ვეგეტარიანელი ეგვიპტეში: ძალის გამოცდა

21 წლის ეგვიპტელმა გოგონამ ფატიმა ავადმა ცხოვრების წესის შეცვლა და ვეგეტარიანულ დიეტაზე გადასვლა გადაწყვიტა. დანიაში, სადაც ის ცხოვრობს, მცენარეებზე დაფუძნებული კულტურა ნელ-ნელა ნორმად იქცევა. თუმცა, როდესაც იგი მშობლიურ ეგვიპტეში დაბრუნდა, გოგონა გაუგებრობისა და დაგმობის წინაშე აღმოჩნდა. ფატიმა არ არის ერთადერთი ვეგეტარიანელი, რომელიც თავს კომფორტულად არ გრძნობს ეგვიპტურ საზოგადოებაში. ეიდ ალ-ადჰას დროს ვეგეტარიანელები და ცხოველთა უფლებების დამცველები ცხოველების მსხვერპლშეწირვას აპროტესტებენ. ერთ-ერთი ასეთი ღონისძიების დროს, ნადა ჰელალმა, კაიროს ამერიკული უნივერსიტეტის სტუდენტმა, მიიღო გადაწყვეტილება, შეწყვიტა ხორცის ჭამა.

ისლამური შარიათის კანონი აწესებს რამდენიმე წესს პირუტყვის დაკვლასთან დაკავშირებით: კარგად გაპარსული დანა უნდა იქნას გამოყენებული სწრაფი და ღრმა ჭრის გასაკეთებლად. ყელის წინა ნაწილი, საძილე არტერია, ტრაქეა და საუღლე ვენა იჭრება, რათა ცხოველს ნაკლები ტანჯვა მიაყენოს. ეგვიპტელი ჯალათები არ იცავენ მუსლიმურ კანონმდებლობაში მითითებულ წესს. სამაგიეროდ, ხშირად იჭრება თვალები, იჭრება მყესები და სხვა საზარელი მოქმედებები სრულდება. ჰელალი ამბობს. , განაცხადა იმან ალშარიფმა, MTI უნივერსიტეტის კლინიკური ფარმაციის სტუდენტმა.

ამჟამად ვეგეტარიანელობას, ისევე როგორც ვეგანიზმს, ეგვიპტეში სკეპტიციზმით უყურებენ. ახალგაზრდა ვეგეტარიანელები აღიარებენ, რომ ოჯახების უმეტესობა ამ არჩევანს ზიზღით ეპყრობა. , ამბობს ნადა აბდო, რომელიც ახლახან დაამთავრა დოვერის ამერიკული საერთაშორისო სკოლა. ოჯახები, თუ არ აიძულებენ დაუბრუნდნენ „ნორმალურ“ საკვებს, ბევრი მათგანი ამ ყველაფერს დროებით, გარდამავალად ჩათვლის. ეგვიპტეში ვეგეტარიანელები ხშირად გაურბიან აზაიმს (სადილს), როგორიცაა ოჯახური შეკრება, რათა არ შეწუხდნენ თავიანთი არჩევანის ახსნა ყველა ნათესავთან. ბუნებით გულუხვი ეგვიპტელები სტუმრებს "გაჯერებამდე" კვებავენ კერძებით, რომლებიც უმეტესწილად ხორცპროდუქტებს შეიცავს. საკვებზე უარის თქმა უპატივცემულობად ითვლება. ამბობს ჰამედ ალაზამი, Misr International University-ის სტომატოლოგი.

                                ზოგიერთი ვეგეტარიანელი, როგორიცაა დიზაინერი ბიშოი ზაქარია, არ აძლევს მათ კვებით ჩვევებს გავლენას მათ სოციალურ ცხოვრებაზე. ბევრი აღნიშნავს მეგობრების მხარდაჭერას მათ არჩევანში. ალშარიფი აღნიშნავს: . ალშარიფი აგრძელებს. აღსანიშნავია ისიც, რომ ბევრი ეგვიპტელი ვეგეტარიანელია ამის ცოდნის გარეშე. ქვეყნის მოსახლეობის მეოთხედზე მეტი სიღარიბის ზღვარს მიღმა ცხოვრობს; ასეთი ადამიანების დიეტაში ხორცი არ არის. - ამბობს ზაქარია. ფატიმა ავადი აღნიშნავს.

დატოვე პასუხი