	0.6%	1.1%	16364 გ
მანგანუმი, მნ	0.007 მგ	2 მგ	0.4%	0.7%	28571 გ
სპილენძი, კუ	18 მკგ	1000 მკგ	1.8%	3.3%	5556 გ
ფტორი, ფ	54.8 მკგ	4000 მკგ	1.4%	2.6%	7299 გ
თუთია, ზნ	0.02 მგ	12 მგ	0.2%	0.4%	60000 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)	9.36 გ	მაქს 100 г.
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები	0.01 გ	წთ. 16.8 გ	0.1%	0.2%
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები	0.01 გ	საწყისი 11.2 to 20.6	0.1%	0.2%

ენერგეტიკული ღირებულებაა 54 კკალ.

ჭიქა = 249 გ (134.5 კკალ)
fl oz = 31.1 გ (16.8 კკალ)
სასმელის ყუთი (8.45 ფლ. oz) = 263 გ (142 კკალ)

ფორთოხლის წვენის სასმელი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B1 - 25,3%, ვიტამინი B2 - 23,9%, ვიტამინი B6 - 25%, ვიტამინი C - 16,7%, ვიტამინი PP - 25%

ვიტამინი V1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფერმენტების ნაწილია, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით და პლასტიკური ნივთიერებებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით უზრუნველყოფს. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
ვიტამინი V2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
ვიტამინი V6 მონაწილეობს ცენტრალური ნერვული სისტემის იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ინჰიბირებაში და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების გარდაქმნაში, ტრიპტოფანის, ლიპიდების და ნუკლეინის მჟავების მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობს ერითროციტების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას. ჰომოცისტეინის სისხლში. ვიტამინ B6– ს არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაქვეითებას, კანის მდგომარეობის დარღვევას, ჰომოცისტინემიის განვითარებას, ანემიას.
ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.

ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული სახელმძღვანელო შეგიძლიათ იხილოთ დანართში.

Tags: კალორიული შემცველობა 54 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ფორთოხლის წვენი სასმელი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ფორთოხლის წვენი სასმელი

2021-02-17

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

დატოვე პასუხი