როგორ მოვამზადოთ კერძი ”Zrazy ღორის კვერცხი და მწვანე ხახვი»
დაფქული ღორის ხორცი 500 გრამი, ხახვი 200 გრამი, სტაფილო 50 გრამი, ქათმის კვერცხი 55 გრამი, ქოქოსის ფქვილი 30 გრამი, მოხარშული კვერცხი 4 ცალი, მწვანე ხახვი 50 გრამი, კამა 30 გრამი, მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
რეცეპტის ინგრედიენტებიZrazy ღორის კვერცხი და მწვანე ხახვი"
- ღორის ხორცი 500 გრამი
- ხახვი 200 გრამი
- სტაფილო 50 გრამი
- ქათმის კვერცხი 55 გრამი
- ქოქოსის ფქვილი 30 გრამი
- მოხარშული კვერცხი 4 ცალი
- მწვანე ხახვი 50 გრამი
- კამა 30 გრამი
- მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
კერძი "Zrazy ღორის ხორცით კვერცხით და მწვანე ხახვით" კვების ღირებულება (თითო 100 გრამი):
კალორია: 208.8 კკალ.
ციყვი: 11.1 გრ.
ცხიმები: 16.2 გრ.
ნახშირწყლები: 4.1 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 14რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შემცველობა ”Zrazy ღორის ხორცი კვერცხით და მწვანე ხახვით”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| ღორის ხორცი | 500 gr | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
| ხახვი | 200 გ | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| სტაფილოს | 50 გ | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| ქათმის კვერცხი | 55 gr | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ქოქოსის ფქვილი | 30 გ | 30 | 6 | 4.98 | 18 | 139.8 |
| ქათმის კვერცხი (მაგრად მოხარშული) | 4 ცალი | 220 | 28.38 | 25.52 | 1.76 | 352 |
| მწვანე ხახვი | 50 გ | 50 | 0.65 | 0 | 2.3 | 9.5 |
| კამა | 30 გ | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| მზესუმზირის ზეთი | 50 მლ | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| სულ | 1185 | 131.2 | 191.7 | 48.6 | 2474.1 | |
| 1 ემსახურება | 85 | 9.4 | 13.7 | 3.5 | 176.7 | |
| 100 გრამი | 100 | 11.1 | 16.2 | 4.1 | 208.8 |