„სიცოცხლის ტემპის დაჩქარებასთან ერთად, კვება ძალიან ხშირად მიიღება გზაზე, მექანიკურად, იწყებს სოფი დიმანშ-ლაჰაიე *. ზედმეტი შიმშილი ასევე აჩქარებს საჭმლის გადაყლაპვას. რადგან სხეული, ში ენერგეტიკული კრიზისი, სწრაფად უნდა უპასუხოს მის საჭიროებებს, ”- განმარტავს იგი. შედეგი: ნაჭრები სწრაფად იყლაპება, ყოველგვარი ძალისხმევის გარეშე ღეჭვა, რჩება უხეში, რაც გაცილებით მეტ შრომას მოითხოვს კუჭზე და შეიძლება გამოიწვიოს დაბლა bloating. Ნამდვილად, საჭმლის მონელება რთული პროცესია, რომლის პირველი ეტაპი იწყება პირის ღრუში. „კბილებით დაქუცმაცებული საკვები ქმნის ფაფას: ეს არის საჭმლის მონელების დასაწყისი ფერმენტებით ნერწყვის სიმდიდრის წყალობით. პირის ღრუში გვაქვს, სენსორული სენსორები რომლებიც აცნობებენ საჭმლის მომნელებელ ჯირკვლებს, კერძოდ პანკრეასს, ღვიძლს და ნაღვლის ბუშტს, ფერმენტების და ნაღვლის რაოდენობაზე, რომლებიც გამოიყოფა საჭმლის მონელების კარგი პროგრესისთვის. ამ სენსორებსა და ჩვენს საკვებს შორის კონტაქტის დრო გადამწყვეტია შებერილობის თავიდან ასაცილებლად“, - განაგრძობს სპეციალისტი. როცა ცოტა საღეჭი საკვები წვრილ ნაწლავში ჩასვლისას ფერმენტების რაოდენობა შეიძლება არ იყოს საკმარისი… „ეს არის ნაწლავის ფლორა რომელიც შემდეგ იკვებება მასზე გაზის გამომუშავებით. »თითოეული ჭამის დროს კარგად ღეჭვის დრო ხელს უწყობს სავსე შეგრძნება და ხელს უშლის შეშუპებას. „თუ საუზმისთვის ბევრი დრო არ გაქვთ, უმჯობესია მიირთვათ მცირე რაოდენობით, მაგრამ კარგად დაღეჭოთ. თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მიირთვათ დესერტი ან საჭმელი დღის სხვა დროს, ”- ურჩევს სოფი დიმანშ-ლაჰაიე.
საკვები თავიდან ასაცილებლად
„ცხოველური რძის ლაქტოზა, მაგრამ ასევე უმი ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს საკმაოდ მყარ ბოჭკოებს და სქელ კანს (წიწაკა, კიტრი, პომიდორი და ა.შ.) ხელს უწყობს დუღილის და, შესაბამისად, გაზის წარმოება, ”- აფრთხილებს დიეტოლოგი. ჯვარცმა, ნიორი, ხახვი, არტიშოკი ან გარგარი ასევე ადიდებს მუცელს. „ასევე სიფრთხილით მოვეკიდოთ ჭარბ სახამებლიან საკვებს. საჭმლის მონელება უნდა შედგებოდეს ბოსტნეულის ნახევარი, ცილოვანი მეოთხედი და სახამებლის მეოთხედი“, - იხსენებს სპეციალისტი.
სწორი საკვები
Clementine
ტკბილი და კარგად ამტანი, კლემენტინი არ იწვევს შეშუპებას.
ხილის განყოფილებაში ეს ასევე ეხება ჟოლოს და მარწყვს… მაგრამ უპირატესობა მიანიჭეთ სეზონურ ჯიშებს, ვიტამინებით მდიდარ. დაელოდეთ სანამ სრულად არ შეიწოვება თქვენი კვება, სანამ ერთს მიირთმევთ
ამ ხილიდან. როგორც snack, ეს კარგი ვარიანტია!
ინფუზიები
თივის, მწვანე ანისის, როზმარინის, ლიმონის ბალზამის, პიტნის, გვირილის ან ჯანჯაფილის ერთად... ყველაფერი ნებადართულია, თუ ისინი გასინჯვა საკვების მიღმა და მონაცვლეობით მინერალურ წყალთან ერთად. ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავების "აღგზნების" დამშვიდებას. გარდა ამისა, თივასა და როზმარინს აქვს გამწმენდი ძალა. ისინი ხელს უშლიან განვითარებას ცუდი ფლორა.
Ბანანი
ეს "ხილის კულენტი" თქვენი მოკავშირეა! ბანანი განსაკუთრებით კარგად მოითმენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ზოგადად, აირჩიეთ ხილი, რომელიც არც ძალიან მწიფეა და არც ძალიან ცოტა. კარგია იცოდეთ: მოხარშული ხილი უკეთესად მოითმენს. მაგრამ ფრთხილად იყავით, ხილის დამატკბობელი ძალა იზრდება მომზადებისა და შერევით. ორსულებისთვის უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭონ ნამდვილს საღეჭი ხილი საშუალო იშვიათი.
ჩვენი ვიდეო სტატია:
სანელებლები
კუმინი, კარდამონი ან ჯანჯაფილი ამცირებს გაზების წარმოქმნას
და ხელი შეუწყოს მათ ევაკუაციას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი კერძის მოსანელებლად, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მცენარეული ჩაის სახით. აიღეთ ჯანჯაფილის ნაჭერი, გაყავით და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ცხელ წყალში. შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ თქვენი მცენარეული ჩაი მცირე ყლუპებით.
კამის
ეს მცენარე ანისის არომატით, რომელიც შეიძლება მიირთვათ უმი ან ორთქლზე მოხარშული, ამცირებს
შებერილობა. ძუძუთი კვების დროს მისი მიღება შესაძლებელია მცენარეული ჩაის სახითაც. ამდენად, ის გაათავისუფლებს ა გაზის ბავშვი. მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია მისი გასინჯვა თესლის სახითაც, რომელსაც ვამატებთ რეცეპტებს მათ არომატის მოსაყვანად.
კაკლის ზეთი
ორთქლზე მოხარშულ საკვებს ემატება „უმი“, მაგალითად, კაკლის ზეთი ძალიან გემრიელია. ორგანულ სიდრი ძმართან ასოცირებული, მისი ინტერესი ნაწლავებისთვის უდაოა. ყველა შემთხვევაში უპირატესობა მიანიჭეთ ექსტრა ხელუხლებელი მცენარეული ზეთებს პირველი ცივი დაწნევით. და შეძლებისდაგვარად მოერიდეთ სხვა ცხიმების მომზადებას, რომლებსაც იყენებთ სამზარეულოსთვის.
სტაფილო
ეს ძირეული ბოსტნეული, საკმაოდ ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი აზიური სტილით, კარგად მოითმენს კუჭს. მისი ხსნადი ბოჭკოვანი ძალიან ტკბილია, როგორც სხვა სეზონური ბოსტნეულის შემთხვევაში, როგორიცაა გოგრა, გოგრა ან ოხრახუში. დაიმახსოვრეთ, რომ მოხარშვამდე კარგად მოაშოროთ კანი, განსაკუთრებით თუ კანი ოდნავ სქელია.
ჩვენი ვიდეო სტატია: