მსხალი არის ბოჭკოს, ვიტამინების B2, C, E, ასევე სპილენძისა და კალიუმის ძალიან კარგი წყარო. ისინი ასევე შეიცავს მნიშვნელოვანი რაოდენობით პექტინს. მსხალი უფრო მდიდარია პექტინით, ვიდრე ვაშლი. ეს ხსნის მათ ეფექტურობას ქოლესტერინის დონის შემცირებაში და საჭმლის მონელების გაუმჯობესებაში. მსხალი ხშირად რეკომენდებულია ჩვილებისთვის დამატებითი საკვების სახით. მსხალი დიეტური ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა, როცა კანს რბილობთან ერთად მიირთმევენ. მსხალი ასევე არის ვიტამინი C და E ვიტამინის შესანიშნავი წყარო, ორივე ძლიერი ანტიოქსიდანტი.
მსხალი ხშირად რეკომენდირებულია, როგორც ბოჭკოვანი მდიდარი ხილი, რომელიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოიწვიოს გვერდითი რეაქციები. მსხლის წვენი კარგია ჩვილებისთვის.
არტერიული წნევა. მსხალი შეიცავს ანტიოქსიდანტურ და ანთების საწინააღმდეგო ნაერთს გლუტათიონს, რომელიც ხელს უწყობს მაღალი წნევის და ინსულტის თავიდან აცილებას. კიბოს პრევენცია. მსხალი მდიდარია C ვიტამინით და სპილენძით, რომლებიც კარგი ანტიოქსიდანტებია, რომლებიც იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან. ქოლესტერინი. პექტინის მაღალი შემცველობა მსხალს ძალიან სასარგებლო ხდის ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად.
ყაბზობა. მსხლის პექტინს აქვს შარდმდენი და მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი. მსხლის წვენი ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობის რეგულირებას.
ენერგია. მსხლის წვენი ენერგიის სწრაფი და ბუნებრივი წყაროა, ძირითადად ფრუქტოზისა და გლუკოზის მაღალი შემცველობის გამო.
Ცხელება. მსხლის გამაგრილებელი ეფექტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სიცხის შესამსუბუქებლად. სხეულის ტემპერატურის შესამცირებლად საუკეთესო საშუალებაა დიდი ჭიქა მსხლის წვენის დალევა.
იმუნური სისტემა. მსხალში ნაპოვნი ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებები დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე. დალიეთ მსხლის წვენი, როცა თავს ცუდად გრძნობთ.
ანთება. მსხლის წვენს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ხელს უწყობს ძლიერი ტკივილის შეგრძნებას სხვადასხვა ანთებითი პროცესის დროს.
ოსტეოპოროზი მსხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბორს. ბორი ეხმარება ორგანიზმს კალციუმის შენარჩუნებაში, რითაც თავიდან აიცილებს ან ანელებს ოსტეოპოროზის განვითარებას.
ორსულობა. ფოლიუმის მჟავას მაღალი შემცველობა დადებითად მოქმედებს ახალშობილთა ნერვული სისტემის ფორმირებაზე.
დისპნოზი. ზაფხულის სიცხემ შეიძლება გააუარესოს ბავშვები. ამ პერიოდში დალიეთ მსხლის წვენი.
ვოკალური მონაცემები. მოხარშეთ ორი მსხალი, დაუმატეთ თაფლი და დალიეთ თბილი. ეს ხელს შეუწყობს ყელის და ხმის იოგების შეხორცებას.
ცელულოზა. მსხალი ბუნებრივი ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. ერთი მსხალი მოგცემთ თქვენი რეკომენდებული დღიური ბოჭკოს მოხმარების 24%-ს. ბოჭკოვანი არ შეიცავს კალორიებს და ჯანსაღი დიეტის განუყოფელი ნაწილია, რადგან ეს ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას და ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულარობას.
პექტინი არის ხსნადი ბოჭკოს ტიპი, რომელიც აკავშირებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში არსებულ ცხიმოვან ნივთიერებებს და ხელს უწყობს მათ ორგანიზმიდან გამოდევნას. ეს ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას. ხსნადი ბოჭკოვანი ასევე ხელს უწყობს შაქრის დონის რეგულირებას.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ბოჭკოვან საკვებს შეუძლია შეამციროს გულის დაავადებების და კიბოს ზოგიერთი სახეობის რისკი.
Ვიტამინი ცე. ახალი მსხალი C ვიტამინის კარგი წყაროა. ერთი ახალი მსხალი შეიცავს ასკორბინის მჟავას ყოველდღიური მოთხოვნილების 10%-ს. ვიტამინი C არის მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი, რომელიც აუცილებელია ნორმალური მეტაბოლიზმისა და ქსოვილების აღდგენისთვის და ეხმარება თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას. ვიტამინი C ხელს უწყობს ჭრილობების და სისხლჩაქცევების შეხორცებას და იცავს რიგი ინფექციური დაავადებებისგან.
კალიუმი. ახალი მსხალი შეიცავს კალიუმის რეკომენდებული დღიური დოზის 5%-ს (190 მგ).