თუ თქვენ ეძებთ სასმელების ალტერნატივას, როგორიცაა წვენები, ყავა და ენერგეტიკული სასმელები, ან უბრალოდ გსურთ რაიმე ელფერით, ცხელი ან ცივი, მწვანე ან შავი ჩაი, არის ის, რასაც ეძებთ. ჩაი შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რომელიც დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე და ის სურნელოვანი და ლამაზია.
მიუხედავად იმისა, სვამთ თეთრ, მწვანე თუ შავ ჩაის, ისინი ყველა შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს, როგორიცაა პოლიფენოლი და კაჰეტინი. ან შეგიძლიათ იყოთ კრეატიული და შექმნათ თქვენი საკუთარი ჩაის მიქსი!
ქვემოთ მოცემულია ჩაის სასარგებლოდ სამი მიზეზი და ეს საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ ეს სასმელი.
ჩაი ტვინის მატონიზირებელი საშუალებაა
ყავისა და ენერგეტიკული სასმელების პოპულარობის საწინააღმდეგოდ, ჩაი დაგეხმარებათ დილით ნამდვილად გაიღვიძოთ და იყოთ სუფთა მთელი დღის განმავლობაში. ის შეიცავს ნაკლებ კოფეინს, ვიდრე ყავა და ამის გამო მისი დიდი რაოდენობით დალევა შეგიძლიათ. ჩაი შეიცავს ამინომჟავას L-theanine-ს, რომელსაც აქვს ანტიანქსიოლიზური მოქმედება და აძლევს ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში.
მეცნიერებმა აღმოაჩინეს რომ. და ეს ნივთიერება პასუხისმგებელია კოგნიტურ ფუნქციასა და მეხსიერებაში მონაცემთა შენახვაზე. მარტივად რომ ვთქვათ, ჩაი უფრო ჭკვიანს გაგხდით. გარდა ამისა, MRI კვლევებმა აჩვენა, რომ ჩაი ზრდის სისხლის ნაკადს ტვინის იმ ადგილებში, რომლებიც ჩართულნი არიან კოგნიტურ ფუნქციებში, როგორიცაა მსჯელობა და გაგება.
მრავალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჩაის ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები იცავს ტვინს ალცჰეიმერის და პარკინსონის დაავადებების განვითარებისგან გრძელვადიან პერსპექტივაში.
ჩაი ხელს უშლის და ებრძვის კიბოს
ბევრმა კვლევამ დაადასტურა, რომ ჩაი იცავს კიბოსგან. მას შეუძლია მოკლას კიბოს უჯრედები შარდის ბუშტში, სარძევე ჯირკვალში, საკვერცხეებში, მსხვილ ნაწლავში, საყლაპავში, ფილტვებში, პანკრეასში, კანსა და კუჭში.
ჩაის დიდი რაოდენობით ნაპოვნი პოლიფენოლები ძლიერი ანტიოქსიდანტებია, რომლებიც ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ თქვენს დნმ-ს. ეს თავისუფალი რადიკალები ხელს უწყობენ კიბოს განვითარებას, დაბერებას და ა.შ.
გასაკვირი არ არის, რომ ჩაის მსმელ ქვეყნებს, როგორიცაა იაპონია, აქვთ კიბოს ყველაზე ნაკლები შემთხვევა.
ჩაი გეხმარებათ გამხდარი იყოთ
ჩაი ძალიან დაბალკალორიულია - მხოლოდ 3 კალორია 350 გრ სასმელზე. წონის მატებას კი მთავარი ფაქტორი შაქრიანი სასმელების - კოკა-კოლას, ფორთოხლის წვენის, ენერგეტიკული სასმელების მოხმარებაა.
სამწუხაროდ, შაქრის შემცვლელებს აქვთ გვერდითი მოვლენები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ტვინის მუშაობაზე, ამიტომ ისინი არ არიან კარგი ალტერნატივა.
მეორეს მხრივ, ჩაი ზრდის ბაზალურ მეტაბოლიზმს – დასვენების დროს ორგანიზმის ენერგიის მოხმარება ხდება 4%. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ჩაი ზრდის ინსულინის მგრძნობელობას.
სხეული ინახავს ცხიმს, როდესაც ინსულინის მგრძნობელობა დაბალია. მაგრამ, მათთვისაც, ვინც არ იცის ეს ფაქტი, ჩაი დიდი ხანია არის იდეალური სასმელი ჯანმრთელობისა და სილამაზისთვის.