პრასი ემატება ბევრ კერძში გემოს გასაუმჯობესებლად. გარდა იმისა, რომ კარგი გემო აქვს, ხახვის მრავალი დადებითი თვისება არსებობს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
პრასის სარგებელი არის მათი დაბალი კალორიული შემცველობა. ის არ შეიცავს ცხიმებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ აკმაყოფილებს შიმშილს. და ამავე დროს, მცენარე საკმაოდ წარმატებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც სახლის სამკურნალო საშუალება მრავალი დაავადებისათვის.
პრასის დიდი სარგებელი ყოველდღიური მოხმარებით შესაძლებელია ძვლებისა და სახსრების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მის შემადგენლობაში გოგირდის ნაერთების არსებობის გამო, მწვანილი აფერხებს ორგანიზმში ანთებით პროცესებს. გარდა ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ოსტეოართრიტის პროფილაქტიკური აგენტი, კვებავს ძვლის ქსოვილს, იცავს ხრტილს ატროფიისგან და ათავისუფლებს ტკივილის სიმპტომებს.
კვერსეტინის პრასის სარგებლიანობა, რომელიც მცენარის ნაწილია, ცნობილია. ნივთიერება მიეკუთვნება ანტიოქსიდანტების კლასს, რომელსაც შეუძლია გაანეიტრალოს მავნე ნაერთების მოქმედება სხეულში, რაც იწვევს დნმ -ის დაზიანებას და ონკოლოგიას. გარდა ამისა, პრასის სარგებელი მდგომარეობს მათ ანტიჰისტამინურ თვისებებში, გულზე სასარგებლო ეფექტზე, გარე სტიმულებზე ალერგიული რეაქციების შემცირებაზე, შემცივნებისა და ასთმის შეტევების შემსუბუქების უნარზე. რამდენიმე საუკუნის წინ, იგი ეკიდა პაციენტის საწოლს სასუნთქი გზების გასასუფთავებლად.
პრასის ფარდობითი ზიანი მასში ეთერზეთების არსებობის გამო მდგომარეობს ოფლიანობის სტიმულირების უნარში, რაც ყოველთვის არ შეიძლება იყოს სასიამოვნო ადამიანისთვის საზოგადოებრივ ადგილას. მეორეს მხრივ, მცენარე ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ზრდის მადას და ხელს უშლის დიარეას.
პრასი ცუდია სისხლში დაბალი შაქრის მქონე ადამიანებისთვის და აქვს უნარი შეამციროს სისხლში შაქარი. მეორეს მხრივ, მას შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინი, დააჩქაროს სისხლის მიმოქცევა და დაეხმაროს უძილობასთან ბრძოლაში.
პრასის სარგებელს ჩინელები აფასებენ, რომლებმაც მნიშვნელოვანი პროგრესი მიიღეს მცენარის როგორც დადებითი, ასევე უარყოფითი თვისებების შესწავლაში. ისინი მას იყენებენ როგორც სოკოს საწინააღმდეგო, ამოსახველებელ, ანტიბაქტერიულ, სიცხის დამწევ და გაციების სამკურნალო საშუალებას. მცენარის ყველა ჩამოთვლილი თვისების გარდა, ჩინელი მკურნალები აფასებენ მას ნერვული სისტემის დამშვიდების და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გათავისუფლების უნარის გამო.
მზარეულებს მთელს მსოფლიოში უყვართ მისი გამოყენება როგორც სუნელი, დაამატეთ სალათებსა და მთავარ კერძებს. იმედი მაქვს თქვენც მოგეწონებათ!