ინგრედიენტები ფორთოხლის სასმელი
ფორთოხალი | 4.0 (ცალი) |
ლიმონის მჟავა | 50.0 (გრამი) |
შაქარი | 1000.0 (გრამი) |
წყლის | 8000.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
წვრილად დაჭერით 3 დიდი ან 4 პატარა ფორთოხალი (ქერტთან ერთად), დაფარეთ 50 გრამი ლიმონმჟავით და შედგით მაცივარში ერთი დღის განმავლობაში. დაასხით ლიტრი წყალი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ, აურიეთ მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება. დაამატეთ კილოგრამი შაქარი, დაასხით შვიდი ლიტრი წყალი და ზოგჯერ აურიეთ ადუღებამდე.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 43 კკალ | 1684 კკალ | 2.6% | 6% | 3916 გ |
ცილები | 0.03 გ | 76 გ | 253333 გ | ||
ცხიმები | 0.006 გ | 56 გ | 933333 გ | ||
ნახშირწყლები | 11.4 გ | 219 გ | 5.2% | 12.1% | 1921 გ |
ორგანული მჟავები | 0.04 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 0.06 გ | 20 გ | 0.3% | 0.7% | 33333 გ |
წყალი | 87.8 გ | 2273 გ | 3.9% | 9.1% | 2589 გ |
Ash | 0.01 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 1 მკგ | 900 მკგ | 0.1% | 0.2% | 90000 გ |
რეტინოლი | 0.001 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.001 მგ | 1.5 მგ | 0.1% | 0.2% | 150000 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.006 მგ | 5 მგ | 0.1% | 0.2% | 83333 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.002 მგ | 2 მგ | 0.1% | 0.2% | 100000 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 0.1 მკგ | 400 მკგ | 400000 გ | ||
ვიტამინი C, ასკორბული | 0.7 მგ | 90 მგ | 0.8% | 1.9% | 12857 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.006 მგ | 15 მგ | 250000 გ | ||
ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.03 მკგ | 50 მკგ | 0.1% | 0.2% | 166667 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.01 მგ | 20 მგ | 0.1% | 0.2% | 200000 გ |
niacin | 0.005 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 6.1 მგ | 2500 მგ | 0.2% | 0.5% | 40984 გ |
კალციუმი, Ca | 1.2 მგ | 1000 მგ | 0.1% | 0.2% | 83333 გ |
მაგნიუმი, მგ | 0.4 მგ | 400 მგ | 0.1% | 0.2% | 100000 გ |
ნატრიუმი, Na | 0.5 მგ | 1300 მგ | 260000 გ | ||
გოგირდი, ს | 0.3 მგ | 1000 მგ | 333333 გ | ||
ფოსფორი, პ | 0.6 მგ | 800 მგ | 0.1% | 0.2% | 133333 გ |
ქლორი, Cl | 0.09 მგ | 2300 მგ | 2555556 გ | ||
კვალი ელემენტები | |||||
ბორი, ბ | 5.1 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.04 მგ | 18 მგ | 0.2% | 0.5% | 45000 გ |
იოდი, მე | 0.06 მკგ | 150 მკგ | 250000 გ | ||
კობალტი, კომპანია | 0.03 მკგ | 10 მკგ | 0.3% | 0.7% | 33333 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.0009 მგ | 2 მგ | 222222 გ | ||
სპილენძი, კუ | 1.9 მკგ | 1000 მკგ | 0.2% | 0.5% | 52632 გ |
ფტორი, ფ | 0.5 მკგ | 4000 მკგ | 800000 გ | ||
თუთია, ზნ | 0.0057 მგ | 12 მგ | 210526 გ | ||
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.2 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 43 კკალ.
კალორიული შემცველობა და რეცეპტის ქიმიური შემადგენლობა ინგრედიენტები ფორთოხლის სასმელი 100 გ-ზე
- 43 კკალ
- 0 კკალ
- 399 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 43 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ფორთოხლის სასმელი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები