შინაარსი
ჯანმრთელობა არის უმნიშვნელოვანესი და ახალი წლის გამოწვევები უნდა იყოს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეუწყოს ხელი R&D საქმიანობას საკვებსა და კვების პროდუქტებში, რათა კვება იყოს მთავარი ღირებულება.
მთელი წლის განმავლობაში მრავალი სემინარი და პუბლიკაციაა, სადაც ნაჩვენებია, რომ კვლევა ეხმარება და აერთიანებს იმ ჯიშების ბუნებრივ რეცეპტს, რომელიც უნდა გამოვიყენოთ, რათა უზრუნველვყოთ წვლილი მინერალები და ვიტამინები აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის.
ამ სფეროში, დაწესებულებები და კომპანიები ცდილობენ ბაზარზე შემოიღონ ახალი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს დაავადებების პროფილაქტიკას და, თავის მხრივ, ჩვეულებრივ გამოიყენება დაბალანსებულ დიეტაში, რათა უზრუნველყოს საფუძველი.თუ ჩვენ ვზრუნავთ კვებაზე, ჩვენ ვზრუნავთ ჯანმრთელობაზე ”.
პირები, როგორიცაა კომპლუტენსეს უნივერსიტეტი, სურსათის უვნებლობისა და ტექნოლოგიის ეროვნული ცენტრი, და კვების სექტორის კომპანიები, როგორიცაა პულევა, გულონი ან ჰელიოსი ისინი კვლევის ორბიტაზე იმყოფებიან, რათა დაეხმარონ საზოგადოებას ყოველდღიური სამომხმარებლო პროდუქტების საშუალებით.
ვინაიდან არსებობს მრავალი საკვები და სახეობა, რომელთა ხაზგასმა შეგვიძლია, დღეს ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ ბოსტნეულზე და ბოლო კვლევაზე, რომელიც მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს აძლევს უნარს წარმოქმნას თანდაყოლილი იმუნური უჯრედები, რომლებიც უფრო ცნობილია როგორც ლიმფოიდური უჯრედები.
ეს უჯრედები, რომელთაგან შედგება შემდეგი საკვები, მოთავსებულია ჩვენს ნაწლავის კედელში და არის ჯანმრთელობის საყრდენები საჭმლის მომნელებელი სისტემა და, შესაბამისად, სარგებლის გავრცელება დანარჩენი ორგანიზმისთვის.
7 მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელიც ხელს უშლის და კურნავს დაავადებებს
- Ბროკოლი, ის საკვები ხეები, რომლებსაც ყველა პატარა არ აცდუნებს, არის C ვიტამინისა და ბოჭკოს უზარმაზარი წყარო და მის საკვებ ნივთიერებებს შორის ჩვენ გამოვყოფთ სელენს, რომელიც არის დიდი მოკავშირე რესპირატორული და ფილტვის დაავადებების პროფილაქტიკაში.
- კომბოსტო, ასე ხშირად გვხვდება მოხარშული, ახლა ჩვენ ასევე უნდა შევიტანოთ ის ჩვენს მრავალფეროვან სალათებში, მივაწოდოთ სხეულს უმი მდგომარეობაში დიდი რაოდენობით A და C ვიტამინი, კალციუმი და ბოჭკოვანი.
- წყალმცენარე, პატარა და ამავდროულად უზარმაზარი კიბოს მებრძოლი, რომელიც მოქმედებს როგორც სხეულის ფერმენტების აქტივატორი და ბუნებრივი წვლილი ფენეთილ იზოს ციანატს.
- მდოგვის ფოთოლი, არა მისი სოუსის მრავალფეროვნებით, მათ აქვთ კვების თვისებები და დაბალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ ეს არის A და C ვიტამინების უზარმაზარი წყარო. ის ასევე ბრწყინვალე შარდმდენი ბოსტნეულია.
- Turnip მწვანეთარომელსაც ჩვენ ხშირად ვეძახით ტახტის მწვანესა და ვიტამინებს C, B1, B2, B3 და B6 ვიტამინების ბუნებრივ წყაროს წარმოადგენს და უზრუნველყოფს კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორსა და იოდს, რაც თითქმის არაფერს აფერხებს მრავალი დეგენერაციული დაავადების და მეტაბოლური დაავადების თავიდან ასაცილებლად.
- ოხრახუში, სამკურნალო ბალახი, რომელიც ინარჩუნებს გულს ძლიერ წყალობით ბისტიდინა და მრავალი ღუმელისა და მადისაღმძვრელი რომ ამშვენებს და თან ახლავს. მიაწოდეთ ორგანიზმს ფოლიუმის მჟავა, რომელიც იდეალურია ოსტეოპოროზთან და A, B და K ვიტამინებთან საბრძოლველად, ასევე ეთერზეთები და კალიუმი.
- ნიახური, ის ძირითადად ბოჭკოვანი და წყალია, იდეალურია დიეტისთვის, მაგრამ ის ასევე ხელს უწყობს გარკვეული კიბოს და ნაწლავების დარღვევების თავიდან აცილებას, როგორიცაა გულძმარვა და გასტრიტი მისი ტუტე თვისებების გამო.
ახალ წელს ჩვენ არ შეგვიძლია განზე დავტოვოთ ეს შესანიშნავი ბუნებრივი „წამლები“, რომლებიც აუცილებლად დაგვეხმარება ამ სამყაროში კიდევ უფრო დიდხანს ვიყოთ ძლიერები.