მარტინის ვერმუტის უპირატესობა ის არის, რომ მათი დალევა შესაძლებელია როგორც სუფთა სახით, ასევე სხვა ალკოჰოლურ და უალკოჰოლო სასმელებთან ერთად. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ როგორ სწორად განზავდეს მარტინი, რათა შეამციროთ ძალა და სიტკბო. ჩვენ ვისარგებლებთ შემდეგი სასმელებით.
Მინერალური წყალი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კარგად გაცივებული მინერალური წყალი ნებისმიერი ტიპის მარტინს, მაგალითად, ბიანკოს ან როსოს. ოპტიმალური თანაფარდობაა 1:3 (ერთი წილი წყალი სამ ნაწილად მარტინი). ამავდროულად, გემო და არომატი თითქმის არ იცვლება, მაგრამ ზედმეტი სიტკბო ქრება და ციხე იკლებს.
Წვენი. ცალკე მასალაა მარტინის წვენებთან შეხამებაზე. ახლა მხოლოდ შეგახსენებთ, რომ უმჯობესია გამოიყენოთ მჟავე წვენები. მაგალითად, ციტრუსი, ალუბალი ან ბროწეული ახალი. ბიანკო საუკეთესოდ შეურიეთ ფორთოხლის და ლიმონის წვენს, წითელ ჯიშებს (როსო, ვარდი, როზატო) - ალუბალსა და ბროწეულს. პროპორციები დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე. კლასიკური ვარიანტია მარტინის წვენით განზავება ერთი-ერთ თანაფარდობით, ან წვენის ორი ნაწილის ერთდროულად ჩასხმა ჭიქაში.
გენი და სპრაიტი. ბევრს მოსწონს მარტინის ჯინთან ან სპრაიტთან შეხამება. პროპორციები ასეთია: ორი წილი მარტინი და ერთი ნაწილი ჯინი (სპრაიტი). ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ყინული და ლიმონის ნაჭერი. გამოდის გამაგრილებელი კოქტეილი სასიამოვნო ტორტის გემოთი.
ჩაი ცოტას უცდია მარტინის ჩაით განზავება, მაგრამ ამაოდ. თუ შავი ჯიშის მაღალი ხარისხის ჩაის ფოთლებს იღებთ, მიიღებთ ორიგინალურ გამაგრილებელ სასმელს შესანიშნავი გემოთი.
მის მოსამზადებლად ჭიქას უმატებენ მარტინის ორ ნაწილს და ცივ, ძლიერ შავ ჩაის. ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ხელს უწყობს გემოს ამაღლებას, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი. შემდეგ შამფურზე ირგვება მწვანე ზეთისხილი და მას კოქტეილი ურევენ. მიღებული სასმელის გამაგრილებელი ეფექტი სასიამოვნოდ გასაკვირია.
არაყი. ეს კომბინაცია პოპულარული გახდა ჯეიმს ბონდის წყალობით, რომელსაც წვეულებებზე უყვარდა მარტინის არაყთან შერევა. ამ კოქტეილის რეცეპტისა და მომზადების შესახებ შეგიძლიათ ცალკე წაიკითხოთ. ის მოეწონება ძლიერი ალკოჰოლის მოყვარულებს, რადგან კლასიკურ ვერსიაში გაცილებით მეტი არაყია, ვიდრე მარტინი.
