BuzzFeed-ზე არის სასაცილო რამ, სახელწოდებით Bacon Lovers Meet Piggy. ვიდეოს თითქმის 15 მილიონი ნახვა აქვს - შესაძლოა თქვენც გქონდეთ ნანახი. ვიდეოში ნაჩვენებია რამდენიმე ბიჭი და გოგონა, რომლებიც ბედნიერად ელოდებიან გემრიელი ბეკონის თეფშს მიართმევენ, მაგრამ მათ ნაცვლად საყვარელი პატარა გოჭი გადასცეს.
მონაწილეებს გოჭი ეხუტება და ეხუტება, შემდეგ კი მათი თვალები უხერხულობით ევსება იმის გაცნობიერებით, რომ ისინი ჭამენ ბეკონს, რომელიც მზადდება ამ საყვარელი გოჭებისგან. ერთი ქალი იძახის: „ბეკონს აღარასდროს შევჭამ“. რესპონდენტი მამაკაცი ხუმრობს: „მოდით, გულწრფელად ვიყოთ - ის გემრიელად გამოიყურება“.
ეს ვიდეო არ არის მხოლოდ გასართობი. ის ასევე მიუთითებს გენდერული აზროვნების განსხვავებაზე: მამაკაცები და ქალები ხშირად განიცდიან დაძაბულობას ცხოველების მოკვლაზე ფიქრის სხვადასხვა გზით.
მამაკაცი და ხორცი
ბევრი კვლევა აჩვენებს, რომ ხორცის მოყვარულები მამაკაცებში უფრო მეტია, ვიდრე ქალებში და რომ ისინი მას დიდი რაოდენობით მოიხმარენ. მაგალითად, 2014 წელს აჩვენა, რომ შეერთებულ შტატებში შესამჩნევად მეტი ქალია, როგორც ამჟამინდელი, ისე ყოფილი ვეგანები. ქალები უფრო ხშირად უარს ამბობენ ხორცზე, ვიდრე კაცები მის გარეგნობასთან, გემოსთან, ჯანმრთელობასთან, წონაში კლებასთან, გარემოსდაცვით ზრუნვასთან და ცხოველთა კეთილდღეობასთან დაკავშირებული მიზეზების გამო. მამაკაცები კი ხორცთან იდენტიფიცირებენ, ალბათ ხორცსა და მამაკაცურობას შორის ისტორიული კავშირების გამო.
ქალები, რომლებიც ხორცს ჭამენ, ხშირად იყენებენ ოდნავ განსხვავებულ სტრატეგიებს, ვიდრე მამაკაცები, რათა თავიდან აიცილონ დანაშაულის გრძნობა ცხოველების ჭამაში. ფსიქოლოგი ჰენკ როტბერბერი განმარტავს, რომ მამაკაცები, როგორც ჯგუფი, მიდრეკილნი არიან მხარი დაუჭირონ ადამიანთა დომინანტობის რწმენას და ხორცის მომხრე გამართლებას ფერმის ცხოველების მკვლელობისთვის. ანუ, ისინი უფრო მეტად ეთანხმებიან გამონათქვამებს, როგორიცაა „ადამიანები კვებით ჯაჭვის სათავეში არიან და სურთ ცხოველების ჭამა“ ან „ხორცი ზედმეტად გემრიელია იმისთვის, რომ ფიქრი იმაზე, თუ რას ამბობენ კრიტიკოსები“. ერთმა კვლევამ გამოიყენა 1-9 შეთანხმების სკალა, რათა შეეფასებინა ადამიანების დამოკიდებულება ხორცის მომხრე და იერარქიული დასაბუთების მიმართ, სადაც 9 იყო „სრულიად ვეთანხმები“. საშუალო პასუხის კოეფიციენტი მამაკაცებისთვის იყო 6, ხოლო ქალებისთვის 4,5.
როტბერბერმა აღმოაჩინა, რომ ქალები, მეორეს მხრივ, უფრო მეტად მიმართავდნენ ნაკლებად გამოკვეთილ სტრატეგიებს კოგნიტური დისონანსის შესამცირებლად, როგორიცაა ხორცის ჭამის დროს ცხოველების ტანჯვის აზრების თავიდან აცილება. ეს არაპირდაპირი სტრატეგიები სასარგებლოა, მაგრამ ისინი უფრო მყიფეა. ცხოველების დაკვლის რეალობის წინაშე, ქალებს გაუჭირდებათ თავი აარიდონ სინანულს იმ ცხოველების მიმართ, რომლებიც მათ თეფშზეა.
ბავშვის სახე
ქალთა აზროვნებაზე განსაკუთრებით ძლიერ გავლენას ახდენს პატარა ცხოველების ხილვა. ჩვილები, ისევე როგორც პატარა ბავშვები, განსაკუთრებით დაუცველები არიან და საჭიროებენ მშობლების მზრუნველობას და ასევე ავლენენ სტერეოტიპულად „საყვარელ“ მახასიათებლებს - დიდი თავები, მრგვალი სახეები, დიდი თვალები და შეშუპებული ლოყები, რომლებსაც ჩვენ ვუკავშირდებით ჩვილებს.
კვლევებმა აჩვენა, რომ როგორც მამაკაცებს, ასევე ქალებს შეუძლიათ შეამჩნიონ საყვარელი თვისებები ბავშვების სახეებში. მაგრამ ქალები განსაკუთრებით ემოციურად რეაგირებენ მიმზიდველ ბავშვებზე.
ხორცის შესახებ არაერთგვაროვანი მოსაზრებებისა და ქალების ბავშვებთან ემოციური მიჯაჭვულობის გამო, მეცნიერებს აინტერესებდათ, შეიძლება თუ არა ქალებს ხორცი განსაკუთრებით უსიამოვნო აღმოჩნდეს, თუ ის ბავშვის ცხოველის ხორცია. გამოავლენენ ქალები უფრო მეტ სიყვარულს გოჭის მიმართ, ვიდრე ზრდასრული ღორის მიმართ? და შეიძლება ამან აიძულოს ქალები, უარი თქვან ხორცზე, მაშინაც კი, თუ საბოლოო პროდუქტი ცხოველის ასაკის მიუხედავად, ერთნაირად გამოიყურება? მკვლევარებმა იგივე კითხვა დაუსვეს მამაკაცებს, მაგრამ არ ელოდნენ დიდ ცვლილებებს ხორცთან უფრო პოზიტიური ურთიერთობის გამო.
აქ არის ღორი და ახლა - ჭამე ძეხვი
781 წელს ამერიკელ მამაკაცებსა და ქალებს გადაეცათ ცხოველების ჩვილი და ზრდასრული ცხოველების სურათები, ხორცის კერძების თანხლებით. ყველა კვლევაში ხორცპროდუქტს ყოველთვის ერთი და იგივე სურათი ჰქონდა, იქნება ეს ზრდასრული თუ ბავშვის ხორცი. მონაწილეებმა შეაფასეს თავიანთი მადა საკვების მიმართ 0-დან 100-მდე შკალით („სულ არ არის მადის აღმძვრელი“-დან „ძალიან მადისაღმძვრელამდე“) და შეაფასეს, თუ რამდენად საყვარელი იყო ცხოველი ან რამდენად სათუთი გრძნობდა მათ.
ქალები ხშირად პასუხობდნენ, რომ ხორციანი კერძი ნაკლებად მადის აღმძვრელი იყო, როცა ის ახალგაზრდა ცხოველის ხორცისგან მზადდებოდა. სამივე კვლევამ აჩვენა, რომ მათ ამ კერძს საშუალოდ 14 ქულით ნაკლები აძლევდნენ. ეს ნაწილობრივ განპირობებულია იმით, რომ ჩვილი ცხოველების ხილვამ მათ უფრო სათუთი გრძნობები გამოიწვია. მამაკაცებს შორის, შედეგები ნაკლებად მნიშვნელოვანი იყო: კერძისადმი მათ მადაზე პრაქტიკულად არ იმოქმედა ცხოველის ასაკმა (საშუალოდ, ახალგაზრდების ხორცი მათთვის მადისაღმძვრელი ჩანდა 4 ქულით ნაკლები).
ხორცში ეს გენდერული განსხვავებები დაფიქსირდა, მიუხედავად იმისა, რომ ადრე დადგინდა, რომ როგორც კაცებმა, ასევე ქალებმა შინაური ცხოველები (ქათამები, გოჭები, ხბოები, ბატკნები) შეაფასეს, როგორც მათი მოვლის ღირსი. როგორც ჩანს, მამაკაცებმა შეძლეს გამოეყოთ ცხოველებისადმი დამოკიდებულება ხორცისადმი მადისგან.
რასაკვირველია, ეს კვლევები არ უყურებდნენ, შეამცირეს თუ არა მონაწილეებმა ხორცის მოხმარება, მაგრამ მათ აჩვენეს, რომ ზრუნვის გრძნობის გაღვივება, რაც იმდენად მნიშვნელოვანია, თუ როგორ ვუკავშირდებით ჩვენი სახეობის წევრებს, შეუძლია ადამიანებს - და განსაკუთრებით ქალები - გადახედეთ თქვენს ურთიერთობას ხორცთან.